નવી દિલ્હી, 30 એપ્રિલ, 2025-ફુગાવાને દિલ્હી-એનસીઆર ઘરો માટે થોડો વધારે વ્યક્તિગત મળ્યો. આ ક્ષેત્રમાં અગ્રણી દૂધ સપ્લાયર મધર ડેરીએ વધતા જતા પ્રાપ્તિ ખર્ચ અને મોસમી પુરવઠાના વિક્ષેપોને ટાંકીને વિવિધ દૂધ કેટેગરીમાં લિટર ભાવ દીઠ ₹ 2 ની જાહેરાત કરી. આજે સવારે નવા દરો લાગુ થયા, જેનાથી દિલ્હી, ઉત્તર પ્રદેશ, હરિયાણા અને ઉત્તરાખંડના ગ્રાહકોને અસર થઈ.
સામાન્ય દૂધના પ્રકારો માટે નવા ભાવો
સુધારેલી કિંમત સૂચિ અનુસાર:
ટોન દૂધની કિંમત હવે ₹ 56/લિટર છે, જે ₹ 54 છે
સંપૂર્ણ ક્રીમ દૂધ ₹ 69/લિટર છે, અગાઉ ₹ 68
ડબલ ટોન દૂધ ₹ 49 થી ₹ 51/લિટર થઈ ગયું છે
ગાયનું દૂધ હવે ₹ 59/લિટર છે, જે ₹ 57 થી વધારે છે
500 એમએલ પેક માટે, આખા બોર્ડમાં કિંમતો ₹ 1 દ્વારા એકત્ર કરવામાં આવી છે. આ પર્યટન બૂથ અને રિટેલ આઉટલેટ્સ સહિત તમામ રિટેલ ચેનલોમાં લાગુ પડે છે.
કેમ અચાનક વધારો? ગરમી અને વધુ ખર્ચનું મિશ્રણ
મધર ડેરીના પ્રવક્તાએ સમજાવ્યું હતું કે ઉનાળાની શરૂઆતની શરૂઆત અને ભારે ગરમીને કારણે દૂધની ઉપજમાં ડૂબકીને કારણે દૂધની પ્રાપ્તિ ખર્ચ છેલ્લા કેટલાક મહિનામાં લિટર દીઠ ₹ 4-5 નો વધારો થયો છે. કંપનીએ જણાવ્યું હતું કે, “cattle ોરની ફીડ, દવાઓ અને સામાન્ય પ્રાણીઓની જાળવણીની કિંમતમાં તીવ્ર વધારો થયો છે. ગુણવત્તાયુક્ત દૂધની સતત સપ્લાય જાળવવા અને ખેડૂતોને ન્યાયી વળતરની ખાતરી કરવા માટે, આ વધારો અનિવાર્ય બન્યો,” કંપનીએ જણાવ્યું હતું.
ટૂંકમાં: ઓછા દૂધ, costs ંચા ખર્ચ અને દૃષ્ટિએ કોઈ રાહત નહીં – તેથી ગ્રાહકો બિલને પગલે કરી રહ્યા છે.
પહેલાથી જ ભાવમાં સંઘર્ષ કરી રહેલા ઘરો પર અસર
એલપીજી સિલિન્ડરો, શાકભાજી, ફળો અને અન્ય આવશ્યકતાઓ માટેના prices ંચા ભાવો સાથે પહેલેથી જ બોજવાળા પ્રદેશ માટે, દૂધમાં આ વધારો – દૈનિક મુખ્ય – ખાસ કરીને સખત. ઉનાળા દરમિયાન, દહીં, લાસી અને આઈસ્ક્રીમ સ્પાઇક્સ જેવી દૂધ આધારિત વસ્તુઓની માંગ, એટલે કે ઘરેલું બજેટ પણ ચપટી વધુ અનુભવે છે.
પૂર્વ દિલ્હીના રહેવાસીએ જણાવ્યું હતું કે, “હું દરરોજ બે લિટર ટોન દૂધ ખરીદતો હતો. તે હવે દર મહિને ₹ 60 વધારે છે. તે નાનો લાગે છે, પરંતુ જ્યારે બધું ખર્ચાળ હોય ત્યારે તે ઝડપથી વધારો કરે છે.”
શું અન્ય બ્રાન્ડ્સ દાવો કરશે?
મધર ડેરી પ્રથમ પગલું ભરતાં, બધી નજર અમૂલ અને અન્ય ખાનગી ડેરી બ્રાન્ડ્સ પર છે. કેટલાક ઉદ્યોગ નિષ્ણાતો માને છે કે અમૂલ સ્પર્ધાત્મક કારણોસર બંધ કરી શકે છે, પરંતુ જો ઇનપુટ ખર્ચ ચ climb ી જતો હોય તો જૂના ભાવો જાળવવા બિનસલાહભર્યા બની શકે છે.
આ ગ્રાહકોને સ્થાનિક ડેરી વિક્રેતાઓ અથવા પ્લાન્ટ આધારિત દૂધના વિકલ્પો તરફ ધકેલી શકે છે, જોકે તે પણ, ઘણીવાર price ંચા ભાવ ટ s ગ્સ સાથે આવે છે.
ખેડુતોને ફાયદો થાય છે – પરંતુ તેઓ ખરેખર કરશે?
જ્યારે કંપનીનો દાવો છે કે આ વધારાથી ખેડુતોની આજીવિકા સુરક્ષિત કરવામાં મદદ મળશે, ત્યારે ગ્રાહક જૂથોએ સવાલ કર્યો છે કે શું વધેલી આવક ખરેખર ડેરી ખેડૂતો સુધી પહોંચશે. ઘણા લોકોએ સરકારને પારદર્શિતા સુનિશ્ચિત કરવા અને ખેડૂત કલ્યાણ સાથે ગ્રાહકોની પરવડે તેવા પગલાંને અમલમાં મૂકવા વિનંતી કરી છે.
“સરકારને દૂધ જેવી આવશ્યક ચીજવસ્તુઓમાં દખલ કરવાની જરૂર છે. અન્યથા, મધ્યમ અને ઓછી આવક ધરાવતા પરિવારો માટે પરવડે તે ગંભીર મુદ્દો બનશે,” ગ્રાહક અધિકારના કાર્યકર્તાએ જણાવ્યું હતું.
સરકાર હજી જવાબ આપવાનું બાકી છે, પરંતુ દબાણ નિર્માણ કરે છે
અત્યાર સુધી, સરકારે કોઈ સત્તાવાર નિવેદન જારી કર્યું નથી, પરંતુ ગ્રાહક મંચો અને વિરોધી નેતાઓ જાહેર હિતની સુરક્ષા માટે ભાવ નિયમન પગલાં માંગી રહ્યા છે. ઉચ્ચ ફુગાવાના વાતાવરણમાં, આવશ્યક ચીજોમાં પણ નાના વધારાથી સમગ્ર અર્થતંત્ર અને મતદારની ભાવનાથી લહેરિયાં આવે છે.