હોલિડે સિઝન દરમિયાન લીવર ડિટોક્સિફાયિંગ: સ્વસ્થ યકૃત માટે ડૉક્ટર દ્વારા મંજૂર ટિપ્સ

{દ્વારા: ડૉ. ભાસ્કર નંદી}

યકૃત એ શરીરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગોમાંનું એક છે અને તે ડિટોક્સિફાય, મેટાબોલાઇઝ અને એકંદર આરોગ્ય જાળવવા માટે અથાક કામ કરે છે. કમનસીબે, લીવર ડિટોક્સિફિકેશન વિશે ગેરસમજણો વિપુલ પ્રમાણમાં છે, ખાસ કરીને આનંદકારક તહેવારોની મોસમ દરમિયાન. લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરિત, યકૃતને અસરકારક રીતે કાર્ય કરવા માટે બાહ્ય ‘ડિટોક્સ’ ઉપાયોની જરૂર નથી. તેના બદલે, તંદુરસ્ત યકૃતના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે તંદુરસ્ત ટેવો અને સંતુલિત જીવનશૈલી અપનાવવાનો સમાવેશ થાય છે.

લીવર ડિટોક્સિફિકેશનનો ખ્યાલ એક દંતકથા છે. યકૃત પોતે જ શરીરમાં એક કુદરતી ડિટોક્સિફાઇંગ અંગ છે. તે આપણા શરીરના ચયાપચયમાંથી કચરાના ઉત્પાદનો અને ઝેરના ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. યકૃત સ્વાભાવિક રીતે જ બિનઝેરીકરણનું કાર્ય કરે છે, તેથી તેને ‘ડિટોક્સિફિકેશન’ કરવા માટે કોઈ બાહ્ય પ્રક્રિયા કે આહારની જરૂર નથી. જો કે ઘણી સલાહ ટીપ્સ, નેચરોપેથી સારવાર અથવા ડિટોક્સ આહાર શરીરના સામાન્ય ઉપચાર માટે મદદરૂપ થઈ શકે છે, આમાંથી કોઈ પણ પ્રક્રિયા ખાસ કરીને યકૃતને ડિટોક્સિફાય કરવા માટે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થઈ નથી.

આ પણ વાંચો: મેનોપોઝ મેનેજમેન્ટ માટે સાકલ્યવાદી અભિગમો: માનસિક, શારીરિક અને ભાવનાત્મક સુખાકારીનું એકીકરણ

જ્યારે લીવરને ડિટોક્સિફિકેશનની જરૂર નથી, તેને સ્વસ્થ રહેવા માટે કાળજીની જરૂર છે. યકૃતના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે અહીં ત્રણ મુખ્ય પગલાં છે:

1. સ્વસ્થ વજન જાળવી રાખવું

જ્યારે આપણું વજન વધારે હોય અથવા મેદસ્વી હોય ત્યારે યકૃત સૌથી વધુ સંવેદનશીલ હોય છે, કારણ કે તે ફેટી લીવર રોગના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. વધુ પડતું વજન યકૃતના કાર્યમાં ચેડાં કરે છે અને યકૃત સંબંધિત સમસ્યાઓનું જોખમ વધારે છે. યકૃતને સ્વસ્થ રાખવા માટે, વ્યક્તિઓ આદર્શ શરીરના વજનની ગણતરી કરી શકે છે (BMI ચાર્ટ અથવા ડોકટરોનું માર્ગદર્શન મદદ કરી શકે છે) અને તેને જાળવી રાખવા માટે પ્રયત્નશીલ છે.

2. સ્વસ્થ આહાર જાળવવો

સંતુલિત આહારનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. શાકભાજી, ફળો, ડેરી ઉત્પાદનો, કઠોળ, ચોખા અને રોટલીનો સમાવેશ થતો એક વિશિષ્ટ ભારતીય આહાર એ યકૃતના સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પોમાંનો એક છે. ક્રેશ ડાયટ અથવા ફેડ ડાયટ ટાળવો જોઈએ. તેના બદલે, એકંદર કેલરીની માત્રામાં 10-20% ઘટાડો કરવાથી મદદ મળી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો કોઈ વ્યક્તિ સામાન્ય રીતે વાનગીના ચાર ભાગ ખાય છે, તો તેને ઘટાડીને ત્રણ કરો તે ફાયદાકારક રહેશે. ખાંડનું સેવન ઓછું કરવું જોઈએ, જેમાં સીધી ખાંડ અને ખાંડયુક્ત ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, કારણ કે તે કેલરી ઓવરલોડમાં ફાળો આપે છે. રિફાઈન્ડ લોટ, ખાંડ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબીવાળા ફાસ્ટ ફૂડને ટાળવું અત્યંત મહત્ત્વનું છે. લીવરને નુકસાન થવાનું મુખ્ય કારણ દારૂ છે. થોડી માત્રામાં પણ સમય જતાં નુકસાનકારક હોઈ શકે છે અને તેથી ટાળવું જોઈએ. જ્યારે કેટલાક અભ્યાસો આલ્કોહોલના સેવન માટે ‘સુરક્ષિત મર્યાદા’ સૂચવે છે, ત્યારે યકૃતને સુરક્ષિત રાખવાનો એકમાત્ર બાંયધરીકૃત માર્ગ એ છે કે દારૂને સંપૂર્ણપણે ટાળવો. પીવાનું છોડી દેવાનો પ્રયાસ કરતી વ્યક્તિઓએ વૈકલ્પિક શોખ અથવા જુસ્સો અજમાવવો જોઈએ.

3. નિયમિત આરોગ્ય તપાસો

એકવાર 35-40 વર્ષની વય વટાવી જાય, વાર્ષિક આરોગ્ય તપાસની ભારપૂર્વક ભલામણ કરવામાં આવે છે. યકૃતના સ્વાસ્થ્ય માટેના મુખ્ય પરીક્ષણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: લિવર ફંક્શન ટેસ્ટ (LFTs) હેપેટાઇટિસ B અને C માર્કર્સ ફેટી લિવર ડિટેક્શન માટે અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ફાઇબ્રોસ્કેન (એક બિન-આક્રમક પરીક્ષણ) યકૃતની ચરબી અને ફાઇબ્રોસિસના સ્તરનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે

એ સમજવું કે યકૃત તેના બિનઝેરીકરણ કાર્યોને સંચાલિત કરવા માટે સ્વાભાવિક રીતે સજ્જ છે તે દંતકથાઓમાંથી અર્થપૂર્ણ ક્રિયા તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. એકંદર આરોગ્ય અને જાણકાર પસંદગીઓને પ્રાધાન્ય આપીને, વ્યક્તિઓ તેમના યકૃતની અસરકારક રીતે સંભાળ રાખવા માટે પોતાને સશક્ત બનાવી શકે છે. સંતુલિત આદતો અપનાવવાથી માત્ર યકૃતના સ્વાસ્થ્યને જ ટેકો નથી મળતો પરંતુ સામાન્ય સુખાકારીમાં વધારો થાય છે, એક સ્થિતિસ્થાપક શરીરને ઉત્તેજન મળે છે જે જીવનના ભોગવિલાસ અને તાણને વધુ સુંદર રીતે નેવિગેટ કરી શકે છે. યકૃતના સ્વાસ્થ્યનો સાચો માર્ગ ઝડપી સુધારાઓમાં નથી પરંતુ ટકાઉ જીવનશૈલી પ્રતિબદ્ધતાઓમાં રહેલો છે જે આ મહત્વપૂર્ણ અંગને લાંબા ગાળા માટે સુરક્ષિત કરે છે.

લેખક, ડો. ભાસ્કર નંદી, અમૃતા હોસ્પિટલ, ફરીદાબાદમાં ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી વિભાગના એચઓડી છે.

[Disclaimer: The information provided in the article, including treatment suggestions shared by doctors, is intended for general informational purposes only. It is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always seek the advice of your physician or other qualified healthcare provider with any questions you may have regarding a medical condition.]

નીચેના આરોગ્ય સાધનો તપાસો-
તમારા બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) ની ગણતરી કરો

ઉંમર કેલ્ક્યુલેટર દ્વારા ઉંમરની ગણતરી કરો