માછલીનું સેવન સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે આરોગ્ય જોખમો પેદા કરી શકે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માછલીના વપરાશ સાથે જોડાયેલી 5 સંભવિત આરોગ્ય સમસ્યાઓ વિશે જાણો.
નવી દિલ્હી:
જ્યારે કોઈ સ્ત્રી ગર્ભવતી હોય છે, ત્યારે તેનો આહાર ફક્ત તેના સ્વાસ્થ્યને જ નહીં પરંતુ ગર્ભાશયમાં વધતા બાળકને પણ અસર કરે છે. આ સમયે, દરેક વસ્તુ વિશે વધારાની કાળજી લેવી પડે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે માછલી જેવા પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાકની વાત આવે છે. માછલીને ઘણીવાર ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન ડી અને પ્રોટીનનો સારો સ્રોત માનવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે શરીર માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ ગર્ભાવસ્થાની સ્થિતિ સામાન્ય નથી.
તે સમયે શરીરની સંવેદનશીલતા વધે છે, પાચક સિસ્ટમ થોડી ધીમી પડી જાય છે, અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ ફેરફારો થાય છે. તેથી, ગર્ભાવસ્થામાં ફક્ત આવા ખોરાક ખાવાનું સ્વસ્થ છે જે માત્ર પોષણ પૂરું પાડે છે, પરંતુ શરીરને અંદરથી તંદુરસ્ત રાખે છે. ઘણા નિષ્ણાતો માને છે કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માછલી ખાવાથી શરીરને ઘણા પ્રકારના નુકસાન થાય છે. જાણો કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માછલી ખાવાથી આરોગ્યની સમસ્યાઓ શું થઈ શકે છે.
1. પારો ઝેરી દવા
બુધ એ ન્યુરોટોક્સિન છે જે ગર્ભના મગજના વિકાસને નુકસાન પહોંચાડે છે. જર્નલ Mid ફ મિડવાઇફરી એન્ડ વિમેન્સ હેલ્થના એક અભ્યાસ મુજબ, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માછલીનો વપરાશ ગર્ભના વિકાસ માટે જરૂરી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ પ્રદાન કરે છે. પરંતુ માછલી ખાવાના કેટલાક ગેરફાયદા છે. મોટી અને લાંબા સમયની માછલીમાં પારો વધારે પ્રમાણમાં હોય છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેમનું સેવન કરવાથી ગર્ભના મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસને અસર થઈ શકે છે.
2. ચેપનું જોખમ
કાચા અથવા અન્ડરકુક કરેલી માછલી ખાવાથી લિસ્ટરિયા અને અન્ય બેક્ટેરિયા હોઈ શકે છે, જે સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને ગર્ભ માટે જોખમી હોઈ શકે છે. કાચી અથવા અન્ડરકુક કરેલી માછલી (જેમ કે સુશી અને ધૂમ્રપાનવાળી માછલી) માં લિસ્ટરિયા અને ટોક્સોપ્લાઝ્મા જેવા બેક્ટેરિયા અને પરોપજીવીઓ હોઈ શકે છે. એરિથ્રોપોઇટીન નામના ચેપથી કસુવાવડ, અકાળ ડિલિવરી અથવા નવજાતનાં મૃત્યુનું જોખમ વધે છે. તેથી, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ હંમેશાં સારી રીતે રાંધેલી માછલીઓનો વપરાશ કરવો જોઈએ.
3. પાચક અગવડતા
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીઓની પાચક સિસ્ટમ પહેલેથી જ સંવેદનશીલ હોય છે. મોટી માત્રામાં અથવા નબળી ગુણવત્તામાં માછલી ખાવાથી અપચો, એસિડિટી, om લટી થવી અથવા પેટ અસ્વસ્થ થઈ શકે છે. આનાથી શરીરમાં પાણી અને પોષક તત્વોનો અભાવ થઈ શકે છે, જે માતા અને બાળક બંને માટે હાનિકારક છે.
4. નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ
જો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન નબળી-ગુણવત્તાની માછલીનો વપરાશ થાય છે, તો તેમાં હાજર બેક્ટેરિયા અથવા ઝેર શરીર પર ગહન અસર કરી શકે છે. માછલીમાં હાજર બુધ અથવા અન્ય રસાયણોની રોગપ્રતિકારક કોષો પર ખરાબ અસર પડે છે, જે સ્ત્રીને વારંવાર માંદગીમાં પડવા અથવા ચેપ લાગવાનું જોખમ વધારે છે.
5. ખોરાકજન્ય બીમારીઓનું જોખમ
ખોરાકજન્ય બીમારીઓનું જોખમ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અનેક વધે છે. જો માછલીને યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવતી નથી અથવા લાંબા સમય સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવતી નથી, તો સ Sal લ્મોનેલા, લિસ્ટરિયા અને ઇ કોલી જેવા હાનિકારક બેક્ટેરિયા તેમાં વૃદ્ધિ કરી શકે છે. ફૂડ પોઇઝનિંગ, om લટી, ઝાડા, તાવ અને ડિહાઇડ્રેશન સગર્ભા સ્ત્રી અને ગર્ભ બંને માટે જોખમી સાબિત થઈ શકે છે.
માછલીમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે માતા અને બાળક માટે ફાયદાકારક હોય છે, પરંતુ ખોટી માછલી પસંદ કરવા અને તેના જથ્થાને અવગણવાથી આરોગ્યના ગંભીર જોખમો થઈ શકે છે, તેથી સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માછલી અથવા વધારે માંસ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
અસ્વીકરણ: (લેખમાં ઉલ્લેખિત ટીપ્સ અને સૂચનો ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે અને તે વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે ગણાવી દેવા જોઈએ નહીં. કોઈપણ માવજત કાર્યક્રમ શરૂ કરતા પહેલા અથવા તમારા આહારમાં કોઈ ફેરફાર કરતા પહેલા હંમેશાં તમારા ડ doctor ક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનની સલાહ લો.)
પણ વાંચો: નિષ્ણાત સમજાવે છે