બાળકોના મગજના વિકાસ માટે માનવ દૂધના ફાયદાઓ જાણો.
માનવીય દૂધ (HM) તેના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે વ્યાપકપણે ઓળખાય છે, પરંતુ શિશુમાં મગજના વિકાસ પર તેની અસર ખાસ કરીને ગહન છે. આવશ્યક પોષક તત્ત્વો, વૃદ્ધિના પરિબળો અને બાયોએક્ટિવ સંયોજનોથી ભરપૂર, HM શિશુની જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓ અને સમગ્ર મગજના સ્વાસ્થ્યને આકાર આપવામાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. મગજના પ્રારંભિક વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવાથી લઈને યાદશક્તિ અને શીખવાની ક્ષમતા વધારવા સુધી, સ્તનપાનના ફાયદા મૂળભૂત પોષણથી પણ આગળ વધે છે.
આ સૂચિ 10 મહત્વની રીતોમાં એચએમ યોગદાન આપે છે જે શિશુના મગજના સ્વાસ્થ્યમાં ડો. બિક્રમજીત દાસ, એમબીબીએસ, એમડી (પીડિયાટ્રિક્સ), ડીએમ (નિયોનેટોલોજી) કન્સલ્ટન્ટ નિયોનેટોલોજિસ્ટ નિયોટિયા ભાગીરથી વુમન એન્ડ ચાઇલ્ડ કેર સેન્ટર, ન્યુટાઉન કોલકાતા દ્વારા શેર કરવામાં આવે છે.
આવશ્યક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ
એચએમમાં મુખ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ લેક્ટોઝ છે, એક ડિસકેરાઇડ અને ધીમી-પ્રકાશન ઊર્જાનો એક મહાન સ્ત્રોત છે, જે આંતરડાના વનસ્પતિ પર મોડેલિંગ અસર કરે છે અને મગજના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે.
બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો
HM માં બળતરા વિરોધી ઘટકો, જેમ કે લેક્ટોફેરીન અને ટ્રાન્સફોર્મિંગ ગ્રોથ ફેક્ટર-બીટા (TGF-β), આંતરડા અને ફેફસામાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ બળતરા વિરોધી અસર પ્રણાલીગત બળતરાને અટકાવી શકે છે જે મગજના સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
સિનેપ્સ રચનાને ટેકો આપે છે
માયો-ઇનોસિટોલ એ HM માં હાજર એક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વ છે જે ચેતાકોષો વચ્ચેના સિનેપ્ટિક જોડાણોની સંખ્યા અને કદમાં વધારો કરે છે જેથી ન્યુરલ કનેક્ટિવિટી વધે છે. આ જોડાણો મગજના સંચાર, પ્રક્રિયા માહિતી અને એકંદર જ્ઞાનાત્મક કાર્યો માટે જરૂરી છે.
માનવ દૂધ ઓલિગોસેકરાઇડ્સ (HMO) માં સમૃદ્ધ
HM HMO ની લગભગ 200 જાતોમાં સમૃદ્ધ છે જે ફ્યુકોઝ અને સિઆલિક એસિડ સપ્લાય કરે છે જે શીખવા અને યાદશક્તિમાં ભૂમિકા ભજવે છે. સિઆલિક એસિડથી ભરપૂર એચએમઓ ચેતોપાગમની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે જે ન્યુરોડેવલપમેન્ટને સપોર્ટ કરે છે.
સ્વસ્થ આંતરડા-મગજની ધરીને ટેકો આપે છે
એચએમઓ દ્વારા પ્રભાવિત ગટ માઇક્રોબાયોમ બ્યુટીરેટ જેવા શોર્ટ-ચેન ફેટી એસિડ્સ (એસસીએફએ) ઉત્પન્ન કરે છે, જે ગટ-બ્રેઈન સિગ્નલિંગ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ SCFAs આંતરડાના અસ્તરની અખંડિતતાને ટેકો આપે છે, આંતરડાની અભેદ્યતા ઘટાડે છે અને મગજના કાર્યને પ્રભાવિત કરે છે જે ન્યુરોટ્રાન્સમીટર ઉત્પન્ન કરે છે જે બળતરાને નિયંત્રિત કરે છે અને મગજના વિકાસ, મૂડ અને જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓને પ્રભાવિત કરતા આંતરડા-મગજ સંચાર નેટવર્કને ટેકો આપે છે.
આવશ્યક ફેટી એસિડ્સમાં સમૃદ્ધ
લિપિડ એચએમમાં ઉર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે અને તે ડોકોસાહેક્સેનોઈક એસિડ (ડીએચએ) અને એરાચિડોનિક એસિડ (એઆરએ) જેવા લોંગ-ચેઈન પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ (એલસીપીયુએફએ)થી સમૃદ્ધ છે, જે વૃદ્ધિ અને રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયા સહિત નિર્ણાયક શારીરિક પ્રક્રિયાઓમાં જરૂરી છે. જે મગજના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
ઉન્નત જ્ઞાનાત્મક વિકાસ
એચએમમાં સ્ફિંગોમીલિન એક લિપિડ છે જે માયલિનની રચનામાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, લિપિડ-સમૃદ્ધ પદાર્થ કે જે ચેતા આવેગના પ્રસારણને સુનિશ્ચિત કરે છે અને ચેતાકોષોના અસ્તિત્વ માટે યોગ્ય વાતાવરણ પૂરું પાડે છે, ઉચ્ચ બુદ્ધિમત્તાના ગુણાંક સહિત વધુ સારા જ્ઞાનાત્મક પરિણામોને સમર્થન આપે છે. (IQ) અને વધુ સારી જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓ.
એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રદાન કરે છે
HM વિટામિન A, C, અને E સહિત એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા નુકસાનથી શિશુના મગજના કોષોનું રક્ષણ કરે છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો ઓક્સિડેટીવ તણાવને અટકાવીને અને કોષના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપીને તંદુરસ્ત મગજના વિકાસની ખાતરી કરે છે.
ન્યુરોડેવલપમેન્ટલ ડિસઓર્ડરનું જોખમ ઘટાડે છે
સ્તનપાનને ન્યુરોડેવલપમેન્ટલ ડિસઓર્ડર, જેમ કે ઓટીઝમ સ્પેક્ટ્રમ ડિસઓર્ડર (એએસડી) અને અટેન્શન ડેફિસિટ હાયપરએક્ટિવિટી ડિસઓર્ડર (એડીએચડી) ના ઓછા જોખમ સાથે જોડવામાં આવ્યું છે. HM ની અનન્ય રચના તંદુરસ્ત મગજના વિકાસને ટેકો આપે છે, સંભવિતપણે આ પરિસ્થિતિઓના જોખમને ઘટાડે છે.
ન્યુરલ વૃદ્ધિને ટેકો આપે છે
HMમાં એપિડર્મલ ગ્રોથ ફેક્ટર (EGF), ઇન્સ્યુલિન ગ્રોથ ફેક્ટર (IGF), અને માઇક્રો RNAs (miRNA) જેવા વૃદ્ધિ પરિબળો હોય છે જે મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસ અને વિકાસમાં મદદ કરે છે. EGF અને miRNA મગજના કોષોના નિર્માણ અને પરિપક્વતાને સમર્થન આપે છે, એક સ્વસ્થ અને કાર્યશીલ મગજના નિર્માણમાં મદદ કરે છે, સમગ્ર મગજના વિકાસ અને માહિતી પર પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતા માટે જરૂરી છે.
આ પણ વાંચો: શું સ્તનપાન બાળપણની સ્થૂળતાની સંભાવનાને વધારે છે કે ઘટાડે છે? નિષ્ણાત પાસેથી જાણીએ