ગુજરાતના સુરતની ગલીઓમાં, એક સ્થાનિક વિક્રેતાએ તેની વાયરલ રચના – ‘ચીઝ અંગુરી’ સાથે “ચીઝી” ને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કર્યું છે. અમર સિરોહીના એક લોકપ્રિય ઇન્સ્ટાગ્રામ વિડિયોમાં દર્શાવવામાં આવેલી આ વાનગી, ચીઝનેસને નવી ઊંચાઈએ લઈ ગઈ છે, જેમાં પરંપરાગત શાકભાજીની જગ્યાએ પ્રોસેસ્ડ ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. લગભગ 17 મિલિયન વ્યૂઝ મેળવનાર વિડિયો બાકી છે […]
ગુજરાતના સુરતની ગલીઓમાં, એક સ્થાનિક વિક્રેતાએ તેની વાયરલ રચના – ‘ચીઝ અંગુરી’ સાથે “ચીઝી” ને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કર્યું છે. અમર સિરોહીના એક લોકપ્રિય ઇન્સ્ટાગ્રામ વિડિયોમાં દર્શાવવામાં આવેલી આ વાનગી, ચીઝનેસને નવી ઊંચાઈએ લઈ ગઈ છે, જેમાં પરંપરાગત શાકભાજીની જગ્યાએ પ્રોસેસ્ડ ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. વિડિયો, જેણે લગભગ 17 મિલિયન વ્યૂઝ મેળવ્યા છે, દર્શકોને તૈયારીમાં ઉપયોગમાં લેવાતી ચીઝની તીવ્ર માત્રાથી મંત્રમુગ્ધ અને દંગ રહી ગયા.
કોઈ અન્ય જેવી ચીઝી રચના
ચીઝ અંગુરીની તૈયારી વિક્રેતા દ્વારા અમૂલ ચીઝના મોટા બ્લોક્સને ક્યુબ્સમાં કાપીને શરૂ થાય છે, જે પછી ક્રીમી, બટરી ગ્રેવીથી ભરેલા બાઉલ પર કાપવામાં આવે છે. જ્યારે તમને લાગે છે કે ચીઝનેસ ચરમસીમા પર પહોંચી ગઈ છે, ત્યારે ચીઝના વધુ ક્યુબ્સ ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ ક્રીમના ઝરમર ઝરમર વરસાદથી ડેરીથી ભરપૂર વાનગી બનાવવામાં આવે છે. અમરના જણાવ્યા મુજબ, સુરતમાં આ વાનગી એટલી લોકપ્રિય બની છે કે લોકો તેને અજમાવવા માટે એક કલાક સુધી રાહ જોવા તૈયાર છે.
જુઓ વાયરલ વીડિયો:
સોશિયલ મીડિયા ચીઝ એક્સ્ટ્રાવેગેન્ઝા પર પ્રતિક્રિયા આપે છે
ચીઝ અંગુરીનો વિડિયો વાયરલ થતાં જ તેને સોશિયલ મીડિયા યુઝર્સ તરફથી ઘણી પ્રતિક્રિયાઓ મળી હતી. જ્યારે કેટલાક રસ ધરાવતા હતા, ત્યારે સૌથી પ્રખર ચીઝ પ્રેમીઓ પણ મદદ કરી શક્યા નહીં પરંતુ પ્રશ્ન કરી શક્યા કે શું વાનગી વસ્તુઓને ખૂબ આગળ લઈ ગઈ છે. ટિપ્પણી વિભાગ રમૂજી અને વિનોદી પ્રતિક્રિયાઓથી છલકાઈ ગયો.
એક યુઝરે પૂછ્યું, “લોકોમાં શું ખોટું છે? શા માટે તેઓ કંઈપણ ખાય છે?” જ્યારે બીજાએ મજાક કરી, “બીજા દિવસે બ્લડ ગ્રુપ: કોલેસ્ટ્રોલ પોઝીટીવ.” અન્ય લોકોએ આરોગ્ય પર વાનગીની અસર વિશે રમૂજી રીતે ચિંતા વ્યક્ત કરી, જેમાં એક ટિપ્પણી, “ગુજરાત ભારતની હાર્ટ એટેકની રાજધાની બની રહ્યું છે.”
“પહેલા ડંખનો સ્વાદ સ્વર્ગ જેવો છે, બીજો ડંખ તમને ત્યાં લઈ જશે,” અને “કાર્ડિયોલોજિસ્ટને તમારું સ્થાન જોઈએ છે” જેવી ટિપ્પણીઓ સાથે કેટલાક વપરાશકર્તાઓ તેમના કટાક્ષને આગલા સ્તર પર લઈ ગયા. સ્વિગી ઈન્સ્ટામાર્ટ પણ મજામાં જોડાઈને ટિપ્પણી કરી, “અંકલ થોડા ચીઝ કમ સા લગ રહા હૈ (અંકલ, એવું લાગે છે કે ચીઝ થોડી ઓછી છે).”
શું તમે આ ચીઝ વિસ્ફોટનો પ્રયાસ કરશો?
આ અનોખા બનાવટ પર ઈન્ટરનેટ ધૂમ મચાવતા, ચીઝ અંગુરીએ ચોક્કસપણે દેશભરના ખાણીપીણીના શોખીનોનું ધ્યાન ખેંચ્યું છે. પરંતુ પ્રશ્ન રહે છે – શું તમે તમારી પ્લેટ પર આ ચીઝ-લોડ વિસ્ફોટનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરશો?
