ઘણા લોકો કેરીના માંસનો આનંદ માણે છે પરંતુ બીજને કા discard ી નાખે છે. હજુ સુધી કેરીનું બીજ પોષક તત્વો અને પરંપરાગત ઉપયોગો પકડો. સરળ તૈયારી તેમને ખાદ્ય અને સલામત બનાવે છે. નિષ્ણાતો પાચન, પ્રતિરક્ષા અને વધુ માટેના લાભોની નોંધ લે છે.
એક સુખાકારી કોચ તેમને સૂકવવા અને સ્ટોર કરવા માટે સરળ પગલાં બતાવે છે. નિયમિત નાના પિરસવાનું સ્વાસ્થ્યને કુદરતી રીતે ટેકો આપી શકે છે. આ માર્ગદર્શિકા કેરીના બીજની પદ્ધતિઓ, લાભો અને ઉપયોગો સમજાવે છે. તે કેરીના બીજના વ્યવહારિક દૈનિક ઉપયોગ માટે નિષ્ણાતની આંતરદૃષ્ટિ અને વાસ્તવિક પદ્ધતિઓ તરફ દોરે છે.
કેરીના બીજની અંદર છુપાયેલ રત્ન
એકમાં હિન્દુસ્તાનનો સમય પર પ્રકાશિત લેખ જૂન 3, 2024મુખ્ય ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અભિલાશા વી કેરીના બીજના આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભો પર પ્રકાશ પાડ્યો. ઘણીવાર ફેંકી દેવામાં આવે છે, પે firm ી કર્નલ અંદર અમ કી ગુથલી ખરેખર પોષક તત્વો અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે.
અભિલાશાના જણાવ્યા મુજબ, કેરીના બીજ એન્ટી ox કિસડન્ટો, તંદુરસ્ત ચરબી અને medic ષધીય ગુણધર્મોથી ભરેલા હોય છે જે એકંદર સુખાકારીને ટેકો આપે છે. પાચન સુધારવા અને કોલેસ્ટરોલનું સંચાલન કરવાથી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા અને પ્રતિરક્ષા વધારવા સુધી, તેમના ફાયદા વ્યાપક છે. તેઓ ત્વચા અને વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ મહાન છે.
પરંપરાગત રીતે આયુર્વેદ, કેરીના બીજ પાવડર અને તેલમાં ઉપયોગમાં લેવાતા કોઈના આહાર અથવા સ્કીનકેર રૂટિનમાં સરળતાથી ઉમેરી શકાય છે. જેમ જેમ વધુ લોકો કુદરતી અને ટકાઉ સુખાકારી ઉકેલો તરફ આગળ વધે છે, તેમ ફળનો આ અવગણનાનો ભાગ તાજી સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરી રહ્યો છે. કર્નલમાં એન્ટી ox કિસડન્ટો અને તંદુરસ્ત ચરબી સાથે વિટામિન્સ એ, સી અને ઇ હોય છે. સરળ પ્રક્રિયા આ ફાયદાઓને અનલ ocks ક કરે છે. નિષ્ણાતો ફળના આ વારંવાર ડિસ્કાર્ડ ભાગની શોધખોળ સૂચવે છે.
તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે કોઈ કેરીનો આનંદ માણો, બીજ ટ ss સ ન કરો, ત્યાં તે અઘરા શેલમાં વાસ્તવિક ખજાનો છુપાયેલ છે.
પ્રકૃતિના રહસ્યને સાચવવા માટે એક સરળ સૂર્ય-સૂકવણી પદ્ધતિ
આરોગ્ય અને સુખાકારીના કોચ, ઉપાસના મિશ્રા, બનાવવા માટે સરળ પગલાં સમજાવે છે તે એક રીલ શેર કરે છે કેરીનું બીજ ખાદ્ય. તે દરેક પગલાને સ્પષ્ટ રીતે માર્ગદર્શન આપે છે જેથી કોઈપણ ઘરે બીજ આધારિત નાસ્તાનો પ્રયાસ કરી શકે.
. પ્રથમ કેરીના બીજને સૂર્યની નીચે સૂકવો જ્યાં સુધી બાહ્ય ભૂકી કા remove વા માટે સરળ ન થાય ત્યાં સુધી.
. આગળ ક્રેક ભૂખ ખોલો અને કાળજીપૂર્વક કર્નલ કા ract ો.
. કર્નલને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો પછી સમાનરૂપે મીઠું છંટકાવ કરો.
. એક ટ્રે પર ટુકડાઓ ફેલાવો અને તેમને બે સંપૂર્ણ દિવસો માટે સૂર્યમાં છોડી દો.
. શુષ્ક, શુષ્ક બોટલમાં સૂકા ટુકડાઓ સ્ટોર કરો અને દરરોજ બેથી ત્રણ ટુકડાઓ ખાય છે.
આરોગ્યની દૈનિક માત્રા: 2-3 ટુકડાઓ આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે
ના નાના પિરસવાનું કેરીનું બીજ નિયમિતપણે લેવામાં આવે ત્યારે શરીરના વિવિધ કાર્યોને ટેકો આપી શકે છે. દરરોજ બેથી ત્રણ ટુકડાઓથી પ્રારંભ કરો. અહીં મુખ્ય ફાયદાઓ છે:
1. સ્ત્રી પ્રજનન સ્વાસ્થ્યને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે અને સફેદ સ્રાવના મુદ્દાઓને સરળ બનાવી શકે છે.
2. તંદુરસ્ત આંતરડાની પ્રવૃત્તિને ટેકો આપીને પાચન સુધારે છે.
3. ફાઇબર સામગ્રી દ્વારા મધ્યમ વજન વ્યવસ્થાપન એડ્સ.
4. એસિડિટીને ઘટાડે છે અને પાચક અગવડતાને શાંત કરે છે.
5. પરંપરાગત વ્યવહારમાં પિટ્ટા અને કફા દોશાઓને સંતુલિત કરે છે.
6. હાનિકારક સુક્ષ્મજીવાણુઓને ઘટાડીને મૌખિક આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.
7. બ્લડ સુગર કંટ્રોલ અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતાને ટેકો આપે છે.
8. સ્થિર energy ર્જાના ઉપયોગ માટે ચયાપચયમાં વધારો.
9. એન્ટી ox કિસડન્ટો દ્વારા ત્વચાના આરોગ્યને સુધારે છે.
10. કોલેસ્ટરોલ અને હાર્ટ સપોર્ટને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
તમારા આહારમાં કેરીના બીજ ઉમેરવાની અન્ય સ્માર્ટ રીતો
બીજને સંપૂર્ણ રીતે સૂકવી દો અને તેને સોડામાં, રસ અથવા સાદા પાણીના મિશ્રણ માટે સરસ પાવડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો. આ પાવડરને મધ અથવા ગરમ પાણી સાથે મિક્સ કરો પાચનને સહાય કરવા અને પેટના હળવા મુદ્દાઓને શાંત કરો.
આરોગ્ય લાભો સાથે ચાના સરળ પ્રેરણા માટે પાણીમાં કચડી બીજના ટુકડા ઉકાળો. દરરોજ સવારે એક સૂક્ષ્મ પોષણ વધારવા માટે દહીં અથવા ઓટમીલમાં પાવડર જગાડવો.
સરળ દૈનિક રૂટીન માટે કેપ્સ્યુલ અથવા ટેબ્લેટ સ્વરૂપમાં કેરીના બીજ અર્ક પૂરવણીઓ માટે જુઓ. પહેલા થોડી માત્રા અજમાવો, અને જો ખાતરી ન હોય તો હંમેશાં હેલ્થકેર પ્રદાતા સાથે તપાસો.
સારી રીતે તૈયાર કરેલા નાના પિરસવાનું કેરીનું બીજ પાચન, પ્રતિરક્ષા અને વધુને ટેકો આપી શકે છે. સરળ સૂકવણી અને સર્જનાત્મક ઉપયોગો તેમને શામેલ કરવા માટે સરળ બનાવે છે. કાયમી સ્વાસ્થ્ય માટે આ કુદરતી સંસાધનને સ્વીકારો.