શરદી અને ઉધરસથી છુટકારો મેળવવા માટે આ દેશી કઠોળ પીવો
શિયાળામાં મોટાભાગના લોકો ખાંસી અને શરદીથી પરેશાન રહે છે. જ્યારે વરસાદ અને ઠંડી હોય છે, ત્યારે લોકો ઝડપથી વાયરલ રોગો, શરદી અને ઉધરસનો શિકાર બને છે. ઉધરસને કારણે છાતીમાં લાળ જમા થાય છે, જે સમસ્યાને વધુ વધારી દે છે. ક્યારેક છાતીમાં જકડાઈ જવાને કારણે શ્વાસ લેવામાં પણ તકલીફ પડે છે. લાંબા સમય સુધી ફેફસાંમાં ઈન્ફેક્શન રહેવાથી ન્યુમોનિયાનું જોખમ વધી જાય છે.
કેટલીકવાર છાતીમાં લાળ એટલી ચુસ્ત થઈ જાય છે કે રાત્રે શાંતિથી સૂવું મુશ્કેલ બની જાય છે. જો તમારી છાતીમાં પણ લાળ જમા થઈ ગઈ હોય અને તમે શરદી-ખાંસીની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તરત જ આ ઉકાળો બનાવીને પીવો. તેનાથી તમને ઘણી રાહત મળશે.
જરૂરી ઘટકો:
3 ચમચી સેલરી, 2 લસણની લવિંગ, 2 લવિંગ, 2 કાળા મરી
કઢા રેસીપી:
ઉકાળો બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ એક તપેલી લો. એક મોટો ગ્લાસ પાણીથી ભરો અને તેને પેનમાં મૂકો. હવે તવાને ગેસ પર મૂકો. હવે તેમાં 3 ચમચી સેલરી અને 2 લસણની કળી નાખો. થોડી વાર પછી તેમાં છીણેલી લવિંગ અને કાળા મરી ઉમેરો. હવે આ પાણીને બરાબર ચડવા દો. જ્યારે ઉકાળો ઉકળે અને અડધો થઈ જાય ત્યારે ગેસની આંચ બંધ કરી દો. હવે ઉકાળો ગાળી લો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં થોડું મીઠું પણ ઉમેરી શકો છો. હવે આ ઉકાળો પીવો. તેને દિવસમાં માત્ર બે વાર પીવાથી તમારી શરદી અને ખાંસી દૂર થઈ જશે. સાથે જ તમને ગળાના દુખાવામાં પણ રાહત મળશે.
કાદવ પીવાના ફાયદા:
કાદળ પીવાથી છાતીમાં જમા થયેલો શ્લેષ્મ તો સાફ થાય છે પણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થવાને કારણે તમે શરદી, ઉધરસ અને મોસમી રોગોનો શિકાર થતા નથી.
આ પણ વાંચો: તુલસીના પાનનું સેવન આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જાણો કેટલું અને યોગ્ય સમયે ખાવું