થાઇલેન્ડ સ્ટ્રીટ ફૂડ: સુપર હોટ ગર્લ સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર કરચલા સલાડ બનાવે છે, પ્રવાસીઓને જંગલી બનાવે છે

થાઇલેન્ડ સ્ટ્રીટ ફૂડ: થાઇલેન્ડ, તેના અદભૂત દરિયાકિનારા, વાઇબ્રન્ટ નાઇટલાઇફ અને અવિશ્વસનીય સ્ટ્રીટ ફૂડ માટે જાણીતું છે, તે લાંબા સમયથી વિશ્વભરમાં ટોચના પ્રવાસીઓનું સ્થળ છે. ભારતીય પ્રવાસીઓ, ખાસ કરીને, થાઈલેન્ડના વિઝા-ઓન-અરાઈવલ અને આગામી ETA (ઈલેક્ટ્રોનિક ટ્રાવેલ ઓથોરાઈઝેશન) સિસ્ટમને આભારી છે. આ મુસાફરીના અનુભવને વધુ સરળ બનાવે છે. મંત્રમુગ્ધ મંદિરો અને ટાપુ પર ફરવાના સાહસો ઉપરાંત, થાઈલેન્ડમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ સીન એ છે જ્યાં સાચો જાદુ છે.

ખળભળાટ મચાવતા શેરી વિક્રેતાઓમાં, એક વાનગી જે સ્થાનિકો અને પ્રવાસીઓને પાગલ કરી રહી છે તે છે મસાલેદાર કરચલા સલાડ. ઘણા શેરી વિક્રેતાઓ આ સ્વાદિષ્ટ સીફૂડ સલાડને ચાબુક મારવા માટે પ્રખ્યાત બન્યા છે, જે થાઈલેન્ડના શેરી ભોજનના બોલ્ડ અને તાજા સ્વાદમાં સામેલ થવા આતુર ભીડને આકર્ષે છે. તાજા કરચલા માંસ, જ્વલંત થાઈ મરચાં, ચૂનો અને જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ એક અનિવાર્ય સંયોજન બનાવે છે જે તેને અજમાવનાર કોઈપણ પર કાયમી છાપ છોડી દે છે.

થાઈલેન્ડના સ્ટ્રીટ ફૂડનો સાર

થાઈલેન્ડની સ્ટ્રીટ ફૂડ કલ્ચર પ્રવાસીઓને અનફર્ગેટેબલ રાંધણ અનુભવ આપે છે. પછી ભલે તે પૅડ થાઈ, સુગંધિત ટોમ યમ જેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ હોય કે મોઢામાં પાણી લાવે તેવા મસાલેદાર કરચલા સલાડ, દરેક ડંખ થાઈ ભોજનના હૃદય અને આત્માને છતી કરે છે. બૅંગકોકના ખળભળાટ ભર્યા શહેરથી લઈને ચિયાંગ માઈ જેવા નાના શહેરો સુધી સ્ટ્રીટ વેન્ડર્સ દરેક જગ્યાએ મળી શકે છે. આ સુલભતા અને પરવડે તેવી ક્ષમતા છે જે સ્ટ્રીટ ફૂડને દેશની મુલાકાત લેનાર કોઈપણ માટે અજમાવી જોઈએ.

જેમ જેમ રાત પડે છે તેમ, થાઇલેન્ડનું નાઇટલાઇફ દ્રશ્ય જીવંત બને છે, શેરી વિક્રેતાઓ ભૂખ્યા ટોળાને સેવા આપવા માટે તેમની ગાડીઓ ગોઠવે છે. મસાલેદાર કરચલા કચુંબર જેવા સ્ટ્રીટ ફૂડમાં આનંદ સાથે રાત્રિભોજન કરવું એ થાઇલેન્ડના વાસ્તવિક સારનો અનુભવ કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે – સ્વાદ, આનંદ અને ઉત્તેજનાનો વિસ્ફોટ બધા એકમાં ફેરવાય છે.

પ્રખ્યાત મસાલેદાર કરચલા સલાડ પાછળનું રહસ્ય

આ વાનગી તાજા કરચલા માંસ, ટેન્ગી લાઈમ જ્યુસ, ફિશ સોસ, લસણ, થાઈ બર્ડ્સ આઈ ચીલી અને મુઠ્ઠીભર તાજી વનસ્પતિઓનું વાઇબ્રેન્ટ મિશ્રણ છે. વિક્રેતાઓ ઘણીવાર ગ્રાહકોની સામે જ વાનગી તૈયાર કરે છે, અનુભવમાં એક અનોખો ઇન્ટરેક્ટિવ ટચ ઉમેરે છે. તેના સ્વાદની ચાવી મસાલેદાર, ખારી, ખાટી અને મીઠી, થાઈ ભોજનની લાક્ષણિકતાના સંપૂર્ણ સંતુલનમાં રહેલી છે. પ્રવાસીઓ પોતાની જાતને આ સનસનાટીભર્યા વાનગીમાં આકર્ષિત કરે છે, ઘણા લોકો બીજી સેવા માટે પાછા ફરે છે.

અમારા જોવાનું રાખો YouTube ચેનલ ‘DNP INDIA’. ઉપરાંત, કૃપા કરીને સબ્સ્ક્રાઇબ કરો અને અમને અનુસરો ફેસબૂક, ઇન્સ્ટાગ્રામઅને ટ્વિટર.