જ્યારે કોષો ઝડપથી નિયંત્રણમાં આવે છે અને તંદુરસ્ત પેશીઓ દ્વારા ફેલાય છે ત્યારે કેન્સરનો વિકાસ થાય છે, જેનાથી આરોગ્યને ગંભીર નુકસાન થાય છે. તદુપરાંત, લાંબા ગાળાની ખાવાની ટેવ કાર્સિનોજેન્સ રજૂ કરી શકે છે જે કેન્સરના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે પ્રભાવિત કરે છે અને એકંદર આરોગ્યને મોટા પ્રમાણમાં નુકસાન પહોંચાડે છે.
ઉપરાંત, કેટલાક અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક અને વારંવાર ગરમ તેલ એક્રેલામાઇડ ઉત્પન્ન કરે છે, સમયગાળા દરમિયાન કેન્સરના વિકાસની શક્યતા વધે છે. આગળ, ડ Pr. પ્રિયંકા સેહરાવાટ પ્રોસેસ્ડ માંસ અને વધુ પડતા આલ્કોહોલના સેવન પર ભાર મૂકે છે કારણ કે કેન્સરના જોખમમાં વધારો થાય છે.
કેન્સર નિવારણ માટે ટાળવા માટે એઆઈઆઈએમએસ નિષ્ણાત 3 ખોરાક શેર કરે છે
એઇમ્સ ન્યુરોલોજીસ્ટ, ડ Pr. પ્રિયંકા સેહરાવાટ અસરકારક કેન્સર નિવારણને ટાળવા માટે ત્રણ કી ખોરાક વહેંચે છે. આ દિશાનિર્દેશો જાણકાર આહાર પસંદગીઓ અને દૈનિક ટેવના ફેરફારો દ્વારા કેન્સરના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
૧. તળેલા ખોરાક અને ગરમ તેલ: નિયમિત લાંબા સમય સુધી વપરાશ પર સેલ ડીએનએને નુકસાન પહોંચાડીને વારંવાર ગરમ તેલમાં ry ક્રિલામાઇડ ફોર્મ્સ અને કેન્સરના જોખમમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.
2. અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ આઇટમ્સ: અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક અને પ્રોસેસ્ડ માંસમાં ઘણીવાર પેટ, કોલોન અને અન્ય અંગ પેશીઓમાં કેન્સરના ઉચ્ચ કેન્સર દર સાથે સંકળાયેલ એડિટિવ્સ, રંગો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે.
.
રોજિંદા ખાવાની ટેવ જે કેન્સરનું જોખમ વધારે છે
તળેલી ચિપ્સ પર દૈનિક નાસ્તાની રોજિંદા ટેવ વિસ્તૃત સમયગાળા દરમિયાન કેન્સરના જોખમમાં વધારો કરી શકે છે. નિયમિત સોડા અથવા સુગરયુક્ત પીણું સેવન કેન્સરના કોષોને બળતણ કરી શકે છે અને શરીરના કુદરતી સંરક્ષણને નબળી પાડે છે. ભોજન છોડવાથી અતિશય આહાર તરફ દોરી જાય છે, પાછળથી શરીરને કેન્સરને પ્રોત્સાહન આપતી અનિચ્છનીય ખોરાકની પસંદગીઓ માટે ખુલ્લી પડે છે.
ફાસ્ટ ફૂડની પસંદગી ઘણી વખત સાપ્તાહિક તેલ અને itive ડિટિવ્સમાં છુપાયેલા કાર્સિનોજેન સ્રોતોમાં શરીરને છતી કરે છે. તેના બદલે, માઇન્ડફુલ આહાર અને સંપૂર્ણ ખોરાકનું ધ્યાન કેન્સરના જોખમોને ઘટાડી શકે છે અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલીની ટેવને ટેકો આપી શકે છે.
કેન્સરના ભય ઝોનમાં પ્રોસેસ્ડ ખોરાક અને સુગરયુક્ત પીણાં
પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં ઘણીવાર પ્રિઝર્વેટિવ્સ, એડિટિવ્સ અને કૃત્રિમ સ્વાદો હોય છે જે કેન્સરના જોખમને નાટકીય રીતે નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકે છે. સોડા જેવા સુગર પીણાં વધારે કેલરી અને ખાંડ પહોંચાડે છે જે કેન્સરના કોષોને ખવડાવે છે અને પેશીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે. તદુપરાંત, ઘણાં તૈયાર ભોજન કેન્સર દર સાથે જોડાયેલા અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ઘટકો પર આધાર રાખે છે.
ઠંડા કટ, સોસેજ અને ડેલી માંસનો વારંવાર વપરાશ લોકોને કાર્સિનોજેન્સ તરીકે ઓળખાતા નાઇટ્રાઇટ્સમાં ખુલ્લો પાડે છે. કુદરતી પીણા અને તાજા ભોજન વિકલ્પો પર સ્વિચ કરવાથી ઘણા પ્રોસેસ્ડ પ્રોડક્ટ કેન્સરના જોખમોને ટાળવામાં મદદ મળી શકે છે.
આહારમાં નાના ફેરફારો કેવી રીતે મોટી અસર કરી શકે છે?
દરરોજ ફળો અને શાકભાજી ઉમેરવા જેવા નાના આહાર ફેરફારો કેન્સરના વિકાસના જોખમોને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આખા અનાજ દ્વારા ફાઇબરનું સેવન વધારવું તંદુરસ્ત પાચનને ટેકો આપે છે અને સમય જતાં કેન્સરનું જોખમ ઓછું કરી શકે છે. કેન્સરને રોકવા માટે પ્રોસેસ્ડ માંસને બદલે કઠોળ, દાળ અને માછલી જેવા દુર્બળ પ્રોટીન પસંદ કરો.
પીવાનું પાણી નિયમિતપણે બોડી ડિટોક્સિફિકેશનને ટેકો આપી શકે છે અને હાનિકારક, સંભવિત કેન્સર પેદા કરનારા સંયોજનોના સંપર્કમાં ઘટાડો કરી શકે છે. આહારમાં આ સરળ પાળી દરરોજ નોંધપાત્ર આરોગ્ય સુધારણા અને કેન્સરના ઓછા જોખમોમાં પરિણમી શકે છે.
આ ખોરાકને ટાળીને અને આહારમાં સરળ ફેરફારો કરીને, તમે કેન્સરની તકોને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકો છો. કાયમી કેન્સર નિવારણના પ્રયત્નોને ટેકો આપવા માટે મુખ્ય આહાર વ્યક્તિગત રૂપે બદલાય તે પહેલાં હેલ્થકેર પ્રોફેશનલની સલાહ લો.
