યુનાની અને આયુર્વેદિક પ્રણાલીઓમાં સદીઓથી સફેદ બિલ્વાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને પરંપરાગત રીતે, તે સાંધાના દુખાવા, ત્વચાની વિકાર અને ઉકળવાની સારવાર માટે બાહ્યરૂપે લાગુ પડે છે. (પ્રતિનિધિત્વ છબી સ્રોત: વિકિપીડિયા)
ભારતના જંગલો અને ખેતીની જમીન પરંપરાગત ઉપચાર અને સ્થાનિક આજીવિકામાં deep ંડા મૂળવાળા ઘણા છોડનું ઘર છે. તેમાંથી સફેદ બિલ્વા stands ભું છે, જેને માર્કિંગ અખરોટનું ઝાડ પણ કહેવામાં આવે છે, આયુર્વેદ અને સ્થાનિક લોક દવાઓમાં આદરણીય પ્રજાતિઓ. વનસ્પતિશાસ્ત્રથી સેમેકાર્પસ એનાકાર્ડિયમ તરીકે ઓળખાય છે, આ વૃક્ષ ઘણીવાર આધુનિક કૃષિમાં અવગણવામાં આવે છે પરંતુ ખાસ કરીને શુષ્ક અને અધોગતિવાળા વિસ્તારોમાં ખેડુતો માટે તે ખૂબ જ સંભાવના ધરાવે છે. ઝાડ કાળા, કિડની આકારના ફળનું ઉત્પાદન કરે છે જેને માર્કિંગ અખરોટ કહેવામાં આવે છે, જે એકવાર ફેબ્રિકને ચિહ્નિત કરવા માટે વપરાય છે, પરંતુ વધુ મહત્ત્વની વાત એ છે કે હવે તે તેના inal ષધીય તેલ અને ઉપચારાત્મક સંયોજનો માટે મૂલ્યવાન છે.
સફેદ બિલવા વૃક્ષે મધ્ય અને દક્ષિણ ભારતના શુષ્ક અને અર્ધ-શુષ્ક પ્રદેશોમાં સારી રીતે અનુકૂળ થયા છે, ખાસ કરીને મધ્યપ્રદેશ, મહારાષ્ટ્ર, છત્તીસગ and અને ઓડિશા રાજ્યોમાં. જે તેને આકર્ષક બનાવે છે તે ફક્ત તેના સખત સ્વભાવ જ નહીં પરંતુ હર્બલ ઉપાયથી તેલના નિષ્કર્ષણ સુધીના તેના બહુવિધ ઉપયોગો છે. આ લાક્ષણિકતાઓ તેને વનીકરણ અને મિશ્રિત પાક પ્રણાલી બંનેમાં વિવિધતા માટે ઉમેદવાર બનાવે છે.
આબોહવા અને યોગ્યતા
સફેદ બિલ્વા વૃક્ષ ગરમ આબોહવામાં ખીલે છે અને પ્રમાણમાં ઓછા વરસાદની જરૂર પડે છે, જે વાર્ષિક 500 મીમીથી 1000 મીમીની વચ્ચે હોય છે. તે ખુલ્લા, સની વિસ્તારોને સારી રીતે ડ્રેઇન્ડ, ખડકાળ અથવા પછીની જમીન સાથે પસંદ કરે છે અને સમુદ્ર સપાટીથી 1000 મીટરની ઉપર એલિવેશન પર શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કરે છે. એવા પ્રદેશોમાં રહેતા ખેડુતો જ્યાં જમીન વંધ્યત્વ અથવા અનિયમિત વરસાદને કારણે પરંપરાગત પાક સંઘર્ષ આ વૃક્ષને ટકાઉ વિકલ્પ તરીકે ગણી શકે છે.
આ સખત છોડને ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર નથી. હકીકતમાં, તે ઘણીવાર ખડકાળ op ોળાવ પર, બંડની સાથે અથવા ઉજ્જડ પેચોમાં પણ જંગલી વધતી જોવા મળે છે. એકવાર સ્થાપિત થઈ ગયા પછી, તેને ન્યૂનતમ જાળવણીની જરૂર પડે છે અને દુષ્કાળ અને મોટાભાગના જીવાતો માટે પ્રતિરોધક છે, જે તેને સીમાંત જમીનો માટે આદર્શ બનાવે છે.
પ્રસાર અને વાવેતર
સફેદ બિલવાના ઝાડનો પ્રસાર સામાન્ય રીતે બીજ દ્વારા કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે શુષ્ક season તુ (ફેબ્રુઆરીથી એપ્રિલ) દરમિયાન, પરિપક્વ ફળોમાંથી બીજ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. વાવણી પહેલાં, બીજ સખત બીજ કોટને નરમ કરવા અને અંકુરણમાં સુધારો કરવા માટે ઘણીવાર પાણી અથવા ગાયના છાણની ગંધમાં પલાળી દેવામાં આવે છે.
બીજ સીધા પોલિબેગ અથવા નર્સરી પથારીમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે અને 20 થી 30 દિવસમાં અંકુરિત થવાની મંજૂરી આપે છે. એકવાર તેઓ height ંચાઇમાં લગભગ 30-45 સે.મી. સુધી વધ્યા પછી, 6-8 મહિના પછી રોપાઓ ક્ષેત્રમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે. બે વૃક્ષો વચ્ચે આદર્શ અંતર લગભગ 5 મીટર છે. ચોમાસા દરમિયાન વાવેતરની શ્રેષ્ઠ મોસમ છે, કારણ કે કુદરતી વરસાદ યુવાન વૃક્ષોને વધારાના સિંચાઈ વિના પોતાને સ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.
સંભાળ અને જાળવણી
એકવાર વાવેતર કર્યા પછી, સફેદ બિલવા ઝાડને ન્યૂનતમ સંભાળની જરૂર હોય છે. પ્રથમ વર્ષમાં, શુષ્ક બેસે દરમિયાન પ્રસંગોપાત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ચરાઈ રહેલા પ્રાણીઓથી રક્ષણ એ મુખ્ય ચિંતા છે. પ્રકાશ નીંદણ અને મલ્ચિંગ જમીનની ભેજને જાળવી રાખવામાં અને સ્પર્ધાત્મક નીંદણને દબાવવામાં મદદ કરી શકે છે. પ્રારંભિક વર્ષો દરમિયાન ઓર્ગેનિક કમ્પોસ્ટ અથવા ફાર્મયાર્ડ ખાતર આધાર પર ઉમેરી શકાય છે, તેમ છતાં, વૃક્ષ રાસાયણિક ખાતરો વિના ટકી રહેવા માટે સક્ષમ છે.
ઘણા વ્યાપારી પાકથી વિપરીત, આ વૃક્ષ સતત સંભાળની માંગ કરતું નથી. તે એગ્રોફોરેસ્ટ્રી સિસ્ટમ્સ માટે સારી રીતે યોગ્ય છે, જ્યાં તેને અન્ય સખત જાતિઓની સાથે ઉગાડવામાં આવે છે અથવા સિલ્વી-પેસ્ટોરલ મોડેલોમાં એકીકૃત કરી શકાય છે, શેડ અને ચારો પ્રદાન કરે છે.
લણણી અને પ્રક્રિયા
ઝાડ પાંચમા કે છઠ્ઠા વર્ષથી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, જેમાં 10-12 વર્ષ પછી સંપૂર્ણ ઉપજની સંભાવના છે. ફળો જાન્યુઆરી અને માર્ચની વચ્ચે પરિપક્વ થાય છે અને એકવાર કાળા અને સૂકા થઈ જાય છે ત્યારે તે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. હેન્ડલિંગ દરમિયાન કાળજી લેવી જ જોઇએ, કારણ કે શેલમાંથી રસ અથવા તેલ કોસ્ટિક હોય છે અને ત્વચાને બળતરા કરી શકે છે. સીધા સંપર્કને ટાળવા માટે ખેડુતો સામાન્ય રીતે ગ્લોવ્સનો ઉપયોગ કરે છે અથવા તેમના હાથમાં તેલ લાગુ કરે છે.
પ્રક્રિયા કરવામાં આવે તે પહેલાં બદામ સૂર્યમાં સૂકવવામાં આવે છે. મુખ્ય ઉત્પાદન પેરીકાર્પમાંથી કા racted વામાં આવેલું તેલ છે, જે આયુર્વેદમાં સંધિવા, શ્વસન સમસ્યાઓ અને ચેતા વિકાર સહિતની વિવિધ બિમારીઓની સારવાર માટે વપરાય છે. આંતરિક કર્નલ કેટલીકવાર ડિટોક્સિફિકેશન પછી ખૂબ ઓછી માત્રામાં પીવામાં આવે છે, જો કે સંભવિત ઝેરીતાને કારણે આ ફક્ત નિષ્ણાત માર્ગદર્શન હેઠળ થવું જોઈએ.
બજાર અને આવક સંભાવના
આયુર્વેદિક ફોર્મ્યુલેશન અને પ્લાન્ટ આધારિત દવાઓની વધતી માંગ સાથે, માર્કિંગ અખરોટને વિશિષ્ટ બજાર મળ્યું છે. તેના તેલનો ઉપયોગ પરંપરાગત દવા, વાળની સંભાળ અને પીડા-રાહત ફોર્મ્યુલેશનમાં થાય છે. જ્યારે ગુણવત્તા અને માંગના આધારે કિંમતો બદલાઈ શકે છે, ત્યારે પ્રોસેસ્ડ માર્કિંગ અખરોટનું તેલ રૂ. 500 થી રૂ. હર્બલ પ્રોડક્ટ ઉદ્યોગમાં 1000 દીઠ કિલોગ્રામ.
ખેડુતો કાં તો સૂકા બદામ સીધા સ્થાનિક વેપારીઓને વેચી શકે છે અથવા વધુ સારા ભાવો માટે આયુર્વેદિક કંપનીઓ અને હર્બલ સહકારી સાથે સહયોગ કરી શકે છે. યોગ્ય સલામતી પગલાં સાથે નાના-પાયે પ્રોસેસિંગ એકમો સેટ કરવાથી મૂલ્યના વધારા અને આવકને વધુ વધારો થઈ શકે છે.
Medic ષધીય મહત્વ અને પરંપરાગત ઉપયોગ
યુનાની અને આયુર્વેદિક સિસ્ટમોમાં સદીઓથી વ્હાઇટ બિલ્વાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે, તે સાંધાના દુખાવા, ત્વચાની વિકાર અને ઉકળવાની સારવાર માટે બાહ્યરૂપે લાગુ પડે છે. આંતરિક રીતે, ડિટોક્સિફિકેશન પછી, તે પાચનમાં સુધારો કરવા, શ્વસનના મુદ્દાઓની સારવાર અને ચેતા ટોનિક તરીકે કાર્ય કરવા માટે કહેવામાં આવે છે. તેના બળતરા વિરોધી અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મોને આધુનિક સંશોધન દ્વારા પણ સમર્થન આપવામાં આવ્યું છે, જે સમકાલીન દવાઓમાં તેની સુસંગતતાને મજબૂત બનાવે છે.
સંરક્ષણ અને ટકાઉ ઉપયોગ
પરંપરાગત દવા અને કઠોર વાતાવરણમાં તેની સ્થિતિસ્થાપકતામાં તેની ભૂમિકા જોતાં, સફેદ બિલ્વા વૃક્ષ ભારતની કૃષિવિચારણા અને સંરક્ષણ કાર્યક્રમોમાં વધુ ધ્યાન આપવાનું પાત્ર છે. કેટલાક પ્રદેશોમાં તેની જંગલી વસ્તીને ઓવરહરવેસ્ટિંગ અને રહેઠાણની ખોટ પર અસર થઈ છે. તેને ખેતરોમાં ખેતી કરીને, ખેડુતો ફક્ત ટકાઉ આવક મેળવી શકે છે, પરંતુ તેઓ આ સાંસ્કૃતિક રીતે નોંધપાત્ર પ્રજાતિઓને સાચવવામાં પણ ફાળો આપી શકે છે.
સફેદ બિલ્વા વૃક્ષ ભારતીય કૃષિમાં છુપાયેલ રત્ન છે. તે ઇનપુટ પર ઓછું છે, મૂલ્ય પર high ંચું છે, અને આપણા પરંપરાગત જ્ knowledge ાનમાં deeply ંડે મૂળ છે. વરસાદ અથવા મુશ્કેલ ભૂપ્રદેશમાં ખેડુતો માટે, તે વ્યવહારિક, નફાકારક અને ઇકોલોજીકલ રીતે મૈત્રીપૂર્ણ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે. વિશ્વભરમાં હર્બલ અને વૈકલ્પિક દવાઓમાં વધતી જતી રુચિ સાથે, વ્હાઇટ બિલ્વા જેવા વૃક્ષો આપણી કુદરતી અને સાંસ્કૃતિક વારસોને જાળવી રાખતી વખતે સ્થિતિસ્થાપક ખેતરની આવક બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 10 જુલાઈ 2025, 10:50 IST