કુરકુરેથી સ્મોકી મોમોઝ સુધી: નવી મોમો રચનાઓ તમારે અજમાવવાની જરૂર છે

1. કુરકુરે મોમોઝ: કુરકુરે મોમોઝ એવા લોકો માટે યોગ્ય છે જેમને નાસ્તામાં ક્રિસ્પી ટ્રીટ જોઈએ છે. મોમોઝ એ અંદર રહેલ નરમાઈ અને સ્વાદ બંને સાથે એક રાંધણ આનંદ છે, અને જ્યાં સુધી તેની ગોળાકાર કિનારીઓ હળવાશથી બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી તેને તળવામાં આવે છે, જો કે, આ શૈલી પરંપરાગત પ્રેપ શૈલીથી વિપરીત છે. (છબી સ્ત્રોત: કેનવા)

2. સ્મોકી મોમોઝ: સમૃદ્ધ ચાર-ગ્રિલ્ડ ફ્લેવર માટે, તો સ્મોકી મોમોસ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ મોમોઝને ગ્રીલ કરતા પહેલા અથવા ધૂમ્રપાન કરતા પહેલા ઉકાળવામાં આવે છે જેથી તેઓને સમૃદ્ધ સુગંધ અને સ્વાદ મળે. મસાલેદાર નાજુકાઈના માંસની ભરણ અથવા પનીર સાથે મરી, તે આ સ્મોકી મોમોઝના એકંદર સ્વાદ પ્રોફાઇલ પર ભાર મૂકે છે. (છબી સ્ત્રોત: કેનવા)

3. કોરિયન BBQ મોમોઝ: આ મોમોઝ કોરિયન-શૈલીની બાર્બેક ચટણીઓ સાથે કોટેડ છે, અને મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણના પ્રેમીઓ માટે કોરિયન BBQ મોમોઝ હોવું આવશ્યક છે. તેઓ ચાવેલું છતાં તીખું અને થોડું મધુર સ્ટફિંગ ધરાવે છે જે તમારા સ્વાદની કળીઓને સંતુષ્ટ કરશે તેની સાથે સાથે ધૂમ્રપાન જે સ્વાદના અન્ય સ્તરોને વધારે છે. (છબી સ્ત્રોત: કેનવા)

4. કિમચી મોમોઝ: આ મોમોઝમાં કોરિયન આથોવાળી શાકભાજીની વાનગી હોય છે જેને કિમચી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે તેને થોડી મસાલેદાર બનાવે છે. ડૂબકી મારતી ચટણી અને મોમોનું મિશ્રણ જ્યારે એક સાથે ખાવામાં આવે ત્યારે દરેક ડંખ સાથે સ્વાદની કળીઓ પર વિસ્ફોટ કરે છે. તીવ્ર, અથાણાંવાળા ખોરાકનો સ્વાદ ધરાવતા લોકો માટે આ આદર્શ છે. (છબી સ્ત્રોત: કેનવા)

5. બાઓઝી મોમોઝ: બાઓઝી મોમોઝ ચાઇનીઝ બાઓ બન્સમાંથી આવ્યા છે અને તેમાં રુંવાટીવાળું, નરમ ભરણ છે. આ મોમોઝ નિયમિત મોમો કરતા થોડા મોટા હોય છે અને તેમાં મસાલેદાર માંસ તેમજ શાકભાજી સહિત વિવિધ સ્વાદિષ્ટ ભરણ હોય છે. (છબી સ્ત્રોત: કેનવા)

ઇનપુટ્સ દ્વારા: સહજ ચોપરા, સહ-સ્થાપક અને નિર્દેશક, ફેટ ટાઇગર (ઇમેજ સોર્સ: કેનવા)

પર પ્રકાશિત : 09 જાન્યુઆરી 2025 11:34 AM (IST)