રિલાયન્સ ઇન્ડસ્ટ્રીઝના ચેરમેન મુકેશ અંબાણી તેમની શિસ્તબદ્ધ અને સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન જીવનશૈલી માટે જાણીતા છે, જે તેમની માગણી વ્યાવસાયિક પ્રતિબદ્ધતાઓ સાથે ચાલે છે. તાજેતરની વાતચીતમાં, નીતા અંબાણીએ મુકેશના કડક આહાર અને જીવનશૈલી વિશેની વિગતો શેર કરી, જેમાં ભારતના સૌથી પ્રભાવશાળી નેતાઓમાંના એક તેમના સ્વાસ્થ્ય અને ઊર્જાને કેવી રીતે જાળવી રાખે છે તેની ઝલક આપે છે.
સરળતા અને શિસ્તની નિયમિતતા
મુકેશ અંબાણી તેમના દિવસની શરૂઆત સવારે 5:30 વાગ્યે હળવા અને પૌષ્ટિક નાસ્તા સાથે કરે છે, જેમાં સામાન્ય રીતે તાજા ફળો, જ્યુસ અને દક્ષિણ ભારતીય ઇડલી અને સાંભાર હોય છે. તેનો ખોરાક ખૂબ જ સરળ છે, કારણ કે તે તમામ વિસ્તૃત અથવા ભારે ખાદ્યપદાર્થોને ટાળે છે જે તેને આખો દિવસ સુસ્ત બનાવી શકે છે. મુકેશ આલ્કોહોલ, જંક ફૂડ અને બહાર ખાવાથી સખત દૂર રહે છે. તેમનું ભોજન હંમેશા તાજા, પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઘટકો સાથે ઘરેલું રાંધવામાં આવે છે.
સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શાકાહારી આહાર
મુકેશ અંબાણી સંપૂર્ણ રીતે શાકાહારી આહાર ધરાવે છે જેમાં મુખ્યત્વે ગુજરાતી ભોજનનો સમાવેશ થાય છે. તેમના સામાન્ય ભોજનમાં દાળ, ભાત, શાકભાજી, સલાડ અને સૂપનો સમાવેશ થાય છે જે ખૂબ ઓછી માત્રામાં તેલ અથવા ઘી સાથે બનાવવામાં આવે છે. સ્વસ્થ શારીરિક અને માનસિક સ્થિતિ જાળવવા મુકેશ ગરમ મસાલા તેમજ લાલ માંસને ટાળે છે. પંકી, કેળાના બે પાન વચ્ચે ચોખાના લોટના લોટમાંથી બનાવવામાં આવતી ગુજરાતીની ઓછી કેલરીવાળી વાનગી, તેની પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે અને તે પેટ અને ઇન્દ્રિયો બંને માટે આનંદદાયક છે.
સુખાકારી તરફ જીવનશૈલીની આદતો
મુકેશ તણાવ અને માનસિક ચપળતાના સ્તરનો સામનો કરવા માટે સક્ષમ થવા માટે યોગ, ધ્યાન અને દૈનિક ચાલવાની પ્રેક્ટિસ સાથે તેના આહારને પૂરક બનાવે છે. તેમની શિસ્તબદ્ધ જીવનશૈલીમાં પોર્શન કંટ્રોલ અને માઇન્ડફુલ ખાવાનો સમાવેશ થાય છે જેના માટે તેણે કોઈપણ સખત વર્કઆઉટ્સ વિના રેકોર્ડ કરેલ 15 કિલોગ્રામ વજન ગુમાવ્યું હતું.
સુખાકારી તરફ સંતુલિત અભિગમ
મુકેશ અંબાણીની પસંદગીઓ સાદગી, સંતુલન અને સાંસ્કૃતિક વારસા પ્રત્યે પ્રતિબદ્ધતા દર્શાવે છે. સંરચિત આહાર અને પરંપરાગત પદ્ધતિઓ દ્વારા, તે દર્શાવે છે કે સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી ઉડાઉ વગર પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. તેમની દિનચર્યા, નીતા અંબાણી દ્વારા વિગતવાર, કેવી રીતે સચેત આદતો અને શિસ્ત કાયમી સુખાકારી તરફ દોરી શકે છે તે અંગે મૂલ્યવાન આંતરદૃષ્ટિ આપે છે.