અંજીર ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, જાણો યોગ્ય સમય અને દિવસમાં કેટલું સેવન કરવું

છબી સ્ત્રોત: સામાજિક અંજીર ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, જાણો યોગ્ય સમય

અંજીર એ વિટામિન, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર પૌષ્ટિક ફળ છે. તેના નિયમિત સેવનથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થઈ શકે છે, જેમ કે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવું, કબજિયાત દૂર કરવી, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવી અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવો. પરંતુ તેના કેટલાક ગેરફાયદા પણ હોઈ શકે છે, જેમ કે પાચન સમસ્યાઓ, એલર્જી અને વજન વધવું. તેથી અંજીરનું સેવન સંતુલિત માત્રામાં કરવું જોઈએ. આ લેખમાં આપણે અંજીર ખાવાના ફાયદાઓ વિશે વિગતવાર જાણીશું.

અંજીર ખાવાના ફાયદા

અંજીર એ પૌષ્ટિક ફળ છે જે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સથી ભરપૂર છે. રાત્રે અંજીર ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે.

પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છેઃ અંજીરમાં ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. કબજિયાત દૂર કરે છે: અંજીરના બીજમાં કુદરતી રેચક હોય છે જે કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે: અંજીરમાં ફાઈબર અને પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે: અંજીરમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે: અંજીરમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને ફાઈબર હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છેઃ અંજીરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ હોય છે જે કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે: અંજીરમાં ટ્રિપ્ટોફેન હોય છે, જે માનસિક સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

એક દિવસમાં કેટલા અંજીર ખાઈ શકે?

અંજીરનો જથ્થો વ્યક્તિની ઉંમર, આરોગ્ય અને જરૂરિયાતો પર આધાર રાખે છે. સામાન્ય રીતે, તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે દિવસમાં 2-3 અંજીર ખાવું પૂરતું હોઈ શકે છે. જો તમે કોઈ ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાથી પીડાતા હોવ અથવા કોઈ વિશેષ આહારનું પાલન કરી રહ્યાં હોવ, તો તમારે તમારા ડૉક્ટર અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવી જોઈએ. ધ્યાનમાં રાખો કે અંજીરમાં ખાંડ અને કેલરી વધુ માત્રામાં હોય છે, તેથી તેનું સેવન સંતુલિત માત્રામાં કરવું જોઈએ.

કોણે અંજીર ન ખાવું જોઈએ?

અંજીર કેટલાક લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે, તેથી નીચેના લોકોએ અંજીરનું સેવન કરતા પહેલા તેમના ડૉક્ટર અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવી જોઈએ:

સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ: અંજીરમાં ખાંડ અને કેલરી વધુ માત્રામાં હોય છે, જે ગર્ભવતી અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ: અંજીરમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. એલર્જી ધરાવતા લોકો: કેટલાક લોકોને અંજીરથી એલર્જી હોઈ શકે છે, તેથી જો તમને અંજીરથી એલર્જી હોય તો તેનું સેવન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોઃ અંજીરમાં વધુ માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનની સમસ્યાવાળા લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. વજન ઘટાડનારા લોકો: અંજીરમાં વધુ માત્રામાં કેલરી હોય છે, જે વજન ઘટાડનારા લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. કિડનીની સમસ્યાવાળા લોકો: અંજીરમાં પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે, જે કિડનીની સમસ્યાવાળા લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. હૃદયરોગના દર્દીઓઃ અંજીરમાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે હૃદયરોગના દર્દીઓ માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.

ધ્યાન રાખો કે અંજીરનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી, તેને સંતુલિત માત્રામાં ખાવું જોઈએ. અંજીરનું સેવન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટર અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લો, ખાસ કરીને જો તમને કોઈ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા હોય.

આ પણ વાંચો: આલિયા ભટ્ટના ડાયટિશિયને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા અને સુગર સ્પાઇક્સને રોકવાની અસરકારક રીતો જાહેર કરી છે