ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને કુદરતી રીતે સંચાલિત કરવા માટે આ ઓછા ગ્લાયકેમિક ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકે છે

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે આ ઓછા-ગ્લાયકેમિક ખોરાકથી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને કુદરતી રીતે મેનેજ કરો. આ સ્માર્ટ ફૂડ પસંદગીઓ સાથે તમારા આહાર અને એકંદર સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો.

નવી દિલ્હી:

ડાયાબિટીઝ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં શરીરની ઇન્સ્યુલિન બનાવવાની અથવા તેનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા અસર થાય છે, જેના કારણે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, નિષ્ણાતો ખાંડના દર્દીઓને ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકનો વપરાશ કરવાની સલાહ આપે છે. ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ એ એક પગલું છે જે કહે છે કે તમારા લોહીમાં ખોરાક કેવી રીતે ઝડપથી ખાંડ વધે છે. લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાક બ્લડ સુગરને સંતુલિત રાખવામાં અને શરીરને ત્વરિત energy ર્જા પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ તેમને તેમના આહારમાં નિયમિતપણે સમાવે છે, તો ખાંડનું સ્તર ઝડપથી ઘટશે.

તમારા આહારમાં આ ઓછા ગ્લાયકેમિક ખોરાક શામેલ કરો:

ઓટ્સ: ઓટ્સ ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. તેનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 55 સુધી છે. આ બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરમાં વધારો અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઓટ્સ જેવા ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાક લેવાનું બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવાનું સરળ બનાવી શકે છે. બાજરી અને જવ: ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકો બાજરી અને જવનું સેવન કરી શકે છે. તેમનું ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા 45 થી 52 ની વચ્ચે છે. બાજરી એ ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્રોત છે અને તેમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારા આહારમાં ઘઉંના બદલે તેનો ઉપયોગ કરો. આ બ્લડ સુગરને ઝડપથી નિયંત્રિત કરે છે. સફરજન, નાશપતીનો અને જામફળ: સફરજન, નાશપતીનો અને ગુઆવાઓમાં કુદરતી શર્કરા હોય છે, પરંતુ ઉચ્ચ ફાઇબરની સામગ્રીને કારણે, આ ફળોમાં ઓછી જીઆઈ હોય છે. તેમનું ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા 30 થી 40 ની વચ્ચે છે. એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે નાશપતીનો અને સફરજન જેવા ફળો ખાવાથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝનું જોખમ ઓછું થાય છે. લીલી શાકભાજી: સ્પિનચ, મેથી, ટામેટાં અને ઓકરા જેવા લીલા શાકભાજીઓ કેલરી અને કાર્બ્સમાં ઓછી હોય છે, જે તેમને બ્લડ સુગરના સ્તરના સંચાલન માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી બનાવે છે. આ શાકભાજી ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે ગ્લુકોઝના શોષણને ધીમું કરીને બ્લડ સુગરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

આનો અર્થ એ છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાક પસંદ કરવો જોઈએ. સંપૂર્ણપણે પ્રોસેસ્ડ અને શુદ્ધ ખોરાક ટાળો. ખોરાક સાથે પ્રોટીન અને તંદુરસ્ત ચરબી લો, આ જીઆઈને વધુ ઘટાડે છે. નાના ભાગોમાં દિવસમાં 4-5 વખત ખાય છે.

અસ્વીકરણ: (લેખમાં ઉલ્લેખિત ટીપ્સ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે અને તે વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ગણાવી દેવા જોઈએ નહીં. કોઈપણ માવજત કાર્યક્રમ શરૂ કરતા પહેલા અથવા તમારા આહારમાં કોઈ ફેરફાર કરતા પહેલા હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનની સલાહ લો.)

પણ વાંચો: વિશ્વ હાથની સ્વચ્છતા દિવસ 2025: ઉનાળામાં ચેપગ્રસ્ત હાથથી થતી આંખોની સમસ્યાઓ અટકાવવાની રીતો