બધી કડવાશ હાનિકારક હોતી નથી, તેવી જ રીતે, કારેલા આપણા શરીર માટે મધ સમાન છે. તેમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો મળી શકે છે, જો કે, તેના કડવા સ્વાદને કારણે મોટાભાગના લોકો કારેલાનું સેવન કરવાનું ટાળે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે કારેલામાં વિટામિન A, E, અને C, તેમજ ફાઈબર, આયર્ન અને કેલ્શિયમનો સમાવેશ થાય છે, જે આપણા શરીર માટે ઉપયોગી છે.
અહીં કારેલાના રસના 5 અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો છે
1. બ્લડ શુગર લેવલ જાળવી રાખો
એક ગ્લાસ કારેલાનો રસ ડાયાબિટીસના દર્દીઓને તેમના ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી દવાઓ ઉપરાંત તેમના અતિશય રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. કારેલા અને ડાયાબિટીસને વારંવાર જોડવામાં આવે છે કારણ કે કારેલામાં એક પદાર્થ હોય છે જે ઇન્સ્યુલિન જેવું જ કામ કરે છે.
2. ત્વચા માટે સારું
કારેલાના રસમાં વિટામિન A અને C તેમજ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તે ત્વચા માટે સારા હોય છે. તે પિમ્પલ્સ અને ત્વચાની અન્ય ખામીઓને દૂર કરે છે અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે. વધુમાં, તેનો ઉપયોગ ત્વચાની ઘણી સમસ્યાઓ જેમ કે સૉરાયિસસ અને ખંજવાળની સારવાર માટે થઈ શકે છે.
3. વજન વ્યવસ્થાપન
કારેલામાં ફાઈબર વધુ હોય છે અને કેલરી ઓછી હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે એડિપોઝ કોષોને અટકાવે છે – જે શરીરમાં ચરબીનો સંગ્રહ કરે છે – પ્રસરણ અને વિકાસથી.
4. પાચન તંત્ર બૂસ્ટ
કારેલામાં ફાઈબર હોય છે અને આ ફાઈબર્સથી પાચનમાં ઘણો ફાયદો થાય છે. દરરોજ પીવામાં આવેલ કારેલાના રસનો એક નાનો ગ્લાસ પણ પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં મદદ કરશે, તમારા પેટને સાફ કરશે અને કબજિયાત, ગેસ અને અન્ય સમસ્યાઓ દૂર કરશે.
5. લોહીને શુદ્ધ કરે છે
ખરેખર, કારેલાનો રસ રક્ત શુદ્ધિકરણમાં પણ મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન સી હોય છે, જે ન માત્ર શરીરને મજબૂત બનાવે છે પરંતુ આપણા લોહીને અંદરથી બહારથી શુદ્ધ પણ કરે છે.
અસ્વીકરણ: લેખમાં ઉલ્લેખિત ટિપ્સ અને સૂચનો માત્ર સામાન્ય માહિતીના હેતુ માટે છે અને તેને વ્યાવસાયિક તબીબી સલાહ તરીકે સમજવામાં ન આવે. કોઈપણ ફિટનેસ પ્રોગ્રામ શરૂ કરતા પહેલા અથવા તમારા આહારમાં કોઈપણ ફેરફાર કરતા પહેલા હંમેશા તમારા ડૉક્ટર અથવા ડાયેટિશિયનની સલાહ લો.