કોલોરેક્ટલ કેન્સરનું જોખમ કેવી રીતે ઘટાડવું?
કોલોરેક્ટલ કેન્સર વિશ્વભરમાં લાખો લોકોને અસર કરે છે અને તે કેન્સરના સૌથી વધુ વારંવારના પ્રકારોમાંનું એક છે. જો કે, યોગ્ય આહાર સાથે, તમે આ આક્રમક પ્રકારના કેન્સરના વિકાસને અટકાવી શકો છો. કોને ખબર હતી કે આ ઉપાય આખા દૂધના ગ્લાસમાં પડેલો હતો?
ઓક્સફર્ડ યુનિવર્સિટીના કેરેન પેપિયરની આગેવાની હેઠળના તાજેતરના અભ્યાસ મુજબ, તમારા દૈનિક આહારમાં એક ગ્લાસ દૂધનો સમાવેશ કરવાથી કોલોરેક્ટલ કેન્સર થવાનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. 16-વર્ષના અભ્યાસમાં 542,778 બ્રિટિશ મહિલાઓની ખાવાની આદતો અને સ્વાસ્થ્ય પરિણામોને અનુસરવામાં આવ્યા હતા. આ વધુ સારી રીતે સમજવા માટે કરવામાં આવ્યું હતું કે કેવી રીતે ચોક્કસ ખોરાક અને પોષક તત્વો કેન્સરના સૌથી સામાન્ય પ્રકારોમાંથી એક સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
16-વર્ષના અભ્યાસ સમયગાળા દરમિયાન, 12,251 સ્ત્રીઓએ કોલોરેક્ટલ કેન્સર મેળવ્યું હતું, જે સંશોધકોને ખાવાની ટેવ અને કેન્સરના જોખમ વચ્ચેના સંબંધમાં વધારાની સમજ પૂરી પાડે છે. પૂરતા પ્રમાણમાં કેલ્શિયમનું સેવન કેન્સર-રક્ષણાત્મક ચલોમાંના એક તરીકે ઓળખવામાં આવ્યું છે. જે મહિલાઓ વધુ કેલ્શિયમયુક્ત ખોરાક લે છે તેમને કોલોરેક્ટલ કેન્સર થવાનું જોખમ ઓછું હતું. આરોગ્ય પર કેલ્શિયમની અસરો સુસંગત હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું, તે ગમે તે સ્ત્રોતમાંથી આવે છે.
સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે દૈનિક ધોરણે દૂધ પીવાથી કોલોરેક્ટલ કેન્સર સામે રક્ષણ સહિત અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. નિયમિતપણે દૂધ પીવાથી કોલોરેક્ટલ કેન્સરનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાય છે. દહીંના સેવનથી સમાન સ્વાસ્થ્ય લાભો જાણવા મળે છે. રિબોફ્લેવિન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ જેવા ડેરી પોષકતત્વોએ પણ નોંધપાત્ર ફાયદા દર્શાવ્યા છે.
અભ્યાસમાં એ પણ જાણવા મળ્યું છે કે આલ્કોહોલ પીવો અને રેડ મીટ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર પડે છે. દરરોજ બે પ્રમાણભૂત પીણાં લેવાથી કોલોરેક્ટલ કેન્સર થવાની સંભાવના 15% વધી જાય છે. આહારમાં લાલ માંસનો દૈનિક ભાગ કોલોરેક્ટલ કેન્સરના જોખમમાં 8% વધારા સાથે સંકળાયેલ છે.
આ પણ વાંચો: સર્વાઇકલ કેન્સર અટકાવી શકાય? નિષ્ણાત કારણો, લક્ષણો, નિદાન અને સારવાર સમજાવે છે
