પેપર કપમાં ચા અને કોફી પીવી સારી કે ખરાબ?
શિયાળામાં લોકો ચા અને કોફીનું ખૂબ સેવન કરે છે. હવે લોકો ચા અને કોફી માટે ડિસ્પોઝેબલ કપનો ઉપયોગ કરવા લાગ્યા છે. લોકો માને છે કે ડિસ્પોઝેબલ પેપર કપ સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. પરંતુ ડોકટરો વિરુદ્ધ અભિપ્રાય ધરાવે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે કાગળના કપ બનાવવા માટે ઘણા પ્રકારના રસાયણો અને પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જોખમી છે. આ સંદર્ભે, અમે પીએસઆરઆઈ હોસ્પિટલ, નવી દિલ્હીના સિનિયર કન્સલ્ટન્ટ હેમેટોલોજિસ્ટ અને ઓન્કોલોજિસ્ટ ડૉ. અમિત ઉપાધ્યાય સાથે વાત કરી. ડૉક્ટર કહે છે કે પેપર કપ સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલો ખતરનાક છે અને તેના બદલે આપણે શું વાપરવું જોઈએ.
કાગળના કપ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે
સામાન્ય રીતે આપણે ચા અને કોફી પીવા માટે કાગળના કપનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે, જો કપ કાગળનો બનેલો હોય, તો તેમાં પાણી કે કોઈપણ પ્રવાહી રહી શકશે નહીં. આવી સ્થિતિમાં, વોટરપ્રૂફિંગ માટે, કપની અંદરની બાજુ અતિ-પાતળા પ્લાસ્ટિકથી કોટેડ હોય છે, જેને આપણે માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ કહીએ છીએ. માઇક્રોપ્લાસ્ટિક આજકાલ ખૂબ ચર્ચામાં છે કારણ કે તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક હોઈ શકે છે. જ્યારે આપણે કોઈપણ ગરમ પીણું જેમ કે કોફી અથવા ગરમ પાણીને આ કપમાં નાખીએ છીએ, ત્યારે આ સ્તરમાંથી માઇક્રોપ્લાસ્ટિકના ખૂબ જ નાના કણો બહાર આવવા લાગે છે. આ કણો એટલા નાના હોય છે કે તેને માત્ર માઈક્રોસ્કોપથી જ જોઈ શકાય છે, પરંતુ તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત હાનિકારક છે. ધીમે ધીમે, આ કણો કપમાંથી પીણામાં ઓગળવા લાગે છે.
કાગળના કપમાં હજારો માઇક્રોપ્લાસ્ટિક કણો હોય છે
IIT ખડગપુરે થોડા વર્ષો પહેલા એક અભ્યાસ કર્યો હતો જેમાં જાણવા મળ્યું હતું કે જો એક પેપર કપમાં 15 મિનિટ સુધી ગરમ પીણું રાખવામાં આવે તો તેમાં લગભગ 20,000 થી 25,000 માઇક્રોપ્લાસ્ટિક કણો હોઈ શકે છે. આ કણો આપણા શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અને હોર્મોનલ અસંતુલન અને કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે.
વધુ સારો વિકલ્પ કયો છે?
આવી સ્થિતિમાં, તમારા સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને, તમારે શક્ય હોય ત્યાં સુધી કાગળના કપનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળવું જોઈએ. તેના બદલે, પોર્સેલિન અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલના કપનો ઉપયોગ કરો. જો તમે બહાર ચા કે કોફી પીતા હોવ તો માટીનો કુલ્હાર શ્રેષ્ઠ વિકલ્પોમાંથી એક છે. અથવા હંમેશા તમારી સાથે કપ રાખો જેનો વારંવાર ઉપયોગ કરી શકાય. આ માત્ર પર્યાવરણ માટે જ નહીં પણ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ વધુ ફાયદાકારક રહેશે.
આ પણ વાંચો: આલિયા ભટ્ટના ડાયટિશિયન ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા અને સુગર સ્પાઇક્સને રોકવા માટે અસરકારક રીતો જણાવે છે