અભિનેત્રી શ્વેતા તિવારી હાઈ યુરિક એસિડથી પીડિત હતી
બગડતી જીવનશૈલી અને ખાણીપીણીની ખરાબ આદતોના કારણે લોકો અનેક રોગોનો શિકાર બની રહ્યા છે. યુરિક એસિડ પણ જીવનશૈલી સંબંધિત સમસ્યા છે. જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડ વધે છે, ત્યારે સાંધામાં અસહ્ય દુખાવો થાય છે, જેના કારણે ઉઠવું અને બેસવું મુશ્કેલ બને છે. ટીવી અભિનેત્રી શ્વેતા તિવારી પણ આ ગંભીર સમસ્યાથી પરેશાન હતી.
હાલમાં જ એક ઈન્ટરવ્યુમાં શ્વેતા તિવારીએ કહ્યું હતું કે તેને યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધારે છે. આ સમસ્યાને કાબૂમાં રાખવા માટે અભિનેત્રીએ કોફીને પોતાના આહારમાં સામેલ કરી હતી. કોફીનું સેવન યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરે છે. શું કોફી એ લોકો માટે સારું પીણું છે જેમને યુરિક એસિડ વધારે છે? અભ્યાસો દર્શાવે છે કે નિયમિતપણે કોફી પીવાથી ઉચ્ચ યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટે છે, જે ગાઉટનું જોખમ ઘટાડી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવા માટે કોફીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો.
યુરિક એસિડમાં કોફી ફાયદાકારક છેઃ
યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવા માટે શ્વેતા તિવારીએ પોતાના આહારમાં કોફીનો સમાવેશ કર્યો હતો. શ્વેતા તિવારી અનુસાર, કોફીમાં શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં ફાયદાકારક છે. યુરિક એસિડમાં દૂધની જગ્યાએ બ્લેક કોફીનું સેવન કરવું જોઈએ. એટલે કે ખાંડ અને દૂધ વગરની કોફી યુરિક એસિડમાં ફાયદાકારક છે.
યુરિક એસિડ માટે કોફી કેવી રીતે કામ કરે છે?
હાઈ યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવા માટે બ્લેક કોફી ફાયદાકારક છે. કોફીમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરમાં બનેલા પ્યુરિન રસાયણોને તોડી નાખે છે. ક્લોરોજેનિક એસિડ જેવા સંયોજનો, એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ, કોફીમાં જોવા મળે છે. કોફી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતાને પણ સુધારી શકે છે. કોફી યુરિક એસિડના ઉત્પાદનમાં સામેલ એક એન્ઝાઇમ xanthine oxidase ને અટકાવે છે, જે તેના અસામાન્ય સ્તરોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. કોફીમાં હાજર કેફીન અને પોલીફીનોલ ગાઉટની સમસ્યાને ઓછી કરે છે.
એક દિવસમાં કેટલી વખત કોફી પીવી જોઈએ?
કોફી પીવાથી શરીરમાંથી વધેલા યુરિક એસિડ દૂર થાય છે, તેથી વ્યક્તિએ દિવસમાં 1 થી 2 કપ બ્લેક કોફી પીવી જોઈએ. કેફીનેટેડ અને ડીકેફીનેટેડ કોફી બંને યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે.
આ પણ વાંચો: અઠવાડિયામાં હિમોગ્લોબિન 7 થી વધીને 14 થશે, સ્વામી રામદેવે કહ્યું આ વસ્તુઓ ખાવાથી દેખાશે ફરક
