શું તમે એલન એરાગોનની પાણીની યુક્તિ વિશે સાંભળ્યું છે? આ સરળ છતાં અસરકારક વ્યૂહરચનાનો હેતુ સંપૂર્ણતાની લાગણી વધારવા અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરીને એકંદર કેલરીની માત્રા ઘટાડવાનો છે. આ પદ્ધતિમાં ભોજન પહેલાં બે ગ્લાસ પાણી પીવું, ભૂખને કાબૂમાં રાખવામાં અને તૃપ્તિ વધારવામાં મદદ કરવી, વધુ પડતું ખાવાનું ટાળવું અને વધારાની કેલરીને દૂર રાખવાનો સમાવેશ થાય છે. સંશોધન સૂચવે છે કે ભોજન સાથે પાણી પીવાથી ફાયદા થાય છે, જો કે તેના કારણે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓના કોઈ નક્કર પુરાવા નથી. 2010માં ‘ઓબેસિટી’માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ભોજન પહેલાં 500 મિલી પાણી પીવાથી આધેડ અને મોટી વયના લોકો કેલરી-પ્રતિબંધિત આહાર સાથે જોડાઈને વધુ અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, ‘જર્નલ ઑફ ક્લિનિકલ એન્ડોક્રિનોલોજી એન્ડ મેટાબોલિઝમ’માં અન્ય એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે અડધો લિટર પાણી પીવાથી 40 મિનિટ સુધી મેટાબોલિઝમ 30% સુધી વધી શકે છે.