અદાણી વિલ્મર લિમિટેડ, ભારતના એફએમસીજી ફૂડ સેક્ટરમાં અગ્રણી ખેલાડી છે, તેણે હરિયાણાના ગોહાનામાં તેના અત્યાધુનિક સંકલિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટનું ઉદ્ઘાટન કર્યું છે. આ સીમાચિહ્ન 100 મેટ્રિક ટન ચોખાના પ્રથમ રવાનગીને ચિહ્નિત કરે છે, જે પ્લાન્ટની ક્ષમતાઓનું પ્રદર્શન કરે છે. IPOની આવકમાંથી ₹1,298 કરોડના મૂડી રોકાણ સાથે બાંધવામાં આવેલો, પ્લાન્ટ 2000 પ્રત્યક્ષ અને પરોક્ષ નોકરીઓ ઉત્પન્ન કરવાની સંભાવના સાથે પ્રદેશમાં એક મુખ્ય આર્થિક હબ બનવાની તૈયારીમાં છે.
85 એકરમાં ફેલાયેલો, આ પ્લાન્ટ ભારતના સૌથી મોટા ગ્રીનફિલ્ડ પ્રોજેક્ટ્સમાંનો એક છે, જે લાર્સન એન્ડ ટુબ્રો ટેક્નોલોજી સર્વિસિસ (L&T) દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે. તે ચોખા, ઘઉંનો લોટ, સુજી, રવો અને મેડા તેમજ સરસવ, ચોખાના બ્રાન અને કપાસિયા તેલ જેવા ખાદ્ય તેલ સહિત ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણીનું ઉત્પાદન કરવા માટે અદ્યતન ટેકનોલોજીથી સજ્જ છે. 627,000 MT ની પ્રભાવશાળી વાર્ષિક ઉત્પાદન ક્ષમતા સાથે, તે આવશ્યક ખોરાક અને તેલ ઉત્પાદનોની વધતી માંગને પહોંચી વળવા તૈયાર છે.
આ સુવિધા પહેલાથી જ 10,000 MT થી વધુ સ્ટીલ અને 100,000 સિમેન્ટ બેગનો વપરાશ જોઈ ચૂકી છે, જે તેના સ્કેલ અને મહત્વાકાંક્ષાનું પ્રમાણપત્ર છે. ભારતના સૌથી મોટા ફૂડ કોમ્પ્લેક્સમાંના એક તરીકે, આ પ્રોજેક્ટ ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં ક્રાંતિ લાવવાનું વચન આપે છે, સ્થાનિક અર્થતંત્રમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપે છે અને દેશભરમાં ગ્રાહકોને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ખાદ્ય ઉત્પાદનોનો સતત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરે છે.