કેટલાક ખોરાકમાં જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે જે મૌખિક આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે અને બેક્ટેરિયલ ચેપ અને દાંતના સડોને ટાળવા માટે સેવા આપે છે. અમે કેટલાક ખોરાક શેર કરીએ છીએ તે વાંચો જે તમારા મૌખિક સ્વાસ્થ્યને વધારવામાં અને રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
20 માર્ચના રોજ દર વર્ષે વિશ્વ મૌખિક આરોગ્ય દિવસ જોવા મળે છે. આ દિવસનો હેતુ મૌખિક આરોગ્ય અને તંદુરસ્ત દાંત અને પે ums ા જાળવવાના મહત્વ વિશે જાગૃતિ લાવવાનો છે. દાંત અને પે ums ા મજબૂત અને સ્વસ્થ છે, તેમજ પોલાણ, ગમ રોગ અને ખરાબ શ્વાસને અટકાવવા માટે તમે જે ખોરાકનો વપરાશ કરો છો તે મહત્વપૂર્ણ છે.
કેટલાક ખોરાકમાં જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે જે મૌખિક આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક હોય છે અને બેક્ટેરિયલ ચેપ અને દાંતના સડોને ટાળવા માટે સેવા આપે છે. આર્ટેમિસ હોસ્પિટલોના ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન અને ડાયેટિક્સ વિભાગના ટીમ લીડર, અંશુલ સિંહ, એવા ખોરાક વહેંચે છે જે મૌખિક આરોગ્યને વેગ આપવા અને રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
ડેરી ઉત્પાદનો
ડેરી ઉત્પાદનો એ ફોસ્ફરસ, કેસિન અને કેલ્શિયમ, ત્રણ સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે જે દાંતના દંતવલ્કમાં સુધારો કરે છે અને પોલાણને અટકાવે છે. એસિડિક ખોરાકથી માઇક્રોસ્કોપિક દાંતના મીનોના નુકસાનને સુધારવા માટે ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ ભેગા થાય છે. પનીર પણ લાળને ઉત્તેજિત કરે છે જે એસિડને તટસ્થ કરે છે અને બેક્ટેરિયાને ધોઈ નાખે છે. દહીં પ્રોબાયોટિક્સથી ભરેલું છે, જે તમારા મો mouth ામાં તંદુરસ્ત બેક્ટેરિયા જાળવી રાખે છે અને ગમ રોગ માટેનું જોખમ ઓછું કરે છે.
ભચડ ભચડ
ક્રંચી ફળો અને શાકભાજી કુદરતી ટૂથબ્રશ તરીકે સેવા આપે છે જે જ્યારે તમે ચાવશો ત્યારે તમારા દાંતમાંથી ખોરાકના કણો અને તકતીને દૂર કરે છે. સફરજનને પ્રકૃતિના ટૂથબ્રશ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ લાળને સક્રિય કરે છે, જે બેક્ટેરિયાને દૂર કરે છે. સેલરિ અને ગાજરમાં ઉચ્ચ ફાઇબર અને પાણીની માત્રા હોય છે જે ગુંદરને તંદુરસ્ત રાખવામાં મદદ કરે છે જ્યારે વિટામિન એ અને સી જેવા આવશ્યક વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે અને પે ums ાને મટાડવા અને ield ાલ કરવા માટે.
પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ
પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં કેલ્શિયમ, ફોલિક એસિડ અને વિટામિન સી હોય છે, તે બધા તંદુરસ્ત પે ums ા અને તંદુરસ્ત દાંત માટે જરૂરી છે. ફોલિક એસિડ, વિટામિન્સ બીમાંથી એક, ગમ રોગ અને બળતરાની રોકથામમાં ખાસ કરીને અસરકારક છે. પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં ફાઇબર પણ હોય છે જે લાળના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે તમારા મોંને સાફ રાખે છે.
ચરબીયુક્ત માછલી
ફેટી માછલીમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ અને વિટામિન ડી હોય છે, જે બંને ગમ બળતરા અને એકંદર મૌખિક આરોગ્યને રોકવામાં મહત્વપૂર્ણ છે. ઓમેગા -3 માં બળતરા વિરોધી અસરો હોય છે જે ગમ રોગને અટકાવે છે, જ્યારે વિટામિન ડી શરીરને કેલ્શિયમ શોષી લેવામાં મદદ કરે છે, તમારા હાડકાં અને દાંતને મજબૂત રાખે છે.
બદામ અને બીજ
બીજ અને બદામ તંદુરસ્ત ચરબી, ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમથી ભરેલા હોય છે જે મીનોને યાદ કરે છે અને મજબૂત બનાવે છે. બદામ ખાસ કરીને તેમના ઉચ્ચ પ્રોટીન અને ખાંડની ઓછી સામગ્રીને કારણે ઉપયોગી છે, જે દંત આરોગ્યની તરફેણ કરે છે. ચિયાના બીજમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનું ઉચ્ચ સ્તર પણ હોય છે જે ગમ બળતરાને ઘટાડે છે અને પિરિઓડોન્ટલ રોગના જોખમને ઘટાડે છે.
લીલો
ગ્રીન ટીમાં કેટેચિન્સ છે, જે મજબૂત એન્ટી ox કિસડન્ટો છે જે બેક્ટેરિયાને અટકાવે છે અને પોલાણ અને ગમ રોગની સંભાવના પણ ઓછી કરે છે. ગ્રીન ટીમાં ફ્લોરાઇડ પણ છે, એક ખનિજ જે દંતવલ્કને સખત બનાવે છે અને દાંતના સડોને રોકવામાં મદદ કરે છે. ગ્રીન ટીનો નિયમિત વપરાશ પણ ગંધ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાને મારીને તમારા શ્વાસને તાજી રાખી શકે છે.
દુર્બળ માંસ
ચિકન જેવા દુર્બળ પ્રોટીન ફોસ્ફરસ અને પ્રોટીન વધારે છે, જે દાંત અને પે ums ાને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. ફોસ્ફરસ હાડકા અને દંતવલ્કની સખ્તાઇના વિકાસને મદદ કરે છે, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીના પૂરતા પ્રમાણમાં દાંતને ચિપથી બચાવવા માટે મદદ કરે છે.
પાણી
મૌખિક સંભાળ માટે પાણી સૌથી સરળ અને સૌથી અસરકારક પીણું છે. તે ખોરાકના કણો, બેક્ટેરિયા અને એસિડ્સને દૂર કરે છે, તમારા મોંને ભીના અને સ્વચ્છ રાખે છે. ફ્લોરાઇડેટેડ પાણી પણ દંતવલ્કમાં સુધારો કરે છે અને એસિડના હુમલામાં ખોવાયેલા ખનિજોને બદલીને પોલાણને અટકાવે છે.
સારમાં, સારી મૌખિક સ્વાસ્થ્ય એ બ્રશિંગ અને ફ્લોસિંગ વિશે નથી, તે તમારા આહારથી શરૂ થાય છે. આહાર કે જેમાં કેલ્શિયમ, ફાઇબર, એન્ટી ox કિસડન્ટો અને તંદુરસ્ત ચરબી વધારે હોય છે, તે તમારા દાંત અને પે ums ાને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
આ પણ વાંચો: કોલોરેક્ટલ કેન્સર જાગૃતિ મહિનો: અહીંના લક્ષણો, જોખમ પરિબળો, કોલોન કેન્સરના નિવારક પગલાં તપાસો
