શું તમને આયર્નની ઉણપ છે? તમારા હિમોગ્લોબિન કાઉન્ટને વધારવા માટે તમારા આહારમાં આ ખોરાકનો સમાવેશ કરો

છબી સ્ત્રોત: સામાજિક આયર્નથી ભરપૂર ખોરાકને તમારા આહારમાં સામેલ કરો

જો શરીરમાં આયર્નની ઉણપ હોય તો લોકો અનેક રોગોનો શિકાર બની શકે છે. આયર્નની ઉણપ માત્ર શરીરને નબળું બનાવે છે પરંતુ તમે એનિમિયાનો શિકાર પણ બની શકો છો. શરીરમાં આયર્ન, ફોલિક એસિડ અને વિટામિન બીની ઉણપને કારણે હિમોગ્લોબિન ઓછું થવા લાગે છે, જેના કારણે શરીર ખૂબ જ નબળું પડી જાય છે. એટલું જ નહીં પરંતુ હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ ઓછું થવાને કારણે કિડનીમાં અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ પણ થઈ શકે છે.

આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ આ સમસ્યાથી ઝઝૂમી રહ્યા છો, તો તમારા આહારમાં આમાંથી કેટલાક ખોરાકનો સમાવેશ કરો. આ ખોરાકનું સેવન કરવાથી તમે શરીરમાં આયર્નની ઉણપને પૂરી કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે તમારા હિમોગ્લોબિન કાઉન્ટને વધારવા માટે કયા આયર્નથી ભરપૂર ખોરાકને આહારમાં સામેલ કરવા જોઈએ.

તમારા આહારમાં આયર્ન સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરો:

સત્તુઃ સત્તુમાં ઘણાં ખનિજો હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે આયર્નનો સંપૂર્ણ ઘણો સમાવેશ કરે છે, જે આયર્નની ઉણપને કારણે લાલ રક્ત કોશિકાઓ અને એનિમિયાના ઉત્પાદનને નિયંત્રિત કરે છે. શેકેલા ચણા: એક કપ ચણામાં 4.7 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે. તે ડાયેટ સી પણ આપે છે જે શરીરને આયર્નને શોષવામાં મદદ કરે છે. ચણા વારંવાર ખાવાથી આયર્નની ઉણપની સંભાવના ઓછી થઈ શકે છે. ચણા, મગ, મસૂર, લાલ રાજમા અને સફેદ કઠોળ જેવા કઠોળ આયર્નથી સમૃદ્ધ છે અને બપોરના ભોજનમાં ખાઈ શકાય છે. દાડમ: દાડમ આહાર K, પોષણ C, ફાઈબર, પોટેશિયમ અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. દાડમને એનિમિયા માટે સૂચવવામાં આવે છે કારણ કે તે પોષણ C થી ભરપૂર છે. દાડમમાં ખોરાક C ની અતિશય માત્રા આપણા ફ્રેમને તેમાં જોવા મળતા આયર્નને સહેલાઈથી શોષવામાં સક્ષમ બનાવે છે. રાગી: રાગીમાં આયર્ન હોય છે, જે લાલ રક્તકણોની રચના અને એનિમિયા સામે લડવા માટે જરૂરી છે. ફણગાવેલી રાગીમાં જમીનની રાગી કરતાં વધુ આયર્ન હોય છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 5 મિલિગ્રામ આયર્નની તુલનામાં 100 ગ્રામ દીઠ 51 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે. અંજીરઃ અંજીરમાં વિટામિન અને આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. અંજીરને રાત્રે પાણીમાં પલાળીને સવારે ખાવાથી હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધારી શકાય છે. કરી લીફ ટી: દિવસની શરૂઆત કરવા માટે સવારે કઢી પત્તાની ચા પીવી શ્રેષ્ઠ છે જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર ઘટાડવામાં અને આયર્ન અને વાળના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

આ પણ વાંચો: આ પીળા ફળ ખાવાથી કબજિયાત, ઝાડા અને વધુ જેવા રોગો મટે છે; સેવન કરવાનો યોગ્ય સમય જાણો