પોષણ અને સ્વ-અસ્વીકાર માટે હિસાબી કેલરી જરૂરી નથી કે તંદુરસ્ત ખોરાકની પસંદગીઓ. દરેક ઘરના સુપરફૂડ્સથી ફાયદો થઈ શકે છે જે સુલભ, રંગબેરંગી ખોરાક દ્વારા ગુણવત્તાવાળા પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે જે તંદુરસ્ત આહારની પદ્ધતિને સરળ બનાવે છે. સુપરફૂડ્સનો દરેક ભાગ વિટામિન, એન્ટી ox કિસડન્ટો અને આવશ્યક ખનિજો પહોંચાડે છે જે શરદી અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝા ચેપ સામે લડતી વખતે તમારા રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને મજબૂત બનાવે છે.
1. માછલી
માછલીઓ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ અને પ્રોટીનનો એક મહાન સ્રોત છે જે હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે. તમારા દૈનિક આહારના ભાગ રૂપે સ sal લ્મોન, મેકરેલ, સારડીન અને ટ્યૂના જેવા ખોરાક પસંદ કરો.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
2. પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ
સ્પિનચ, કાલે અને ચાર્ડ એ કેટલાક પાંદડાવાળા ગ્રીન્સના ઉદાહરણો છે જે વિટામિન એ અને સી, કેલ્શિયમ અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે. ઓલિવ તેલ તમને સલાડ અને સૂપમાં ઉપયોગ કરતી વખતે યોગ્ય બાજુઓ બનાવવા માટે તેમને રાંધવામાં મદદ કરે છે તે પણ એક વિકલ્પ છે.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
3. ક્રૂસિફેરસ શાકભાજી
બ્રોકોલી, બ્રસેલ્સ અને કોબી સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ ક્રુસિફરસ શાકભાજી છે. આ ખોરાક કેન્સર સામે આવશ્યક ફાઇબર, વિપુલ વિટામિન ઘટકો અને રક્ષણાત્મક ફાયટોકેમિકલ્સ પહોંચાડે છે. જ્યારે કેટલાક માખણ સાથે શેકવા, બાફવું અથવા હલાવતા-ફ્રાય કરીને તૈયાર કરવામાં આવે ત્યારે તેઓ સ્વાદિષ્ટ ભોજન બની જાય છે.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
4. બદામ
અખરોટ, બદામ અને પેકન્સ જેવા બદામ એ પ્રોટીન, રેસા અને તંદુરસ્ત ચરબીનું પોષક પાવરહાઉસ છે. તે એક ઉત્તમ નાસ્તો વિકલ્પ છે અથવા કચુંબર ટોપિંગ તરીકે પીરસવામાં આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ માખણના ફેલાવોનો આધાર બનાવે છે.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
5. ઓલિવ તેલ
તેના વિટામિન ઇ અને મોનોનસેચ્યુરેટેડ ચરબીનું સંયોજન હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે જ્યારે રસોઈ તેલ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે આરોગ્ય લાભો પૂરા પાડવામાં આવે છે. ઓલિવ તેલ રસોઈમાં વર્સેટિલિટી પ્રદાન કરે છે જ્યારે અન્ય તેલનો અવેજી કરે છે અને તેનો ઉપયોગ ડ્રેસિંગ્સમાં અને માખણની ફેરબદલ તરીકે થઈ શકે છે.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
6. આખા અનાજ
ઓટમીલ, ક્વિનોઆ અને બ્રાઉન રાઇસ તમારા શરીરને આહાર ફાઇબર અને બી વિટામિન પ્રદાન કરે છે. શુદ્ધ અનાજને બદલે આખા અનાજ ખાવાથી તમારા ભોજનમાં હૃદયના સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
7. દહીં
દહીં ઘણા આંતરડા લાભો પ્રદાન કરે છે કારણ કે આ ખોરાકમાં પ્રોટીન અને ફાયદાકારક આંતરડા બેક્ટેરિયાની સાથે કેલ્શિયમ હોય છે, જેને પ્રોબાયોટિક્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. અનગર્નિશ્ડ સાદો દહીં તંદુરસ્ત પસંદગી રજૂ કરે છે. આ ઉપરાંત, ફળ તેના દેખાવને વેગ આપી શકે છે અને રાંધણ તૈયારીઓમાં મેયોનેઝનો અવેજી કરી શકે છે.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
8. ટામેટાં
ટામેટાંનું સેવન કરવાથી શરીરને વિટામિન સી અને કેન્સર-જોખમ-ઘટાડતા લાઇકોપીન લાભો બંને પહોંચાડે છે. કાચા ટામેટાં ઓલિવ તેલથી બનાવેલા ચટણી અથવા ગરમ સૂપની સાથે બગીચાના સલાડમાં આનંદ કરે છે.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
9. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની
બ્લુબેરી, રાસબેરિઝ અને સ્ટ્રોબેરીની એન્ટી ox કિસડન્ટ રચના આ ત્રણ બેરીને અસાધારણ પોષક સ્રોતો બનાવે છે. નિયમિતપણે ઓટમીલ અથવા દહીંની તૈયારીમાં આના અડધા કપનો આનંદ લો.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
10. ગ્રીન ટી
ગ્રીન ટીમાં કેટેચિન્સ હોય છે જે મુક્ત રેડિકલ્સ સામે લડે છે. દરરોજ 12-16 ounce ંસ પીવો અથવા રસોઈના આધાર તરીકે ચાનો ઉપયોગ કરો.
(છબી સ્રોત: કેનવા)
સુપરફૂડ્સ બહુમુખી અને દૈનિક ભોજનમાં શામેલ કરવા માટે સરળ છે. તાજી અને ઓછી પ્રોસેસ્ડ ખોરાક રાખવાથી તંદુરસ્ત આંતરડા જાળવવામાં મદદ મળશે.
આરોગ્ય સાધનો નીચે તપાસો-
તમારા બોડી માસ ઇન્ડેક્સ (BMI) ની ગણતરી કરો
વય કેલ્ક્યુલેટર દ્વારા વયની ગણતરી કરો