દેવીશ ચતુર્વેદી અને પુણ્ય સલીલા શ્રીવાસ્તવ સાથે કેન્દ્રીય પ્રધાન પ્રતાપ્રાવ જાધવ એફએસએસએઆઈ પરામર્શમાં. (ફોટો સ્રોત: @fssaiindia/x)
આરોગ્ય અને કુટુંબ કલ્યાણ રાજ્ય પ્રધાન પ્રતાપ્રાવ ગણપાત્રાવ જાધવ, ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી India ફ ઇન્ડિયા (એફએસએસએઆઈ) દ્વારા આયોજિત, ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓમાં જંતુનાશક અવશેષોનું નિરીક્ષણ કરવાના પડકારો અંગે રાષ્ટ્રીય હિસ્સેદારની પરામર્શનું ઉદ્ઘાટન કર્યું હતું.
તેમણે જંતુનાશક અવશેષોનું નિરીક્ષણ કરવાની મજબૂત રાષ્ટ્રીય વ્યૂહરચનાની જરૂરિયાત પર ભાર મૂક્યો અને તમામ હિસ્સેદારોને ખોરાકની સલામતી અને ટકાઉપણું માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયાસોને પ્રોત્સાહન આપવા સહયોગ કરવા વિનંતી કરી. પરામર્શનો હેતુ ખોરાકમાં જંતુનાશક અવશેષો સંબંધિત ચિંતાઓને દૂર કરવા અને ભારતભરમાં ખાદ્ય સલામતી પદ્ધતિઓને વધારવાનો છે.
સસ્ટેનેબલ પેકેજિંગ, ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સ અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ રેઝિસ્ટન્સ જેવા નિર્ણાયક મુદ્દાઓ પર ચર્ચાઓની શ્રેણીમાં આ પરામર્શ પ્રથમ છે. જાધવે એફએસએસએઆઈની પહેલની પ્રશંસા કરી અને હાલની જંતુનાશક દેખરેખ પદ્ધતિઓની સમીક્ષા કરવાની આવશ્યકતા પર ભાર મૂક્યો.
તેમણે ખાદ્ય સુરક્ષા અને આજીવિકાને સુનિશ્ચિત કરવામાં કૃષિની નિર્ણાયક ભૂમિકાને પ્રકાશિત કરી અને નોંધ્યું કે આધુનિક ખેડુતો નવી તકનીકીઓ અપનાવવા માટે વધુને વધુ ખુલ્લા છે, જેથી તેમને સારી કૃષિ પદ્ધતિઓ (જીએપીએસ) વિશે શિક્ષિત કરવાનું સરળ બને છે. તેમણે તમામ હિસ્સેદારો વચ્ચે સહયોગની વિનંતી કરી કે જે ખોરાકની ચીજવસ્તુઓમાં જંતુનાશક અવશેષોને ઘટાડે છે.
કેન્દ્રીય મંત્રીએ ધ્યાન દોર્યું કે પરામર્શ હાલની જંતુનાશક મોનિટરિંગ સિસ્ટમ્સમાં ગાબડાને ઓળખવામાં મદદ કરશે, જેનાથી ખાદ્ય સલામતી મજબૂત માળખા તરફ દોરી જશે. તેમણે નિયમોને મજબુત બનાવવા અને ગ્રાહકો માટે ખોરાકની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવાના એફએસએસએઆઈના પ્રયત્નોની પ્રશંસા કરી.
કેન્દ્રીય આરોગ્ય સચિવ પુણ્ય સલીલા શ્રીવાસ્તવએ આ ભેગા થવાના જોખમો અને જાહેર આરોગ્ય પર તેના પ્રભાવ પર ભાર મૂકતા આ મેળાવડાને પણ સંબોધન કર્યું હતું. તેણીએ મોનિટરિંગ સિસ્ટમોને મજબૂત બનાવવાની અને જાગૃતિ લાવવાની મહત્ત્વની ખાતરી આપી કે બધા ગ્રાહકોને સલામત ખોરાકની .ક્સેસ છે. શ્રીવાસ્તવએ ક્રિયાશીલ વ્યૂહરચનાઓ માટે હાકલ કરી છે જે જાહેર આરોગ્યને પ્રાધાન્ય આપે છે અને વૈશ્વિક ખાદ્ય સલામતીના ધોરણો સાથે ગોઠવે છે.
કૃષિ અને ખેડુતોના કલ્યાણ મંત્રાલયના સચિવ દેસ ચતુર્વેદીએ બજારમાં ઉત્સાહપૂર્ણ જંતુનાશકોના વ્યાપ વિશે ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી. તેમણે કૃષિ ઉત્પાદકતા જાળવી રાખતા ગ્રાહકના સ્વાસ્થ્યને બચાવવા જંતુનાશકોના ન્યાયી ઉપયોગની હિમાયત કરી.
દરમિયાન, ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ મંત્રાલયના સચિવ સુબ્રાતા ગુપ્તાએ જંતુનાશક દુરૂપયોગના આર્થિક પરિણામો પર પ્રકાશ પાડ્યો હતો, જેમાં જણાવ્યું હતું કે તે ફક્ત જાહેર આરોગ્યને અસર કરે છે, પરંતુ વેપાર અને વાણિજ્યને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.
તેમની અંતિમ ટિપ્પણીમાં, એફએસએસએઆઈના સીઈઓ જી. કમલા વર્ધન રાવએ કડક દેખરેખ અને નિયમો દ્વારા ખોરાકની સલામતી પ્રત્યેની સંસ્થાની પ્રતિબદ્ધતાને પુષ્ટિ આપી. તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે ખોરાકની સલામતી જાહેર આરોગ્ય, પર્યાવરણ, ખેડુતોની આજીવિકા અને આંતરરાષ્ટ્રીય વેપારનું રક્ષણ કરે છે. રાવે નોંધ્યું છે કે આ પરામર્શની આંતરદૃષ્ટિ જંતુનાશક અવશેષોને પડકારોને દૂર કરવા માટે વધુ અસરકારક નીતિઓ અને નિયમોના પાયા તરીકે સેવા આપશે.
આ પરામર્શથી જંતુનાશક અવશેષો દેખરેખમાં સુધારો લાવવા માટેની વ્યૂહરચના અંગે ચર્ચા કરવા માટે સરકારી અધિકારીઓ, વૈજ્ .ાનિક નિષ્ણાતો, નિયમનકારી સંસ્થાઓ, ઉદ્યોગના પ્રતિનિધિઓ, ખેડૂત સંગઠનો અને ગ્રાહક સંગઠનોને એકસાથે લાવ્યા.
આ ઇવેન્ટમાં તકનીકી સત્રો અને વૈશ્વિક નિયમનકારી માળખા અને રાષ્ટ્રીય-સ્તરના પડકારો પર પેનલ ચર્ચા દર્શાવવામાં આવી છે. જંતુનાશક અવશેષો પર જંતુનાશક અવશેષો (જેએમપીઆર), એફએઓ, આઇસીએઆર, સીઆઈબી અને આરસી, અને એફએસએસએઆઈની વૈજ્ .ાનિક પેનલ પર સંયુક્ત એફએઓ/ડબ્લ્યુએચઓ મીટિંગના નિષ્ણાતો રાષ્ટ્રીય સર્વેલન્સ કાર્યક્રમોમાં વધારો કરવા, પ્રયોગશાળાની ક્ષમતામાં સુધારો કરવા, અને ભારતની મહત્તમ અવશેષ મર્યાદા (એમઆરએલ) સાથે સંરેખિત કરવા પર આંતરદૃષ્ટિ વહેંચે છે આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો.
ખુલ્લી મંચની ચર્ચા દરમિયાન, હિસ્સેદારોએ અસરકારક મોનિટરિંગ સિસ્ટમ્સ, અતિશય જંતુનાશક ઉપયોગ અને વૈશ્વિક બેંચમાર્ક સાથે એમઆરએલના સુમેળની જરૂરિયાતને લાગુ કરવાના પડકારો અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી. સહભાગીઓએ ખેડૂતોને શિક્ષિત કરવા, ડિજિટલ ટ્રેસબિલીટી સોલ્યુશન્સ રજૂ કરવા અને બાયો-પેસ્ટિસાઇડ્સ અને ઇન્ટિગ્રેટેડ પેસ્ટ મેનેજમેન્ટ (આઇપીએમ) જેવા ટકાઉ વિકલ્પોને પ્રોત્સાહન આપવાના મહત્વ પર પણ ભાર મૂક્યો હતો.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 14 ફેબ્રુ 2025, 06:37 IST