Blinkit એ કેન્ટીન પ્રકારનું ફૂડ 10 મિનિટમાં પહોંચાડવા માટે Bistro એપ લોન્ચ કરી છે

Blinkit એ બિસ્ટ્રો લોન્ચ કરી છે, જે એક નવી એકલ એપ્લિકેશન છે જે માત્ર 10 મિનિટમાં ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, કેન્ટીન-શૈલીનું ભોજન પહોંચાડે છે. હાલમાં પસંદ કરેલ ગુરુગ્રામ સ્થળોએ રહે છે, બિસ્ટ્રોનો હેતુ તાજા તૈયાર ભોજનને વધુ સુલભ અને અનુકૂળ બનાવીને “ઘરની બહાર” ખોરાકના વપરાશને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરવાનો છે. લાક્ષણિક પ્રોસેસ્ડ અથવા માઇક્રોવેવ્ડ ફૂડથી વિપરીત, બિસ્ટ્રો કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરતું નથી. તેના બદલે, તે પાંચ મિનિટની અંદર સ્વાદિષ્ટ ભોજન તૈયાર કરવા માટે અત્યાધુનિક R&D અને નવીન ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.

આ પહેલ ઉદ્યોગમાં ટ્રાયલબ્લેઝિંગ કંપનીઓ સાથે સહયોગ કરતી વખતે ખાદ્ય પુરવઠા શૃંખલામાં પરિવર્તન લાવવાની વ્યાપક દ્રષ્ટિને પ્રતિબિંબિત કરે છે. મહત્ત્વની વાત એ છે કે, બિસ્ટ્રો તેના પ્લેટફોર્મ પર ખાનગી બ્રાન્ડ્સ દ્વારા તેના રેસ્ટોરન્ટ ભાગીદારો સાથે ક્યારેય સ્પર્ધા ન કરવાની ઝોમેટોની પ્રતિબદ્ધતાને માન આપીને ઝોમેટોથી સ્વતંત્ર રીતે કામ કરે છે.

જો કે આ સાહસ નોંધપાત્ર ખર્ચ સાથે આવે છે, Blinkit અને Zomato એ નૈતિકતા અને ફૂડ ઇકોસિસ્ટમના લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્યને પ્રાથમિકતા આપે છે. બિસ્ટ્રોની સફળતા નવીનતા અને વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપીને માત્ર તેના વપરાશકર્તાઓને જ નહીં પરંતુ સમગ્ર રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગને લાભ આપવાનું વચન આપે છે.

અમન શુક્લા માસ કોમ્યુનિકેશનમાં પોસ્ટ ગ્રેજ્યુએટ છે. સંદેશાવ્યવહાર, સામગ્રી લેખન અને નકલ લેખન પર મજબૂત પકડ ધરાવતા મીડિયા ઉત્સાહી. અમન હાલમાં BusinessUpturn.com પર પત્રકાર તરીકે કામ કરે છે