કેન્દ્રીય ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ પ્રધાન ચિરાગ પાસવાન, વરિષ્ઠ અધિકારીઓ સાથે, નવી દિલ્હીમાં વર્લ્ડ ફૂડ ઇન્ડિયા 2025 ની કર્ટેન રાઇઝર ઇવેન્ટમાં. (ફોટો સ્રોત: @ichiragpaswan/x)
સરકાર નવી દિલ્હીના ભારત મંડપમ ખાતે 25 થી 28 સપ્ટેમ્બર, 2025 દરમિયાન વર્લ્ડ ફૂડ ઇન્ડિયા (ડબ્લ્યુએફઆઈ) ની ચોથી આવૃત્તિ હોસ્ટ કરવા માટે તૈયાર છે. મેગા ઇવેન્ટના પૂર્વાવલોકન તરીકે, ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ (એમઓએફપીઆઈ) એ નવી દિલ્હીના લલિત ખાતે બુધવારે, 23 જુલાઈ, 2025 ના રોજ એક પડદા રેઝરનું આયોજન કર્યું હતું. આ પ્રસંગને સત્તાવાર ડબ્લ્યુએફઆઈ 2025 બ્રોશર, મોબાઇલ એપ્લિકેશન અને કેન્દ્રીય ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ, ચિરાગ પાસવાન દ્વારા વેબસાઇટની રજૂઆત દ્વારા ચિહ્નિત કરવામાં આવ્યો હતો.
આ મેળાવડાને સંબોધન કરતાં મંત્રી પાસવાને કહ્યું કે વર્લ્ડ ફૂડ ઇન્ડિયા માત્ર એક વેપાર પ્રસંગ નથી, પરંતુ ફૂડ ઇનોવેશન અને રોકાણ માટેના વૈશ્વિક કેન્દ્ર તરીકે ભારતની સંભાવનાને પ્રદર્શિત કરવા માટેનું એક મુખ્ય મંચ છે. “આ ઇવેન્ટ વડા પ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીની આ ક્ષેત્ર માટે દ્રષ્ટિની અનુરૂપ, ટકાઉ, સમાવિષ્ટ અને ભાવિ-તૈયાર ફૂડ સિસ્ટમ બનાવવાની અમારી પ્રતિબદ્ધતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે.”
મંત્રીએ કહ્યું કે 2025 ની આવૃત્તિ 90 થી વધુ દેશો અને 2,000 થી વધુ પ્રદર્શકો ભાગ લેવાની સંભાવના સાથે અત્યાર સુધીમાં સૌથી મોટી હોવાની અપેક્ષા છે. ફાર્મથી કાંટો સુધીની ફૂડ વેલ્યુ ચેન આજુબાજુના હજારો હિસ્સેદારો પણ હાજર રહેવાની ધારણા છે. પાસવાને ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે તમામ હિસ્સેદારોના સતત સમર્થનથી, આ ઇવેન્ટ નવી ights ંચાઈને સ્કેલ કરશે અને ભારતના ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં નવીનતા વધારશે.
એમઓએફપીઆઈના સેક્રેટરી અવિનાશ જોશીએ ખાસ કરીને દૂધ, બાજરી અને કઠોળની પ્રક્રિયામાં અર્થતંત્રમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રના યોગદાન પર પ્રકાશ પાડ્યો. તેમણે કહ્યું કે વર્લ્ડ ફૂડ ઇન્ડિયા 2025 આંતરરાષ્ટ્રીય સહયોગ અને રોકાણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સમર્પિત ટેકનોલોજી પ્રદર્શન, ખરીદદાર-વેચનાર મીટ્સ અને સીઈઓ રાઉન્ડટેબલ્સ દર્શાવશે.
મંત્રાલયે વિગતવાર પ્રસ્તુતિ દ્વારા આગામી સમિટની મુખ્ય થીમ્સ પણ રજૂ કરી. આ કાર્યક્રમમાં ભારતના કૃષિ અને પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રના લક્ષ્યોને પ્રકાશિત કરતી એક પ્રમોશનલ વિડિઓની રજૂઆત પણ જોવા મળી હતી.
પડદા રેઇઝરે ડબ્લ્યુએફઆઈ 2025 માટે સ્વર સેટ કરવા માટે એક પ્લેટફોર્મ તરીકે સેવા આપી હતી, જેમાં ખાદ્ય સુરક્ષા, ટકાઉપણું અને મૂલ્ય સાંકળ પરિવર્તનની ભારતની મહત્વાકાંક્ષાને દર્શાવે છે. સરકારના આત્માર્બર ભારત પહેલ અને વિઝન ઇન્ડિયા@2047 સાથે જોડાયેલા, સમિટનો હેતુ વૈશ્વિક રોકાણકારોને આકર્ષિત કરવા, તકનીકી આધારિત વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહિત કરવા અને ફૂડ સેક્ટરમાં સમાવિષ્ટ વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે.
એફઆઈસીઆઈ રાષ્ટ્રીય ઇવેન્ટ પાર્ટનર તરીકે સેવા આપશે, જ્યારે અર્ન્સ્ટ એન્ડ યંગ એલએલપીને વર્લ્ડ ફૂડ ઇન્ડિયા 2025 માટે જ્ knowledge ાન ભાગીદાર તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા છે. આ પ્રક્ષેપણ કાર્યક્રમમાં વિવિધ કેન્દ્રીય મંત્રાલયો, રાજ્ય સરકારો અને વિદેશી દૂતાવાસોના વરિષ્ઠ અધિકારીઓ ઉપસ્થિત રહ્યા હતા.
आज नई दिल दिल में में વર્લ્ડ ફૂડ ઇન્ડિયા 2025 के क टेन टेन टेन टेन टेन क क क यक ब ब ब ब ब औ औ क क क क क क विमोचन विमोचन किय।।
मीडिया प्रतिनिधियों से संवाद करते हुए, मैंने भारत को Global Food Basket बनाने के हमारे संकल्प को साझा किया। pic.twitter.com/dy1mfdf0fc
– युव बिह बिह चि चि चि चि प प प प प प જુલાઈ 23, 2025
પ્રથમ પ્રકાશિત: 24 જુલાઈ 2025, 08:09 IST
