ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ સાથે હૃદયના આરોગ્યને વેગ આપો, જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઓછું કરવામાં અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ઓમેગા 3s ના ફાયદાઓ અને તેઓ એકંદર સુખાકારીને કેવી રીતે ટેકો આપી શકે છે તે વિશે જાણો.
કામના વધતા દબાણને કારણે, મોટાભાગના લોકો તેમના આહાર પર ધ્યાન આપતા નથી. જે લોકો કામની શોધમાં દૂરના વિસ્તારોમાંથી શહેરમાં આવે છે, ખાસ કરીને તે લોકો, તેમની ખાવાની ટેવ પર ધ્યાન આપતા નથી. તેમના પેટને ભરવા માટે, આવા લોકો મોટાભાગે બજારમાં ઉપલબ્ધ જંક ફૂડ અથવા તેલયુક્ત તળેલું ખોરાક ખાવાથી તેમની ભૂખને સંતોષે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આહારમાં પોષક ખોરાક ન લેવા અને લાંબા સમય સુધી તળેલું ખોરાક ન ખાવાથી તમે યકૃત અને કોલેસ્ટરોલ સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકો છો? આ જ કારણ છે કે શહેરી લોકોમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલના કિસ્સાઓમાં વધારો થયો છે.
ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલને કારણે, વ્યક્તિમાં હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકોને હાર્ટ એટેક અથવા હાર્ટ સ્ટ્રોક થવાની સંભાવના છે. પરંતુ, જો સમયસર આહારમાં કેટલાક ફેરફારો કરવામાં આવે છે, તો તમે ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલના જોખમને ટાળી શકો છો. નિષ્ણાતો કહે છે કે આહારમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સનો સમાવેશ કરીને ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. આ લેખમાં, ચાલો આપણે જાણીએ કે ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ માટે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ લેવાના ફાયદા શું હોઈ શકે છે.
ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના ફાયદા
શરીરના કાર્યો માટે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ આવશ્યક છે. શરીર તેને જાતે બનાવી શકતું નથી, તેથી તે ખોરાક અથવા પૂરવણીઓ દ્વારા મેળવવું પડે છે. ચાલો આગળ જણાવો કે તેને ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ માટે લઈને કયા ફાયદાઓ મેળવી શકાય છે. ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડનું સ્તર ઘટાડ્યું: ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, ખાસ કરીને ઇપીએ અને ડીએચએ, લોહીમાં ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઉચ્ચ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ સ્તર એ હૃદય રોગનું મુખ્ય કારણ છે. એચડીએલ (ગુડ કોલેસ્ટરોલ) વધારવામાં સહાય કરો: ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ એચડીએલ કોલેસ્ટરોલમાં વધારો કરે છે, જે શરીરમાંથી વધુ પડતા કોલેસ્ટરોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ ધમનીઓને સાફ કરે છે અને હૃદયના આરોગ્યને સુધારે છે. એલડીએલ (બેડ કોલેસ્ટરોલ) ને અસર કરે છે: ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ સીધા એલડીએલ કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરતા નથી, પરંતુ તે કણોને મોટા બનાવે છે, જેનાથી તે ઓછા હાનિકારક બનાવે છે. બળતરામાં ઘટાડો: ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ ઘણીવાર શરીરમાં ફૂલી જાય છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ બળતરામાં વધારો કરે છે, જે હૃદય રોગનું કારણ બને છે. તે બળતરાને પણ ઘટાડે છે અને શરીરના રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને સંતુલિત કરે છે. હાર્ટ લયને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે: સીફૂડથી ઇપીએ અને ડીએચએ જેવા ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ સ્થિર ધબકારા જાળવવામાં મદદ કરે છે, ત્યાં એરિથમિયાના જોખમને ઘટાડે છે અને હાર્ટ સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે.
ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના સ્ત્રોતો
ફ્લેક્સસીડ પ્લાન્ટ-ડેરિવેટેડ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ (એએલએ) થી સમૃદ્ધ છે. તેઓ જમીન અને સલાડ, સોડામાં અથવા રોટલી કણકમાં ઉમેરી શકાય છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ સોયા દૂધ, ટોફુ અને એડમામેમાં પણ જોવા મળે છે, જે શાકાહારીઓ માટે સારા વિકલ્પો છે. ચિયાના બીજ ફક્ત ઓમેગા -3 થી સમૃદ્ધ નથી, પરંતુ તે ફાઇબર અને પ્રોટીનનો સારો સ્રોત પણ છે. શણના બીજ ફક્ત ઓમેગા -3 નો સારો સ્રોત નથી, પરંતુ તેમાં ઓમેગા -6 નો સંતુલિત ગુણોત્તર પણ છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ સ sal લ્મોન, મેકરેલ, ટ્યૂના, વગેરે જેવી માછલીમાં જોવા મળે છે.
અસ્વીકરણ: (લેખમાં ઉલ્લેખિત ટીપ્સ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે અને તે વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ગણાવી દેવા જોઈએ નહીં. કોઈપણ માવજત કાર્યક્રમ શરૂ કરતા પહેલા અથવા તમારા આહારમાં કોઈ ફેરફાર કરતા પહેલા હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનની સલાહ લો.)
પણ વાંચો: ભારતમાં વિટામિન ડીની ઉણપ ઝડપથી વધી રહી છે; નિષ્ણાત ઉચ્ચ જોખમવાળા જૂથો, સારવાર વિકલ્પો જાહેર કરે છે