સવારે ખાલી પેટ મેથીનું પાણી પીવાથી મળે છે મોટા ફાયદા, જાણો તેને બનાવવાની રીત

છબી સ્ત્રોત: સામાજિક મેથીનું પાણી ખાલી પેટ પીવું

ભારતીય ઘરોમાં મેથીનો ખૂબ ઉપયોગ થાય છે. અહીં લોકો મેથીનું સેવન ક્યારેક શાકમાં, ક્યારેક પરાઠામાં તો ક્યારેક લાડુના રૂપમાં કરે છે, પરંતુ આપણામાંથી બહુ ઓછા લોકો મેથીના ફાયદા વિશે જાણે છે. આયુર્વેદિક નિષ્ણાતોના મતે મેથીમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ મળી આવે છે જે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. મેથીની મદદથી આપણે અનેક પ્રકારની બીમારીઓ અને બીમારીઓનો ઈલાજ કરી શકીએ છીએ. તેમાં પ્રોટીન, ટોટલ લિપિડ, એનર્જી, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, ઝિંક, મેંગેનીઝ, વિટામિન સી, વિટામિન બી, સોડિયમ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. તો આવો જાણીએ મેથીનું પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થાય છે અને ક્યારે પીવું જોઈએ.

મેથીનું પાણી પીવાના ફાયદા

શરીર ડિટોક્સ થશેઃ આ પાણીથી શરીર ડિટોક્સ થઈ જાય છે. આ પાણી પીવાથી શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. દરરોજ સવારે મેથીનું પાણી પીવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે. હા, શરૂઆતમાં તમારે આ પાણી માત્ર 15 દિવસ સુધી જ પીવું પડશે. પાચનતંત્ર મજબૂત થશેઃ મેથીનું પાણી પાચનતંત્રને મજબૂત કરવા માટે રામબાણની જેમ કામ કરે છે. તેનાથી પેટ સાફ થાય છે. આ પાણી પીવાથી કબજિયાત, એસિડિટી અને પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. વજન ઘટાડવામાં અસરકારક – મેથી વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે. જો તમે નિયમિત રીતે મેથી અને વરિયાળીનું પાણી પીતા હોવ તો તેનાથી સ્થૂળતા ઝડપથી ઓછી થાય છે. આ માટે આ બીજને ચાવીને ખાઓ, અને તમને ઝડપથી અસર જોવા મળશે.

મેથીનું પાણી કેવી રીતે બનાવશો?

આયુર્વેદ નિષ્ણાતોના મતે, મેથીના દાણાનું પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે તેને સવારે ખાલી પેટ પીવો છો. મેથીનું પાણી બનાવવા માટે એકથી દોઢ ચમચી મેથીના દાણાને એક ગ્લાસ સ્વચ્છ પાણીમાં રાત્રે પલાળી રાખો. સવારે ઉઠ્યા બાદ આ પાણીને સારી રીતે ગાળી લો અને પછી તેને ખાલી પેટ પીવો. જો તમે ઈચ્છો તો મેથીના દાણા પાછળથી પણ ખાઈ શકો છો.

સવારે ખાલી પેટ મેથીનું પાણી પીવાથી શરીરમાં રહેલા ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી જાય છે. મેથી ગરમ હોય છે, તેથી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહિલાઓએ ડૉક્ટરની સલાહ પર જ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.

આ પણ વાંચો: શું તમારા બાળકો શિયાળામાં વારંવાર બીમાર પડે છે? રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે નિષ્ણાત ટીપ્સ શેર કરે છે