શરદી અને ઉધરસથી દૂર રહેવા માટે આ દેશી કઠોળ પીવો.
છેલ્લા 2-3 દિવસથી દિલ્હી NCR સહિત સમગ્ર ઉત્તર ભારતમાં ભારે વરસાદ થઈ રહ્યો છે. સપ્ટેમ્બરમાં આ વરસાદ જોઈને અનુમાન લગાવવામાં આવી રહ્યું છે કે આ વખતે ઠંડી પણ ચરમસીમાએ રહેશે. જો કે, સતત વરસાદને કારણે વાતાવરણમાં ઠંડકનો અનુભવ થવા લાગ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે વરસાદમાં ભીના થાઓ છો, તો તમને શરદી અને ખાંસી થવાની ખાતરી છે. વરસાદમાં ભીના થયા પછી તેનો ઉકાળો બનાવીને તરત જ પીવો. આદુ, તુલસી અને કાળા મરીનો આ દેશી ઉકાળો શરદી અને ઉધરસને દૂર કરશે. ઉકાળાના પાણીથી અનેક મોસમી રોગોનું જોખમ પણ ઘટાડી શકાય છે. ખાસ કરીને ચોમાસા અને શિયાળામાં ઉકાળો પાણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. જાણો શરદીથી છુટકારો મેળવવા માટે ઉકાળો કેવી રીતે બનાવવો અને તેના ફાયદા શું છે?
આયુર્વેદમાં તુલસીને ઔષધી ગણવામાં આવે છે. તુલસી અનેક રોગોને દૂર કરવામાં અસરકારક છે. તુલસીનો ઉપયોગ ચામાં થાય છે. તમે તેનો ઉકાળો બનાવીને પણ પી શકો છો. તુલસીનો ઉકાળો પીવાથી શરદી-ખાંસીમાં પણ રાહત મળે છે.
શરદી અને ઉધરસથી છુટકારો મેળવવા માટે કઠોળ કેવી રીતે બનાવશો?
ઉકાળો બનાવવા માટે, 6-7 તુલસીના પાન લો અને તેની સાથે 1/2 ચમચી કાળા મરી, 1 ઇંચ આદુનો ટુકડો અને બધું પીસી લો.
હવે એક કડાઈમાં 2 કપ પાણી નાંખો, તેમાં સમારેલી બધી સામગ્રી ઉમેરો અને પાણીને ઉકાળો. જ્યારે પાણી અડધું ઉકળે ત્યારે તેમાં 1 ચમચી ગોળ ઉમેરો.
ઉકાળો તૈયાર છે, તેને ગાળીને ચાની જેમ પીવો. આ ઉકાળો પીવાથી શરીરમાં ગરમી આવશે અને શરદી-ખાંસીની અસર પણ ઓછી થશે. આ ઉકાળો તમને વરસાદની ઋતુમાં મોસમી રોગોથી પણ બચાવશે.
તુલસીનો ઉકાળો પીવાથી ફાયદો થાય છે
તુલસીના પાન એન્ટીઑકિસડન્ટ અને આવશ્યક તેલથી ભરપૂર હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તુલસીનું સેવન કરવાથી અનેક રોગો અને ચેપ દૂર રહે છે. શરદી અને ઉધરસમાં તુલસી, આદુ અને કાળા મરીનો ઉકાળો પીવાથી શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. આ ત્રણ વસ્તુઓમાં જોવા મળતા એન્ટિમાઈક્રોબાયલ અને એન્ટિ-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણ ભીડમાં રાહત આપે છે. તુલસીનો ઉકાળો શરીરના દુખાવા, સાંધાના દુખાવા અને શરદીને કારણે જકડાઈ જવા જેવી સમસ્યાઓ મટાડે છે. તે શરીરમાં સોજો પણ ઘટાડી શકે છે. આદુ અને તુલસી મળીને પાચનક્રિયા સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. જમ્યા પછી તુલસીનો ઉકાળો પીવાથી પેટ અને પાચનની સમસ્યામાં રાહત મળે છે.
તુલસીનું સેવન કરવાથી તણાવ ઓછો થાય છે. તેનાથી માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. તુલસીના પાન ચાવવાથી પણ બ્લડપ્રેશર સામાન્ય થાય છે.
(આ લેખ સામાન્ય માહિતી માટે છે, કૃપા કરીને કોઈપણ ઉપાય અપનાવતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.)
આ પણ વાંચો: ડાયાબિટીસથી પીડિત છો? આ રસોડું મસાલા પાણી તમારા બ્લડ સુગર લેવલને ઘટાડવામાં અજાયબીઓનું કામ કરી શકે છે