પંજાબના આરોગ્ય અધિકારીઓએ મોહાલીમાં મોમો ફેક્ટરી પર દરોડા પાડ્યા હતા, જેમાં આઘાતજનક અનિચ્છનીય પરિસ્થિતિઓ અને ફ્રિજમાં છૂટાછવાયા કૂતરાના માથાની શોધ કરી હતી. એકમ બે વર્ષથી ચંદીગ and અને નજીકના વિસ્તારોમાં ખોરાક પૂરો પાડતો હતો.
પંજાબના મોહાલીના આરોગ્ય વિભાગના અધિકારીઓએ મોમો અને સ્પ્રિંગ રોલ ફેક્ટરી પર ખૂબ જ અનિવાર્ય પરિસ્થિતિઓમાં કાર્યરત દરોડા પાડ્યા હતા, જેમાં ફ્રિજમાં સંગ્રહિત કૂતરાના માથા સહિતના આઘાતજનક ઉલ્લંઘનનો પર્દાફાશ કર્યો હતો.
બિનઆરોગ્યપ્રદ પ્રથાઓ માટે ફેક્ટરી દરોડા પાડવામાં આવે છે
દરોડો જિલ્લા આરોગ્ય વિભાગ અને મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન દ્વારા બિનસલાહભર્યા વાતાવરણમાં કાર્યરત ખાદ્ય ઉત્પાદન એકમો પરની તકરારના ભાગ રૂપે સંયુક્ત રીતે હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો. અધિકારીઓએ મોહાલીના મટૌર વિલેજમાં ફેક્ટરીના નબળા સ્વચ્છતા ધોરણો દર્શાવતી વિડિઓની સમીક્ષા કર્યા પછી અને વિડિઓની સમીક્ષા કર્યા પછી અભિનય કર્યો.
નિરીક્ષણ દરમિયાન, અધિકારીઓને એકમની અંદર સડો અને બગડેલા માંસ મળ્યાં. એક આઘાતજનક શોધ ત્યારે કરવામાં આવી હતી જ્યારે છૂટાછવાયા કૂતરાના માથા – જે પુગનું માનવામાં આવ્યું હતું – તે ફ્રિજમાં જોવા મળ્યું હતું. જો કે, અધિકારીઓએ સ્પષ્ટતા કરી હતી કે કૂતરાના અવશેષોનો ઉપયોગ ખોરાકના ઉત્પાદનમાં કરવામાં આવતો ન હતો પરંતુ નેપાળી મૂળના ફેક્ટરી કામદારો દ્વારા તેને રાખવામાં આવ્યો હતો.
ફેક્ટરીના મોટા પાયે વિતરણ ચિંતા વધારે છે
મોમો અને સ્પ્રિંગ રોલ ફેક્ટરી છેલ્લા બે વર્ષથી ચંદીગ a, પંચકુલા અને કાલકામાં દરરોજ આ ખાદ્ય ચીજોની ક્વિન્ટલ પર સપ્લાય કરી રહી છે. અધિકારીઓને ડર છે કે ઘણા ગ્રાહકો અજાણતાં આ એકમમાંથી અનહિજિનિક ખોરાક લેશે.
ખોરાક અને માંસના નમૂનાઓ પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે
શોધ પછી, આરોગ્ય વિભાગની ટીમોએ વધુ પરીક્ષણ માટે બગડેલા માંસ, મોમોઝ, વસંત રોલ્સ અને ચટણીઓના નમૂનાઓ એકત્રિત કર્યા. ફેક્ટરીના ખોરાકના ઉત્પાદનમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે કે કેમ તે નક્કી કરવા માટે છૂટાછવાયા કૂતરાના માથાને પશુચિકિત્સા વિભાગમાં પણ મોકલવામાં આવ્યો હતો.
ફેક્ટરીના માલિક પર ભારે દંડ લાદવામાં આવે છે
મોહાલી મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન દ્વારા ફેક્ટરીના માલિક પર બહુવિધ દંડ લાદવામાં આવ્યો હતો, આનો સમાવેશ થાય છે.
પ્રતિબંધિત પ્લાસ્ટિક બેગની મોટી માત્રાની હાજરી માટે ગેરકાયદેસર કતલ પ્રથા માટે 12,000 રૂપિયા 10,000
અધિકારીઓ ઉલ્લંઘન કરનારાઓ સામે કડક કાર્યવાહી કરે છે
મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનના કમિશનર પરમિન્દર પાલ સિંહે જણાવ્યું હતું કે આ ક્ષેત્રમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકના ઉત્પાદનને રોકવા અધિકારીઓ જોરદાર પગલાં લઈ રહ્યા છે.
સિંહે જણાવ્યું હતું કે, “અમે ચલણ જારી કર્યું છે અને આવા ફૂડ યુનિટ્સ પાસે તેમની કામગીરી માટે માન્ય વેપાર લાઇસન્સ છે કે કેમ તે પણ ચકાસીશું. જાહેર આરોગ્યને બચાવવા અને લોકોને અસુરક્ષિત ખોરાક લેતા અટકાવવાની પ્રાધાન્યતા છે.”
જો ફેક્ટરીએ વધારાના ખાદ્ય સલામતીના નિયમોનું ઉલ્લંઘન કર્યું હોય તો અધિકારીઓએ વધુ કાનૂની કાર્યવાહીની ચેતવણી આપી છે.
પણ વાંચો | એકનાથ શિંદેનો મોટો દાવો: ‘ઉદ્ધવ ઠાકરેએ પીએમ મોદીની માફી માંગી, ભાજપ સાથે જોડાણ ઇચ્છતા’