સાથીએ તેનું પહેલું હોમ એસ્પ્રેસો મશીન શરૂ કર્યું છે, એસ્પ્રેસો સિરીઝ 1 માં વિવિધ તરફી-સ્તરની સુવિધાઓ છે, પરંતુ આ વર્ષના અંતમાં શિપિંગ સાથે, ઘરના બેરિસ્ટેસીઉ હવે પ્રારંભિક-પક્ષી ભાવે પ્રી-ઓર્ડર માટે માર્ગદર્શન પણ આપે છે.
સાથી, લોકપ્રિય એઇડન પ્રેસિઝન કોફી ઉત્પાદકના નિર્માતા, હમણાં જ તેનું પ્રથમ હોમ એસ્પ્રેસો મશીન શરૂ કર્યું છે-અને તે વ્યાવસાયિક-ગ્રેડ સુવિધાઓથી ભરેલું છે જે તમે સામાન્ય રીતે કેફેમાં શોધવાની અપેક્ષા કરશો. મેં સ્પેશિયાલિટી કોફી એસોસિએશન (એસસીએ) ના સભ્યો તરફથી અફવાઓ સાંભળી છે કે ઘર ઉત્પાદકોની દુનિયામાં ઉત્તેજક વસ્તુઓ આગળ હતી, અને મને શંકા છે કે સાથી એસ્પ્રેસો સિરીઝ 1 તે છે જેનો તેઓ ઉલ્લેખ કરી રહ્યા હતા.
સાથી એસ્પ્રેસો સિરીઝ 1 એ એક મહાન દેખાતી મશીન છે જે એઇડન પ્રેસિઝન કોફી ઉત્પાદક સાથે સમાન બ y ક્સી આકાર ધરાવે છે, આગળના ભાગમાં પ્રેશર ગેજ સાથે, તમે દરેક શોટને ખેંચતાની સાથે તમને પ્રેશર પ્રોફાઇલ જોઈ શકે છે જેથી તમે નિર્ધારિત કરી શકો કે તમે તમારા દાળો માટે યોગ્ય ગ્રાઇન્ડ કદ પ્રાપ્ત કર્યું છે કે નહીં.
વ્યવસાયિક સુવિધાઓમાં તાપમાન નિયંત્રણ કે જે ડિગ્રી માટે સચોટ છે, ત્રણ હીટિંગ તત્વો સાથેનો બોઇલર (બોઇલરમાં પ્રવેશતા પહેલા પૂર્વ-ગરમ પાણી માટે ફ્લો-થ્રુ હીટર સહિત), પિત્તળ કોરવાળા વ્યાપારી-શૈલીના ગરમ જૂથના માથા, અને 58 મીમીના તળિયા વગરના પોર્ટફિલ્ટરનો સમાવેશ થાય છે.
તમને ગમે છે
સાથી એસ્પ્રેસો સિરીઝ 1 ત્રણ રંગમાર્ગમાં આવે છે, જેમાં રીઅલ વુડ પોર્ટફિલ્ટર હેન્ડલ્સવાળા બેનો સમાવેશ થાય છે (છબી ક્રેડિટ: સાથી)
તળિયા વગરના પોર્ટાફિલ્ટરમાં તળિયે કોઈ ફેલાવી નથી, જેનો અર્થ છે કે તમે બરાબર જોઈ શકો છો કે તમારી કોફી કેવી રીતે રેડતા હોય છે અને ટેમ્પિંગમાં સમસ્યાઓનું નિદાન કરે છે. જો કોફી ફિલ્ટર બાસ્કેટમાંથી સમાનરૂપે વહેતી નથી અથવા ત્યાં ઝડપથી-ધીમું ‘લિક’ હોય, તો ટેમ્પ્ડ પ uck ક તિરાડ થઈ શકે છે કે નહીં.
તળિયા વગરના પોર્ટાફિલ્ટરનો અર્થ એ પણ છે કે તમારા એસ્પ્રેસો શોટ્સમાં વધુ ક્રેમા હોવી જોઈએ, કારણ કે કોફી તમારા કપમાં પહોંચતા પહેલા કોઈ સપાટી સાથે સંપર્ક કરી રહી નથી.
સાથી એસ્પ્રેસો સિરીઝ 1 એ બેકફ્લશ ડિસ્ક સાથે પણ આવે છે, જે તમને તેને વ્યવસાયિક કોફી મશીનની જેમ જ સાફ કરવા દે છે. ફક્ત પોર્ટફિલ્ટર હેન્ડલમાં ડિસ્કને ફિટ કરો, બેકફ્લશ સફાઇ ટેબ્લેટ (મશીન સાથે સમાવિષ્ટ) ઉમેરો અને જૂની કોફી અને તેલના નિશાનને સારી રીતે દૂર કરવા માટે સફાઈ પ્રોગ્રામ પસંદ કરો જે ભાવિ પીણાંને કલંકિત કરી શકે છે.
એક સહાયક હાથ
જો તે બધા થોડો ડરાવવાનું લાગે છે, તો ચિંતા કરશો નહીં – હોમ બરિસ્ટાસ માટે પણ મદદ છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે બંને સિંગલ-દિવાલોવાળી અને દબાણયુક્ત બાસ્કેટ્સ મેળવો છો, જે બાદમાં યોગ્ય પ્રવાહ દર મેળવવાનું સરળ બનાવે છે, પછી ભલે તમે કોફીને સંપૂર્ણ રીતે ગ્રાઉન્ડ ન કરો, અને એકલ-દિવાલોવાળી બાસ્કેટ કરતાં વધુ ક્ષમાશીલ છે.
સ્ટીમ લાકડીની તાપમાન-સંવેદનાની મદદ છે જે તમને કોઈ સ્કેલિંગ (જે કસ્ટાર્ડ જેવા સ્વાદ આપી શકે છે) વગર સંપૂર્ણ મીઠી-સ્વાદિષ્ટ દૂધ પ્રાપ્ત કરવામાં સહાય માટે છે. જ્યારે દૂધ યોગ્ય તાપમાન સુધી પહોંચે છે ત્યારે લાકડી બાફવાનું બંધ કરે છે, અને એકવાર થઈ જાય પછી આપમેળે શુદ્ધ થાય છે.
જ્યારે તમારું દૂધ યોગ્ય તાપમાને પહોંચે છે ત્યારે મશીનની સ્ટીમ લાકડી આપમેળે અટકે છે (છબી ક્રેડિટ: સાથી)
સાથી એસ્પ્રેસો સિરીઝ 1 ત્રણ રંગમાર્ગમાં આવે છે: બ્લેક, મેલ્ટેડ ચોકલેટ અને મેપલ, અને ચેરી રેડ અને અખરોટ. બાદમાં બેમાં વાસ્તવિક લાકડાના હેન્ડલ્સવાળા પોર્ટફિલ્ટર હોય છે, જે ભાવમાં થોડો વધારે ઉમેરો કરે છે.
બ્લેક મોડેલ હવે 1,199.95 ડ (લર (લગભગ £ 900 / એયુ $ 1,900) માં પ્રી-ઓર્ડર કરવા માટે ઉપલબ્ધ છે, અને પ્રારંભિક પક્ષીની offer ફર સમાપ્ત થયા પછી $ 1,499.95 (લગભગ 3 1,300 / એયુ $ 2,500) માં છૂટક થશે. બે લાકડા-સુવ્યવસ્થિત સંસ્કરણો $ 1,299.95 (લગભગ £ 1,000 / એયુ $ 2,000) માટે પ્રી-ઓર્ડર કરી શકાય છે, અને આખરે $ 1,599.95 (લગભગ £ 1,200 / એયુ $ 2,500) માં વેચશે.
જો તમે મશીનને પ્રી-ઓર્ડર કરો છો, તો તમને $ 100 ફેલો ટીપાં ક્રેડિટ પણ મળશે, જે તમે બ્રાન્ડની પોતાની કોફી પર ખર્ચ કરી શકો છો.
સાથીએ શિપિંગની ચોક્કસ તારીખ આપી નથી, પરંતુ એસ્પ્રેસો સિરીઝ 1 ગ્રાહકો સુધી “શિયાળાની રજાઓ પહેલાં” સુધી પહોંચવાની ધારણા છે. સાથી યુ.એસ. માં સ્થિત હોવાથી, અમે અપેક્ષા રાખીએ છીએ કે નવેમ્બર. આશા છે કે હું તમને ટૂંક સમયમાં સંપૂર્ણ સમીક્ષા લાવવામાં સમર્થ થઈશ, અને તે જુઓ કે તે અન્ય બ્રાન્ડ્સના શ્રેષ્ઠ એસ્પ્રેસો મશીનો સાથે કેવી રીતે તુલના કરે છે.