જો તમારી પાસે યુરિક એસિડનું સ્તર ઊંચું હોય તો આ ખોરાક ખાવાનું ટાળો.
આજકાલ લોકો ખરાબ જીવનશૈલી અને ખાવાની ખોટી આદતોના કારણે અનેક બીમારીઓનો શિકાર બની રહ્યા છે. આ બીમારીઓમાંથી એક છે યુરિક એસિડની સમસ્યા. જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર વધે છે, ત્યારે તે ગંભીર સાંધામાં દુખાવો, સોજો અને અકડાઈ સહિતની ઘણી સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. તેથી, સમયસર તેનું નિયંત્રણ કરવું જરૂરી છે. જો તમે તેને કાબૂમાં નહીં રાખો તો તે કિડની ફેલ્યોર, લિવર ફેલ્યોર કે હાર્ટ એટેકનું કારણ પણ બની શકે છે. ડોકટરો પણ યુરિક એસિડના દર્દીઓને તેમના આહારનું વિશેષ ધ્યાન રાખવાની સલાહ આપે છે. જો કે યુરિક એસિડના દર્દીઓએ ભૂલથી પણ કેટલીક શાકભાજીનું સેવન ન કરવું જોઈએ. જાણો કઈ શાકભાજી યુરિક એસિડના દર્દીઓએ બિલકુલ ન ખાવી જોઈએ.
રીંગણને પ્યુરીનનો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તેથી, યુરિક એસિડવાળા દર્દીઓએ તેનું સેવન ટાળવું જોઈએ. જો તમે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરો છો, તો તે ફક્ત તમારા યુરિક એસિડનું સ્તર જ નહીં વધારશે પરંતુ શરીરમાં સોજો, ચહેરા પર ફોલ્લીઓ અને ખંજવાળ જેવી સમસ્યાઓ પણ પેદા કરી શકે છે.
યુરિક એસિડના દર્દીઓએ સૂકા વટાણાનું સેવન ન કરવું જોઈએ કારણ કે તેમાં પ્યુરિન વધુ માત્રામાં હોય છે. જો તમે તેનું સેવન કરો છો તો તે તમારા માટે ખતરનાક બની શકે છે.
જો તમે યુરિક એસિડની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો પાલક, મશરૂમ અને કોબી જેવા શાકભાજી ખાવાનું ટાળો કારણ કે તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે, જે યુરિક એસિડના દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે.
જો કે અરબી (ટારો રુટ) સ્વાસ્થ્ય માટે સારું માનવામાં આવે છે, ગાઉટના દર્દીઓએ તેનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તેના સેવનથી સાંધાના દુખાવાની સાથે યુરિક એસિડનું સ્તર પણ વધી શકે છે.
આ પણ વાંચો: પગની સમસ્યા સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યાં છો? તેમને ઇલાજ કરવાની 5 અસરકારક રીતો