AnyTV ગુજરાતી સમાચાર
  • દેશ
  • દુનિયા
  • શહેર
    • અમદાવાદ
    • ગાંધીનગર
    • વડોદરા
    • સુરત
    • સૌરાષ્ટ્ર
    • કચ્છ-ભુજ
  • રાજકારણ
  • વેપાર
  • સ્પોર્ટ્સ
  • મનોરંજન
  • ઓટો
  • ટેકનોલોજી
  •    
    • લાઇફસ્ટાઇલ
    • ધાર્મિક
    • હેલ્થ
    • ખેતીવાડી
    • વાયરલ
No Result
View All Result
  • ભાષા પસંદ કરો
    • ગુજરાતી
    • हिंदी
    • English
AnyTV ગુજરાતી સમાચાર
  • દેશ
  • દુનિયા
  • શહેર
    • અમદાવાદ
    • ગાંધીનગર
    • વડોદરા
    • સુરત
    • સૌરાષ્ટ્ર
    • કચ્છ-ભુજ
  • રાજકારણ
  • વેપાર
  • સ્પોર્ટ્સ
  • મનોરંજન
  • ઓટો
  • ટેકનોલોજી
  •    
    • લાઇફસ્ટાઇલ
    • ધાર્મિક
    • હેલ્થ
    • ખેતીવાડી
    • વાયરલ
No Result
View All Result
AnyTV ગુજરાતી સમાચાર

ઝીંક એટલે શું અને આપણા શરીરને તેની જરૂર કેમ છે?

by સોનાલી શાહ
May 19, 2025
in લાઇફસ્ટાઇલ
A A
ઝીંક એટલે શું અને આપણા શરીરને તેની જરૂર કેમ છે?

ઝીંક આપણા માટે આવશ્યક ખનિજ છે. તંદુરસ્ત રહેવા માટે, દરેકને તેની જરૂર હોય છે, પછી ભલે તે ઓછી માત્રામાં હોય.

અન્ય ખનિજોની જેમ, માનવ શરીર જસત બનાવી શકતું નથી તેથી આપણે તેને આપણા આહારમાંથી મેળવવું જોઈએ.

તો તમે કેવી રીતે ખાતરી કરી શકો કે તમને પૂરતો ઝીંક મળી રહ્યો છે, અને જો તમે નહીં કરો તો શું થાય છે?

ઝીંક મોટા પ્રમાણમાં શરીરમાં સંગ્રહિત નથી, તેથી ઝીંકનું સ્તર જાળવવા માટે આહાર સંભાળની જરૂર છે.

ઝિંકની જરૂર કેમ છે?

આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ઝીંક આવશ્યક છે. શરીરમાં ત્રણસોથી વધુ ઉત્સેચકો છે જે ઝીંક પર આધારિત છે. આ ઉત્સેચકો એ પ્રોટીન છે જે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે.

ઝિંક શરીરના ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાં સામેલ છે, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટના પાચનથી લઈને ડીએનએની રચના સુધી. તે કેલ્શિયમ અને અન્ય ખનિજોને હાડકાની રચના સાથે જોડવામાં મદદ કરે છે અને હાડકાના વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવે છે.

ઝીંક એન્ટી ox કિસડન્ટ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે. તે કોષોને નુકસાનથી બચાવવા તેમજ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સામાન્ય રીતે કાર્યરત કરવામાં મદદ કરે છે.

સામાન્ય પ્રજનન અને ફળદ્રુપતા માટે ઝીંક પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સ્ત્રીઓમાં, તે ઇંડા વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવે છે, જ્યારે પુરુષોમાં તે શુક્રાણુઓના ઉત્પાદન અને હિલચાલમાં મદદ કરે છે.

બાળકોમાં, તે મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસ અને વિકાસમાં મદદ કરે છે.

શું ઝિંક ખરેખર શરદી સામે લડવામાં મદદરૂપ છે?

ઝીંક શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. 1980 ના દાયકાથી ઠંડા દવાઓમાં તે એક સામાન્ય ઘટક છે. તે સમયે હાથ ધરવામાં આવેલા અધ્યયનોએ બતાવ્યું કે તે ઠંડા વાયરસના ફેલાવાને અટકાવી શકે છે.

પરંતુ તાજેતરના સંશોધન દર્શાવે છે કે ઝિંક શરદીને અટકાવવા કરતાં ટૂંકા ગાળાને ટૂંકાવીને વધુ અસરકારક છે. 30 થી વધુ અધ્યયનની સમીક્ષામાં કોઈ પુરાવા મળ્યા નથી કે ઝીંક શરદીને અટકાવી શકે છે, પરંતુ કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે જો વહેલી તકે લેવામાં આવે તો તે ઠંડીનો સમયગાળો એકથી બે દિવસ ટૂંકાવી શકે છે.

જો કે, ઝીંકના પ્રકાર, તેના ડોઝ અને ઇન્ટેકના સમયના તફાવતને કારણે નિષ્ણાતો આ તારણોને નિર્ણાયક માનતા નથી.

ઝીંકની કેટલીક આડઅસરો પણ છે. ઉચ્ચ ડોઝ લેવાથી પેટની સમસ્યાઓ, om લટી થઈ શકે છે અને મોંમાં ધાતુનો સ્વાદ પણ થઈ શકે છે.

કેટલી ઝીંકની જરૂર છે?

યુનાઇટેડ કિંગડમમાં, પુખ્ત વયના લોકો માટે ઝિંકની દરરોજની ભલામણ કરનારા પુરુષો માટે 9.5 મિલિગ્રામ અને સ્ત્રીઓ માટે 7 મિલિગ્રામ છે.

સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓને સ્તનપાનના પ્રથમ ચાર મહિના અને ત્યારબાદ વધારાના 2.5 મિલિગ્રામ દરમિયાન દરરોજ વધારાના 6 મિલિગ્રામની જરૂર પડે છે.

ઝીંકના સારા સ્રોત એવા ખોરાકમાં શામેલ છે:

માંસ વટાણા, કઠોળ અને દાળની બદામ અને બીજ આખા અનાજ અને બ્રાઉન રાઇસ ઇંડા ડેરી

ફળો અને શાકભાજીમાં ઘણા વિટામિન અને ખનિજો હોય છે. પરંતુ તેઓ જસત ઓછી છે. શાકાહારી ખોરાકમાંથી ઝીંક કરતાં નોન-વેગેટારિયન ખોરાકમાંથી ઝીંક વધુ સારું છે

આ એટલા માટે છે કારણ કે છોડના ખોરાકમાં ફાયટેટ્સ (સંગ્રહિત ફોસ્ફરસનું એક સ્વરૂપ) પણ હોય છે. આ આંતરડામાં ઝીંક સાથે જોડાય છે અને તેના શોષણને અટકાવે છે.

સંશોધન બતાવે છે કે જે લોકો શાકાહારી અને કડક શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે તેમાં ઝીંકનું સ્તર ઓછું હોય છે.

છોડના ખોરાક તૈયાર કરવાની કેટલીક રીતો છે જે ઝીંક શોષણને સુધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. બીન્સ અને અનાજ પલાળીને અને ફણગાવેલા તેમનામાં ફાયટેટની માત્રા ઘટાડી શકે છે, જેમ કે આથો કરી શકે છે.

આનો અર્થ એ છે કે ખમીરવાળી બ્રેડ એ નિયમિત ચપટી કરતા ઝીંકનો વધુ સારો સ્રોત છે.

વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશનનો અંદાજ છે કે વૈશ્વિક વસ્તીના 30 ટકાને ઝીંકની ઉણપનું જોખમ છે.

પૂરવણીઓ વિશે શું?
જો તમે ઝીંક સપ્લિમેન્ટ્સ લેવાનું પસંદ કરો છો, તો તે મહત્વનું છે કે તમે વધારે ન લો. એનએચએસ દિવસમાં 25mg થી વધુ ઝીંક લેવાની ભલામણ કરે છે.

(આ લેખની બધી સામગ્રી ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. જો તમને તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે ચિંતા હોય, તો ડ doctor ક્ટરની સલાહ લો)

સામૂહિક ન્યૂઝરૂમ દ્વારા ધ વોકલ ન્યૂઝ માટે પ્રકાશિત.

SendShareTweetShareSend

સંબંધિત ન્યૂઝ

મિસ્ટી માઉન્ટેન પ્લાન્ટેશન રિસોર્ટ પર વાવેતર જીવનનો અનુભવ કરો
લાઇફસ્ટાઇલ

મિસ્ટી માઉન્ટેન પ્લાન્ટેશન રિસોર્ટ પર વાવેતર જીવનનો અનુભવ કરો

by સોનાલી શાહ
July 21, 2025
કેવી રીતે - માંગ કસરત કોર્પોરેટ ઉત્પાદકતાને સમર્થન આપે છે
લાઇફસ્ટાઇલ

કેવી રીતે – માંગ કસરત કોર્પોરેટ ઉત્પાદકતાને સમર્થન આપે છે

by સોનાલી શાહ
July 18, 2025
વાસ્તવિક રહસ્યમય શોપિંગ વેબસાઇટ્સની શોધખોળ કે જે ખરેખર 2025 માં ચૂકવણી કરે છે અને કાર્ય કરે છે
લાઇફસ્ટાઇલ

વાસ્તવિક રહસ્યમય શોપિંગ વેબસાઇટ્સની શોધખોળ કે જે ખરેખર 2025 માં ચૂકવણી કરે છે અને કાર્ય કરે છે

by સોનાલી શાહ
July 16, 2025

Latest News

વાયરલ વીડિયો: જોધપુર કોર્ટમાં ફાટી નીકળે છે કારણ કે પત્નીએ પતિ પર સુનાવણી દરમિયાન લાંબા ગાળાના દુરૂપયોગનો આરોપ લગાવ્યો હતો
ટેકનોલોજી

વાયરલ વીડિયો: જોધપુર કોર્ટમાં ફાટી નીકળે છે કારણ કે પત્નીએ પતિ પર સુનાવણી દરમિયાન લાંબા ગાળાના દુરૂપયોગનો આરોપ લગાવ્યો હતો

by અક્ષય પંચાલ
July 23, 2025
એપ્સીલોન કાર્બન તેના ટાયર ગ્રાહકો માટે કાર્બન બ્લેક નૂર માટે lng- સંચાલિત કન્ટેનર કાફલો લોંચ કરે છે | સ્વત્વાપ્રતિરોષી
ઓટો

એપ્સીલોન કાર્બન તેના ટાયર ગ્રાહકો માટે કાર્બન બ્લેક નૂર માટે lng- સંચાલિત કન્ટેનર કાફલો લોંચ કરે છે | સ્વત્વાપ્રતિરોષી

by સતીષ પટેલ
July 23, 2025
શું 'સ્ટીક' સીઝન 2 માં પરત ફરી રહી છે? આપણે અત્યાર સુધી જાણીએ છીએ
મનોરંજન

શું ‘સ્ટીક’ સીઝન 2 માં પરત ફરી રહી છે? આપણે અત્યાર સુધી જાણીએ છીએ

by સોનલ મહેતા
July 23, 2025
જ્હોમની ખેતી: પરંપરા અને ટકાઉપણું દ્વારા આદિવાસી ખેડુતોને સશક્તિકરણ
ખેતીવાડી

જ્હોમની ખેતી: પરંપરા અને ટકાઉપણું દ્વારા આદિવાસી ખેડુતોને સશક્તિકરણ

by વિવેક આનંદ
July 23, 2025
AnyTV ગુજરાતી સમાચાર

AnyTVNews એ ગુજરાતમાં એક લોકપ્રિય ડિજિટલ સમાચાર ચેનલ છે, જે તાજા સમાચાર, રાજકીય ઘટનાઓ, રમતગમત, મનોરંજન અને સ્થાનિક સમાચાર પ્રદાન કરે છે. આ ચેનલના પત્રકારો અને રિપોર્ટરો ગુજરાતના દરેક ખૂણામાંથી સમાચાર એકત્રિત કરે છે અને દર્શકોને તાજા અને સાચી માહિતી પહોંચાડે છે. AnyTVNews એ તેની ઝડપી અને વિશ્વસનીય સમાચાર સેવા માટે જાણીતી છે. આ ચેનલના કાર્યક્રમો અને સમાચાર બુલેટિન દર્શકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે અને તે ગુજરાતના લોકો માટે એક વિશ્વસનીય સમાચાર સ્ત્રોત બની છે.

લોકપ્રિય વિષયો

  • અમદાવાદ
  • ઓટો
  • ખેતીવાડી
  • ટેકનોલોજી
  • દુનિયા
  • દેશ
  • ધાર્મિક
  • મનોરંજન
  • લાઇફસ્ટાઇલ
  • વડોદરા
  • વાયરલ
  • વેપાર
  • સુરત
  • સૌરાષ્ટ્ર
  • સ્પોર્ટ્સ
  • હેલ્થ

અમને ફોલ્લૉ કરો

Follow us on Google News
  • અમારા વિશે
  • જાહેરાત કરવા
  • અસ્વીકરણ
  • dmca-નીતિ
  • ગોપનીયતા નીતિ
  • અમારો સંપર્ક

© 2025 AnyTV News Network All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • ભાષા પસંદ કરો
    • English
    • हिंदी
  • દેશ
  • દુનિયા
  • શહેર
    • અમદાવાદ
    • ગાંધીનગર
    • વડોદરા
    • સુરત
    • સૌરાષ્ટ્ર
    • કચ્છ-ભુજ
  • રાજકારણ
  • વેપાર
  • સ્પોર્ટ્સ
  • મનોરંજન
  • ઓટો
  • ટેકનોલોજી
  • ધાર્મિક
  • લાઇફસ્ટાઇલ
  • હેલ્થ
  • ખેતીવાડી
  • વાયરલ
Follow us on Google News

© 2025 AnyTV News Network All Rights Reserved.

Go to mobile version