ભારતીય રસોઇયા વિકાસ ખન્નાની બંગલો નામની ન્યૂયોર્ક સિટીની નવી રેસ્ટોરન્ટમાં ઘણી જાણીતી હસ્તીઓ સેવા આપી રહી છે. તાજેતરમાં, બોલિવૂડ સુપરસ્ટાર શાહરૂખ ખાનના જન્મદિવસ (2 નવેમ્બર) પર, ખન્નાએ કિંગ ખાન સાથે તેમની એક થ્રોબેક તસવીર શેર કરી હતી. જ્યારે તેઓ NYCમાં હતા ત્યારે તેમને શાનદાર ભોજન પીરસવા બદલ SRKએ આભારની નોંધ સાથે જવાબ આપ્યો.
હવે, ખન્નાએ તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પર એક લાંબી નોંધ સાથે જવાબ આપ્યો છે, આટલા નમ્ર હોવા બદલ SRKનો આભાર માન્યો છે. તેમની લાંબી નોંધમાં, ખન્નાએ એ હકીકતનો ઉલ્લેખ કર્યો છે કે તેમણે ચાર અમેરિકન રાષ્ટ્રપતિઓ અને લગભગ તમામ વિશ્વ નેતાઓને હોસ્ટ કર્યા હોવા છતાં, ‘મારી મા અને તમે માટે રસોઈ કરવી’ એ તેમના જીવન અને કારકિર્દીનું સૌથી મોટું સન્માન રહ્યું છે.
આભાર https://t.co/TWWwoIffk7
– શાહરૂખ ખાન (@iamsrk) 5 નવેમ્બર, 2024
તેણે કહ્યું, “મેં ચાર અમેરિકન રાષ્ટ્રપતિઓ અને લગભગ દરેક મોટા વિશ્વ નેતાને હોસ્ટ કર્યા છે, પરંતુ મારી મા અને તમારા માટે બંગલામાં રસોઈ બનાવવી એ મારી કારકિર્દી અને જીવનનું સૌથી મોટું સન્માન રહ્યું છે. તમે અમારું કુટુંબ, અમારા ભાઈ, અમારું ગૌરવ, આપણું બાળપણ, અમારી પ્રેમકથા, અમારો સૌથી મોટો આનંદ અને અમારું શ્રેષ્ઠ પ્રતિનિધિત્વ છો.”
તેણે પછી ચાલુ રાખ્યું, “જ્યારે તમે બંગલામાં જમતા હતા, ત્યારે તમે મારો હાથ પકડીને કહ્યું હતું કે, ‘હું માત્ર રેસ્ટોરન્ટમાં નથી આવ્યો; હું એવા સ્થાનનું સન્માન કરવા આવ્યો છું જે આપણા માતા-પિતા અને આપણી સંસ્કૃતિનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.’ હું બાળકની જેમ રડ્યો. હું જાણું છું કે રાધાને ગર્વ હોવો જોઈએ. તમે જ સર્વસ્વ છો. સિંહ રાજાને જન્મ આપનાર માતાને આશીર્વાદ આપો.”
બંગલો, મિશેલિન-સ્ટારર્ડ શેફ વિકાસ ખન્નાની નવી રેસ્ટોરન્ટ NYCના મધ્યમાં છે, તે એક અત્યાધુનિક સ્થાપના છે જે તેણે રેસ્ટોરન્ટ જિમી રિઝવીના સહયોગથી બનાવી છે. લગભગ દરેક સેલિબ્રિટી અથવા યુ.એસ.ની મુલાકાત લેનાર કોઈપણ મૂળ બંગલામાં ખાવાનું અને ખન્નાની નવી રેસ્ટોરન્ટ શું ઓફર કરે છે તેનો અનુભવ કરે છે. ખન્ના, લેખક અને માસ્ટરશેફ ઈન્ડિયા જજ પણ છે, તેઓ પ્રેમથી લોકોની સેવા કરવા માટે જાણીતા છે.
આ પણ જુઓ: બીબીસી ઇન્ટરવ્યુ પ્રશ્નના વિનોદી જવાબ માટે વિકાસ ખન્ના નેટીઝન્સ દ્વારા વખાણવામાં આવ્યા: ‘મારી… ભૂખ ન્યૂયોર્કથી આવી છે’