વિટામિન B3 ની ઉણપને કારણે કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધવાને કારણે શરીર હૃદયની બીમારીઓ માટે સંવેદનશીલ બને છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો તેને નિયંત્રિત કરવા માટે ખરાબ જીવનશૈલીને જવાબદાર માને છે અને આ વાજબી પણ છે. ખાવાની અનિયમિત આદતો, જંક ફૂડ, દારૂનું વધુ પડતું સેવન અને કસરતના અભાવને કારણે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઝડપથી વધે છે. પરંતુ અમે તમને જણાવી દઈએ કે તેની પાછળ માત્ર જીવનશૈલી જ કારણ નથી. વિટામીન B3 કે જે Niacin છે તેની ઉણપને કારણે પણ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે. ચાલો જાણીએ કે વિટામિન B3 કોલેસ્ટ્રોલમાં કેવી રીતે કામ કરે છે, તે અન્ય રીતે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે અને તેના ખાદ્ય સ્ત્રોતો.
કોલેસ્ટ્રોલમાં વિટામિન B3 કેવી રીતે કામ કરે છે:
વિટામિન B3 અથવા નિયાસિન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તમે તમારા આહારમાંથી આ વિટામિન મેળવો છો પરંતુ તે પૂરતું ન મેળવવું ગંભીર પરિસ્થિતિઓ તરફ દોરી શકે છે. વિટામિન B3 નો ઉપયોગ કોલેસ્ટ્રોલ અને હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવા માટે થાય છે. બ્લડ પ્રેશર પર પણ તેની અસર પડે છે. વિટામિન B3 એચડીએલ અથવા સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે અને ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ ઘટાડે છે. નિઆસિનનો લાંબા સમયથી ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ ઘટાડવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
વિટામિન B3 આ સમસ્યાઓમાં ફાયદાકારક છે:
એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે: નિયાસિન લીવરમાં લો-ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) કોલેસ્ટ્રોલનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે, લોહીના પ્રવાહમાં “ખરાબ” કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે: નિયાસીન ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એચડીએલ) કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે, જે તમારી ધમનીઓમાંથી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ ઘટાડે છે: એલિવેટેડ ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ રક્તવાહિની સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે, અને નિયાસિન રક્તમાં આ ચરબીને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે. પ્લેકના ઉત્પાદનને અટકાવે છે: તમારી લિપિડ પ્રોફાઇલમાં સુધારો કરીને, નિયાસિન તમારી ધમનીઓમાં તકતીના નિર્માણને રોકવામાં મદદ કરે છે, તમારા હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે.
તમારા આહારમાં ઉમેરવા માટે વિટામિન B30 સમૃદ્ધ ખોરાક સ્ત્રોતો:
તમારા આહારમાં વિટામીન B3 થી ભરપૂર ખોરાક જેમ કે ચિકન, ટર્કી, ટુના, મશરૂમ્સ, બ્રાઉન રાઈસ અને મગફળીનો સમાવેશ કરો. આ નિયાસિન યુક્ત ખોરાકને આહારમાં સામેલ કરવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઝડપથી નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે.
આ પણ વાંચો: ઉચ્ચ યુરિક એસિડથી પરેશાન છો? સાંધાના ગંભીર દુખાવાને દૂર કરવા માટે તમારા આહારમાં આ ખોરાકનો સમાવેશ કરો