કુફ્રી ગરીમા: નફાકારક ખેતી માટે એક ઉચ્ચ ઉપજ, અંતમાં અસ્પષ્ટ-પ્રતિરોધક બટાકાની વિવિધતા

કુફ્રી ગરીમા ઉચ્ચ ઉપજ સંભવિત, અંતમાં અસ્પષ્ટતાનો પ્રતિકાર અને શ્રેષ્ઠ કંદની ગુણવત્તા દર્શાવે છે. (છબી ક્રેડિટ: પેક્સેલ્સ)

કુફ્રી ગરીમા એ એક ઉચ્ચ પ્રદર્શન કરનાર ટેબલ બટાટાની વિવિધતા છે જે 1997-98માં શરૂ કરાયેલા વ્યૂહાત્મક વર્ણસંકરતા કાર્યક્રમ દ્વારા આઇસીએઆર-સેન્ટ્રલ બટાટા સંશોધન સંસ્થા, મોડિપુરમ દ્વારા વિકસિત કરવામાં આવી છે. કુફ્રી બહર જેવી હાલની જાતોની મર્યાદાઓને દૂર કરવા માટે રચાયેલ, કુફ્રી ગરીમા શ્રેષ્ઠ ઉપજ સંભવિત, ઉત્તમ રોગ પ્રતિકારને જોડે છે – ખાસ કરીને અંતમાં અસ્પષ્ટતા સામે અને પ્રભાવશાળી કંદની ગુણવત્તા. ભારત-ગેંગેટિક મેદાનો અને પ્લેટ au પ્રદેશોમાં તેની વિશાળ અનુકૂલનક્ષમતા ઉન્નત ઉત્પાદકતા, વધુ સારા બજારના વળતર અને ટકાઉ વાવેતરની શોધમાં ખેડુતો માટે વિશ્વસનીય પસંદગી બનાવે છે.

કુફ્રી ગરીમા: પેરેંટેજ અને લક્ષણ વારસો

કુફ્રી ગરીમા બે મજબૂત પેરેંટલ લાઇનોના ક્રોસબ્રીડિંગ દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી, દરેક મૂલ્યવાન લક્ષણોનું યોગદાન આપે છે. સ્ત્રી માતાપિતા, પીએચ/એફ -1045, મધ્યમ- depth ંડાઈવાળા આંખોવાળા સફેદ, ઓવોઇડ કંદના ઉત્પાદન માટે જાણીતી છે અને અંતમાં અસ્પષ્ટતા માટે પર્ણસમૂહ પ્રતિકાર ધરાવે છે.

પુરૂષ માતાપિતા, એમએસ/82-638, છીછરા આંખો સાથે પીળા, ઇમ્પોંગ કંદનું યોગદાન આપે છે અને અંતમાં અસ્પષ્ટતા માટે સમાન પ્રતિકાર કરે છે. આ ક્રોસે બંને માતાપિતાની ઇચ્છનીય લાક્ષણિકતાઓને અસરકારક રીતે જોડ્યા, પરિણામે કુફ્રી ગરીમા – એક વિવિધતા જે ઉચ્ચ ઉપજની સંભાવના, અંતમાં અસ્પષ્ટતાનો પ્રતિકાર અને ચ superior િયાતી કંદની ગુણવત્તા દર્શાવે છે.

મહત્તમ ઉપજ માટેની કૃષિ પદ્ધતિઓ

વાવેતર બારી: નવેમ્બરની શરૂઆતમાં October ક્ટોબરની મધ્યમાં (ઉત્તર-મધ્ય મેદાનો)

બીજ દર: હેક્ટર દીઠ 35-40 ક્વિન્ટલ્સ

અંતર: છોડ વચ્ચે 20 સે.મી., પંક્તિઓ વચ્ચે 60 સે.મી.

ગર્ભાધાન: 238 કિલો નાઇટ્રોજન, 49 કિલો ફોસ્ફરસ, અને 155 કિલો પોટેશિયમ પ્રતિ હેક્ટર

જંતુ અને રોગ નિયંત્રણ: ઇયરિંગ-અપ દરમિયાન થિમેટનો ઉપયોગ, ત્યારબાદ અસરકારક જંતુના સંચાલન માટે xy ક્સી-ડિમેટોન મેથિલ અથવા ઇમિડાક્લોપ્રિડના પર્ણિય સ્પ્રે પછી

ક્ષેત્ર-વિશિષ્ટતા

કુફ્રી ગરીમા વિવિધ એગ્રો-ક્લાઇમેટ ઝોનમાં સારી રીતે અનુકૂળ છે, જે તેને વિવિધ પ્રદેશોમાં ખૂબ અનુકૂળ બનાવે છે. ભારત-ગેંગેટિક મેદાનોમાં, તે બટાટા ઉગાડતા મોટા વિસ્તારોમાં ઉચ્ચ ઉત્પાદકતાની ખાતરી આપે છે. ખાસ કરીને હિસાર, જલંધર, મોડિપુરમ અને પેન્ટનગર જેવા પ્રદેશોમાં પણ વિવિધતા ઉત્તરીય મેદાનોમાં ખીલે છે. મધ્ય અને પૂર્વી મેદાનોમાં, ડીસા, રાયપુર, ફૈઝાબાદ, કાનપુર અને પટના જેવા વિસ્તારોમાં ઉચ્ચ ઉપજ નોંધાયા છે. વધુમાં, કુફ્રી ગરીમા ધરવાડ, હસન અને પુણે જેવા પ્લેટ au પ્રદેશોમાં સારી રીતે અનુકૂળ છે, જ્યાં તે બંને ખારીફ અને રબી asons તુઓમાં સફળતાપૂર્વક પ્રદર્શન કરે છે.

કુફ્રી ગરીમા કેમ રમત-ચેન્જર છે

1. ઉચ્ચ ઉપજ અને આવક

કુફરી બહર જેવી જૂની જાતોને 20-29%દ્વારા આગળ વધારતી 35-40 ટી/હેક્ટર ઉપજ આપે છે. આ સીધા ખેડુતો માટે વધુ નફાકારકતામાં અનુવાદ કરે છે.

2. અંતમાં અસ્પષ્ટતાનો પ્રતિકાર

ક્ષેત્ર પ્રતિકાર ફૂગનાશક દવાઓ પર અવલંબનને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે, ઇનપુટ ખર્ચ ઘટાડે છે અને સ્થિરતામાં સુધારો કરે છે.

3. ઇચ્છનીય કંદનાં ગુણો

છીછરા આંખોવાળા હળવા પીળી ત્વચા અને માંસ દ્રશ્ય અપીલ સુધારે છે અને છાલ દરમિયાન કચરો ઘટાડે છે. કંદ રાંધ્યા પછી વિકૃત થતા નથી, તેમને બહુવિધ રાંધણ ઉપયોગો માટે આદર્શ બનાવે છે.

4. લાંબા સમય સુધી સ્ટોરબિલિટી

આજુબાજુના સંગ્રહ હેઠળ 90 દિવસથી વધુ સમય માટે મક્કમ અને બજારમાં તૈયાર રહે છે, લણણી પછીના નુકસાનને ઘટાડે છે.

5. ખેતી પ્રણાલીમાં અનુકૂલનક્ષમતા

વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ અને માનક કૃષિવિજ્ .ાન પ્રથાઓની શ્રેણીમાં સારી કામગીરી બજાવે છે, જે નાના અને મોટા પાયે ખેતરોને એકસરખું લાભ આપે છે.

કુફરી ગારીમાનું પોષક અને રાંધણ મૂલ્ય

કુફ્રી ગરીમા નોંધપાત્ર પોષક અને રાંધણ મૂલ્ય ધરાવે છે, જે તેને વિવિધ આહારની જરૂરિયાતો માટે બહુમુખી પસંદગી બનાવે છે. તેની ઉચ્ચ કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી તેને energy ર્જાથી સમૃદ્ધ ખોરાક બનાવે છે, જે energy ર્જા-સઘન આહાર માટે યોગ્ય છે. 18 થી 20.7%સુધીની સંતુલિત શુષ્ક પદાર્થની સામગ્રી સાથે, તે ઉકળતા, ફ્રાયિંગ અને સામાન્ય રસોઈ માટે આદર્શ છે.

વિવિધતા પણ ઉત્તમ સ્ટોરેજ ક્ષમતાને પ્રોત્સાહન આપે છે, સમય જતાં આવશ્યક વિટામિન અને ખનિજોને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે પોટેશિયમ, વિટામિન સી અને આહાર ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જેમાં હૃદયના આરોગ્ય, સુધારેલ પ્રતિરક્ષા અને વધુ પાચન માટેના ટેકો સહિતના અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો આપવામાં આવે છે.

મુક્ત અને સત્તાવાર મંજૂરી

2007–2011 સુધીના સફળ મલ્ટિ-લોકેશન ટ્રાયલ્સ પછી, કુફ્રી ગરીમાને 29 મી એઆઈસીઆરપી બટાટા જૂથની બેઠક (રાયપુર, 2011) દરમિયાન વાવેતર માટે ભલામણ કરવામાં આવી હતી અને ભારત સરકારના કૃષિ મંત્રાલય દ્વારા જુલાઈ 2012 માં સત્તાવાર રીતે બહાર પાડવામાં આવી હતી.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 08 મે 2025, 11:57 IST