સદ્ગુરુ ટીપ્સ: આથોવાળા ખોરાક સદીઓથી માનવ આહારનો એક ભાગ છે, પરંતુ તેઓ આપણા શરીર અને મનને કેવી અસર કરે છે? તાજેતરની ચર્ચામાં, જગ્ગી વાસુદેવએ આથોવાળા ખોરાકના ફાયદા અને ગેરફાયદા પર deep ંડી આંતરદૃષ્ટિ શેર કરી. જ્યારે મધ્યમ વપરાશ આંતરડાના આરોગ્ય અને energy ર્જાના સ્તરને વધારી શકે છે, ત્યારે અતિશય આથો અનિચ્છનીય અસરો પેદા કરી શકે છે. ચાલો આથોવાળા ખોરાક, તેમની અસર અને તેમનો વપરાશ કરવાની યોગ્ય રીત પર સધગુરુ ટીપ્સનું અન્વેષણ કરીએ.
આથો ખોરાક તમારા શરીરને કેવી રીતે ફાયદો કરે છે
સધગુરુના જણાવ્યા મુજબ, હળવાશથી આથોવાળા ખોરાક પાચન અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
અહીં જુઓ:
સંશોધન સૂચવે છે કે જે લોકો આથોવાળા ખોરાકના પૂરતા પ્રમાણમાં વપરાશ કરે છે:
ગટ હેલ્થમાં સુધારો: આથો ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા રજૂ કરે છે જે પાચનને ટેકો આપે છે અને બળતરા ઘટાડે છે. વધુ સારી પોષક શોષણ: આ ખોરાક શરીરને આવશ્યક પોષક તત્વોને વધુ અસરકારક રીતે શોષી લેવામાં મદદ કરે છે. Energy ર્જાના સ્તરમાં વધારો: ખોરાકમાં આથોનું મધ્યમ સ્તર energy ર્જાને કુદરતી પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, દક્ષિણ ભારતમાં, ઇડલી અને ડોસા જેવા આથોવાળા ખોરાક સામાન્ય રીતે નાસ્તામાં ખાવામાં આવે છે. આ વાનગીઓ પેટને પ્રકાશ રાખતી વખતે પાચનને ટેકો આપે છે.
અતિશય આક્રમણના ગેરફાયદા
જ્યારે આથો તેના ફાયદા છે, ત્યારે સાધગુરુએ તેને વધુપડતું કરવા સામે ચેતવણી આપી છે. તે સમજાવે છે કે:
અતિશય આથોવાળા ખોરાક ભારે લાગણી બનાવે છે: જો શરીર ખોરાકને પચાવવા માટે સંઘર્ષ કરે છે, તો તે સજાગતા અને વિચારની સ્પષ્ટતાને ધીમું કરી શકે છે. નેચરલ ગટ બાયોમ ખલેલ પહોંચાડે છે: અતિશય આથો બેક્ટેરિયા રજૂ કરી શકે છે જે તમારી પાચક સિસ્ટમને ટેકો ન આપી શકે. આધ્યાત્મિક વિકાસ માટે આદર્શ નથી: ભારે, આથોવાળા ખોરાક શરીરને સુસ્ત બનાવી શકે છે, એકંદર જાગૃતિ અને શક્તિને અસર કરે છે.
સાધગુરુ એ પણ પ્રકાશિત કરે છે કે કેવી રીતે ઠંડા પ્રદેશોમાં સંસ્કૃતિઓ histor તિહાસિક રીતે આથો માટે આથો માંસનો વપરાશ કરે છે, પરંતુ આજે, આવા ઘણા ખોરાક આરોગ્યપ્રદ પસંદગી ન હોઈ શકે.
આથોવાળા ખોરાકનો વપરાશ કરવાની યોગ્ય રીત
જગ્ગી વાસુદેવ દરેક બાબતમાં સંતુલન પર ભાર મૂકે છે. આથો આથો ખોરાકનો કુશળતાપૂર્વક વપરાશ કેવી રીતે કરવો તે અહીં છે:
તેને તાજી રાખો: તંદુરસ્ત સંતુલન જાળવવા માટે દહીં જેવા ખોરાકને રાતોરાત આથો આપવો જોઈએ. ક્યારે અટકવું તે જાણો: જો ખોરાકને ખૂબ ખાટાની ગંધ આવે છે અથવા વધારે પડતો મજબૂત સ્વાદ હોય છે, તો તે ખૂબ આથો કરી શકે છે. મધ્યસ્થતામાં વપરાશ કરો: થોડો આથો સારો હોઈ શકે છે, પરંતુ ઘણું બધું પાચક અગવડતા પેદા કરી શકે છે.
સાધગુરુ ટીપ્સ સૂચવે છે કે આથોવાળા ખોરાક, જ્યારે ધ્યાનમાં રાખવામાં આવે છે, ત્યારે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. જો કે, અતિશય આથો પાચક મુદ્દાઓ તરફ દોરી શકે છે અને માનસિક સ્પષ્ટતા ઘટાડે છે. આ ખોરાક કેવી રીતે અને ક્યારે ખાવું તે અંગે જાગૃત થવું એ બધા તફાવત લાવી શકે છે. સદ્ગુરુ કહે છે તેમ, તમે કેવી રીતે ખાવ છો તેટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે જે તમે ખાવ છો!