જાણો કે કેવી રીતે ચોક્કસ રસોઈ તેલ હાયપર્યુરિસેમિયાના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. જાણો કે કયા તેલ ઉચ્ચ યુરિક એસિડનું સ્તર કુદરતી રીતે ઘટાડી શકે છે અને તમારા એકંદર આરોગ્યને સુધારી શકે છે. હાયપર્યુરિસેમિયાના સંચાલન માટે શ્રેષ્ઠ રસોઈ તેલ વિકલ્પોનું અન્વેષણ કરો.
ખરાબ જીવનશૈલીને કારણે, ઉચ્ચ યુરિક એસિડની સમસ્યા ઘણું બનવાનું શરૂ થયું છે. યુરિક એસિડને આહાર સાથે મોટા પ્રમાણમાં નિયંત્રિત કરી શકાય છે. એકવાર શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે, તે વ્યક્તિ માટે ચાલવું મુશ્કેલ બને છે. ગંભીર સાંધાનો દુખાવો પરેશાન કરવાનું શરૂ કરે છે. અંગૂઠા, સાંધા અને પગની ઘૂંટીમાં સોજો શરૂ થાય છે. અંગૂઠામાં તીવ્ર પીડા અને પ્રિકિંગ સનસનાટીભર્યા શરૂ થાય છે. જેના કારણે તમારી આખી રૂટિન અસર થવાનું શરૂ કરે છે. તેથી, આહાર વિચારપૂર્વક લેવો જોઈએ.
પ્યુરિનની માત્રા વધારે હોય તેવી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો. ઉપરાંત, તળેલું અને મીઠી ખોરાક ખાવાની ટેવ છોડી દો. ચરબી અને ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર શરીરમાં યુરિક એસિડમાં વધુ વધારો કરી શકે છે. તેથી, રસોઈ તેલનો પણ ખોરાકમાં વિચારપૂર્વક ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જાણો કે જ્યારે યુરિક એસિડ વધે છે ત્યારે કયા તેલના ખોરાકને રાંધવા અને ખાવા જોઈએ?
યુરિક એસિડથી કયું તેલ પીવું જોઈએ?
રસોઈ તેલ યુરિક એસિડના સ્તરને વધારવા અથવા ઘટાડવામાં પણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તેથી, તમારા આહારમાં ફક્ત સ્વસ્થ તેલનો ઉપયોગ કરો જે યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ઓલિવ તેલ: ઉચ્ચ યુરિક એસિડવાળા દર્દીએ તેના ખોરાકમાં ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઓલિવ તેલને અન્ય તેલ કરતા ઓછા હાનિકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં તંદુરસ્ત ચરબી અને એન્ટી ox કિસડન્ટો છે. ઓલિવ તેલમાં રાંધેલા ખોરાક ખાવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર ઝડપથી વધતું નથી. ઉપરાંત, ઓલિવ તેલ બળતરા ઘટાડે છે; તેની બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાંધાનો દુખાવો ઘટાડે છે. સૂર્યમુખી તેલ: સૂર્યમુખીના બીજમાંથી સૂર્યમુખી તેલ પણ પ્રકાશ માનવામાં આવે છે. આ તેલનો ઉપયોગ રસોઈ માટે થઈ શકે છે. સૂર્યમુખી તેલનું સેવન કરીને યુરિક એસિડ ઘટાડી શકાય છે. આ ખૂબ સંશોધનમાં પણ બહાર આવ્યું છે.
ઉચ્ચ યુરિક એસિડને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ડાયેટિશિયન સ્વાતી સિંહના જણાવ્યા મુજબ, ઉચ્ચ યુરિક એસિડ સીધો રસોઈ તેલ સાથે સંબંધિત ન હોઈ શકે, પરંતુ તે તમારા આહાર અને જીવનશૈલીનો એક ભાગ પણ છે. ઘણા સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું છે કે સરસવનું તેલ ઉચ્ચ યુરિક એસિડ તરફ દોરી જાય છે. તેથી, જે લોકો ખૂબ તેલયુક્ત ખોરાક લે છે તે પણ તેમના તેલ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. આ સિવાય, ઓછું પાણી અને ઓછી કસરત પીવાથી પણ ઉચ્ચ યુરિક એસિડ થાય છે.
(આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે; કૃપા કરીને કોઈપણ ઉપાય અપનાવતા પહેલા ડ doctor ક્ટરની સલાહ લો.)
પણ વાંચો: ભારતમાં સ્થૂળતા ઝડપથી વધી રહી છે; અતિશય શરીરની ચરબી ઘટાડવાની નિષ્ણાતની રીતોથી જાણો