જેલેબિસ અને સમોસાને સિગારેટ જેવી આરોગ્યની ચેતવણી મળી શકે છે કારણ કે ભારત વધતા જાડાપણું, જીવનશૈલીના રોગો અને સંબંધિત આરોગ્ય જોખમોનો સામનો કરે છે

જેલેબિસ અને સમોસા ટૂંક સમયમાં સિગારેટ પેકની જેમ આરોગ્યની ચેતવણીઓ સાથે આવી શકે છે, કારણ કે ભારત વધતા જાડાપણું, ડાયાબિટીઝ અને હૃદય રોગ સામે લડવા માટે હિંમતભેર પગલાં લે છે. આ લોકપ્રિય શેરી નાસ્તા, જે તેમની high ંચી ખાંડ, તેલ અને ટ્રાંસ ચરબી સામગ્રી માટે જાણીતા છે, ટૂંક સમયમાં તેમના છુપાયેલા આરોગ્ય જોખમોને ખુલ્લા પાડતા લેબલ્સ લઈ શકે છે.

આ પહેલ એઇમ્સ નાગપુર ખાતે પાયલોટ અભિયાન સાથે શરૂ થાય છે, જ્યાં સ્પષ્ટ દ્રશ્ય ચેતવણીઓ વેચાણના મુદ્દાઓ પર મૂકવામાં આવશે. તમાકુ-શૈલીની ચેતવણીઓનું અરીસા કરીને, અધિકારીઓ આશા રાખે છે કે ગ્રાહકોને આ પ્રિય છતાં અનિચ્છનીય વસ્તુઓ ખાવાની વારંવાર વપરાશ સાથે જોડાયેલા જીવનશૈલીના રોગો વિશે વધુ જાગૃત થાય.

જલેબિસ, સમોસા ટૂંક સમયમાં આરોગ્ય ચેતવણીઓ લઈ શકે છે

ઇન્સ્ટન્ટ બોલીવુડે ઇન્સ્ટાગ્રામ પર નોંધ્યું હતું કે જેલેબિસ અને સમોસા ટૂંક સમયમાં સિગારેટ પેક જેવી આરોગ્ય ચેતવણીઓ લઈ શકે છે. સરકાર લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ્સમાં ઉચ્ચ ખાંડ અને ચરબીના જોખમો વિશે જાગૃતિ લાવવાની યોજના ધરાવે છે. આ નવા લેબલ્સ deep ંડા તળેલા નાસ્તામાં તેલ, ખાંડ અને ટ્રાન્સ ચરબીને પ્રકાશિત કરશે.

તદુપરાંત, તેજસ્વી ચેતવણી બોર્ડ કાફેટેરિયા અને જાહેર ડાઇનિંગ વિસ્તારોમાં ફૂડ કાઉન્ટર્સ પર દેખાશે. તંદુરસ્ત વિકલ્પો પસંદ કરવામાં સહાય માટે ગ્રાહકો તેમના મનપસંદ નાસ્તાની બાજુમાં સ્પષ્ટ સૂચનાઓ જોશે. નિષ્ણાતો ચેતવણી આપે છે કે આ વ્યવહારનો નિયમિત વપરાશ મેદસ્વીપણા, ડાયાબિટીઝ અને હૃદય રોગના જોખમોમાં ભારે ફાળો આપે છે.

સરકારની નવી દરખાસ્ત: આરોગ્ય ચેતવણીઓ સાથે ફૂડ લેબલ્સ

જેલેબિસ, સમોસા અને પકોરસ જેવા પ્રિય ભારતીય નાસ્તા ટૂંક સમયમાં હિંમતભેર આરોગ્ય ચેતવણી આપી શકે છે. આ ચેતવણીઓ છુપાયેલા ખાંડ, તેલ અને ટ્રાંસ ચરબીની સામગ્રીને જાહેરમાં ખુલ્લી મૂકવાનું લક્ષ્ય રાખે છે. સિગારેટ લેબલ્સની જેમ, નવા સંકેતો ગ્રાહકોને આહારના જોખમો વિશે ચેતવણી આપશે. અધિકારીઓ માને છે કે આ પગલું લોકોને તંદુરસ્ત ખોરાકની પસંદગી તરફ ધકેલી શકે છે.

લોકપ્રિય નાસ્તાના કાઉન્ટરો નજીક ભારતભરની જાહેર સંસ્થાઓ “તેલ અને સુગર બોર્ડ” સ્થાપિત કરે તેવી સંભાવના છે. આ બોર્ડ મુખ્ય પોષક તથ્યો પ્રદર્શિત કરશે અને રોજિંદા સ્ટ્રીટ ફૂડમાં અનિચ્છનીય ઘટકોને પ્રકાશિત કરશે. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, સ્થૂળતા એક મૌન રોગચાળો બની ગઈ છે, અને 2050 સુધીમાં આ સંખ્યા વધીને 44.9 કરોડ થવાની ધારણા છે. નિષ્ણાતોએ સરકારની ચાલને પ્રશંસનીય અને સમયસર ગણાવી છે.

નાગપુરના જાણીતા કાર્ડિયોલોજિસ્ટ ડ Dr અમર અમલે જણાવ્યું હતું કે સિગારેટ અને તમાકુ માટે ચેતવણી આપવામાં આવે છે તેમ, હવે સમોસા અને જલેબિસ પણ આરોગ્યની ચેતવણીઓ સાથે આવશે. તેમણે ઉમેર્યું કે લોકોને આ ખોરાકમાં કેટલી ખાંડ, તેલ અને ચરબીનો વપરાશ થાય છે તે વિશે જાણ કરવી જોઈએ.

વધતી જતી આરોગ્ય સંકટ: મેદસ્વીપણા અને જીવનશૈલીના રોગો ઉદય પર

ભારત જીવનશૈલી સંબંધિત બીમારીઓમાં સતત વધારોનો સામનો કરી રહ્યો છે. નિષ્ણાતો ચેતવણી આપે છે કે ખાંડ અને ચરબીયુક્ત ખોરાક મેદસ્વીપણા, ડાયાબિટીઝ અને હૃદય રોગમાં મુખ્ય ફાળો આપે છે. જો અનચેક કરવામાં આવે તો, 449 મિલિયનથી વધુ ભારતીયો 2050 સુધીમાં વધુ વજન અથવા મેદસ્વીપણાનો સામનો કરી શકે છે.

આરોગ્ય અધિકારીઓ કહે છે કે સ્પષ્ટ ફૂડ લેબલ્સ આ સંકટને સંચાલિત કરવા તરફ એક પગલું છે. વધુ સારી જાગૃતિ સાથે, લોકો તંદુરસ્ત પસંદગીઓ કરવાનું શરૂ કરી શકે છે અને બિન-કમ્યુનિકેબલ રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.

નિષ્ણાતોનું વજન: ચેતવણીઓ ગ્રાહક વર્તણૂકને બદલશે?

નિષ્ણાતો માને છે કે પારદર્શક લેબલ્સ ખાવાની વધુ સારી ટેવ તરફ દોરી શકે છે. જ્યારે લોકોને તેઓ જે વપરાશ કરે છે તે બરાબર બતાવવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ થોભો અને પુનર્વિચારણા કરી શકે છે. વિઝ્યુઅલ ચેતવણીઓ માત્ર જાણ કરશે નહીં, પરંતુ ગ્રાહકોને મધ્યસ્થતા તરફ પણ નજરે છે.

જેમ સિગારેટની ચેતવણીઓ ધૂમ્રપાનના દાખલામાં ફેરફાર કરે છે, તેવી જ રીતે અધિકારીઓ આશા રાખે છે કે આ ફૂડ લેબલ્સ ખાવાની વર્તણૂકને બદલી શકે છે. જાહેર આરોગ્ય પરિણામો એકલા જાગૃતિ દ્વારા સુધરી શકે છે.

સ્ટ્રીટ ફૂડ કલ્ચર અને નાના વિક્રેતાઓ પર અસર

ઘણા ભારતીયો દૈનિક સમોસા અને જાલેબિસ જેવા નાસ્તાનો આનંદ માણે છે. આ પગલું શેરી વિક્રેતાઓ અને નાના ફૂડ સ્ટોલ્સને અસર કરી શકે છે. જો કે, ધ્યેય આજીવિકાને નુકસાન પહોંચાડવાનું નથી, પરંતુ વધુ સારી પસંદગીઓને માર્ગદર્શન આપવાનું છે.

આ ચેતવણીઓ પ્રદર્શિત કરવા અને ગ્રાહકોને શિક્ષિત કરવા માટે વિક્રેતાઓને ટેકોની જરૂર પડી શકે છે. સમય જતાં, તે તંદુરસ્ત તૈયારીની પદ્ધતિઓ અને પોષક વિકલ્પોની માંગમાં વધારોને પણ પ્રોત્સાહિત કરી શકે છે.

આગળ શું છે? અમલીકરણ, પડકારો અને જાહેર પ્રતિસાદ

પાયલોટ અભિયાન એઇમ્સ નાગપુરમાં શરૂ થઈ ચૂક્યું છે. ચેતવણી બોર્ડ હવે કેમ્પસમાં ફૂડ કાઉન્ટર્સની બાજુમાં મૂકવામાં આવ્યા છે. તેઓ વિદ્યાર્થીઓ અને સ્ટાફને આપવામાં આવેલા નાસ્તામાં તેલ, ખાંડ અને ટ્રાન્સ ફેટ સામગ્રી બતાવે છે.

ડ Dr. અમલે એ પણ નોંધ્યું છે કે આ પગલું વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીની ફીટ ભારત પહેલ સાથે જોડાણ કરે છે, જેનો હેતુ નાગરિકોમાં તંદુરસ્ત જીવનશૈલીને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે. અધિકારીઓ પ્રતિક્રિયાના આધારે પ્રતિક્રિયાઓનો અભ્યાસ કરશે અને મેસેજિંગને સુધારશે. જો સફળ થાય, તો આ કાર્યક્રમ ભારતભરની અન્ય જાહેર સંસ્થાઓમાં વિસ્તૃત થઈ શકે છે. આ પહેલ એક પ્રારંભિક પગલું છે, પરંતુ તે જાણકાર ખોરાકની પસંદગીઓ દ્વારા લાંબા ગાળાના જાહેર આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપવાની પ્રબળ પ્રતિબદ્ધતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે.