કૃષિ પ્રણાલીઓની પ્રતિનિધિત્વની છબી (ફોટો સ્ત્રોત: Pixabay)
યુનાઈટેડ નેશન્સનાં ફૂડ એન્ડ એગ્રીકલ્ચર ઓર્ગેનાઈઝેશન (FAO) એ તાજેતરમાં જ તેના સાંસ્કૃતિક અને પર્યાવરણીય મહત્વને હાઈલાઈટ કરીને તેના વૈશ્વિક મહત્વની કૃષિ હેરિટેજ સિસ્ટમ્સ (GIAHS) પ્રોગ્રામમાં ત્રણ અનન્ય કૃષિ પ્રણાલીઓ ઉમેરી છે. આ નવા ઉમેરાઓમાં ઓસ્ટ્રિયાની કાર્પ પોન્ડ ફાર્મિંગ સિસ્ટમ, ઇન્ડોનેશિયાની સલાક એગ્રોફોરેસ્ટ્રી સિસ્ટમ અને સાઓ ટોમે અને પ્રિન્સિપેની કોકો એગ્રોફોરેસ્ટ્રી સિસ્ટમનો સમાવેશ થાય છે. GIAHS સાયન્ટિફિક એડવાઇઝરી ગ્રુપ દ્વારા 19 સપ્ટેમ્બરના રોજ ઔપચારિક હોદ્દો આપવામાં આવ્યો હતો.
આ નવી માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રણાલીઓ, પ્રથમ ઇન્ડોનેશિયા અને સાઓ ટોમે અને પ્રિન્સિપેથી અને બીજી ઑસ્ટ્રિયાની, FAO ના કૃષિ પ્રણાલીઓ પર ધ્યાન આપવાના ચાલુ પ્રયાસોનું નિદર્શન કરે છે જે ખાદ્ય સુરક્ષા, ટકાઉપણું અને સાંસ્કૃતિક જાળવણીમાં યોગદાન આપે છે. હવે 28 દેશોમાં 89 સિસ્ટમોનો સમાવેશ કરીને, GIAHS પ્રોગ્રામ કૃષિ-જૈવવિવિધતા, પરંપરાગત જ્ઞાન અને ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓને પ્રોત્સાહન આપે છે જે આબોહવા પરિવર્તન સામે વૈશ્વિક લડત માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
ઑસ્ટ્રિયાની અનન્ય કાર્પ પોન્ડ ફાર્મિંગ સિસ્ટમ
ઑસ્ટ્રિયાના વાલ્ડવિયરટેલ પ્રદેશમાં 900 વર્ષ જૂની કાર્પ પોન્ડ ફાર્મિંગ સિસ્ટમ છે જે ટકાઉ જળચરઉછેરના નમૂના તરીકે ઊભી છે. વિવિધ તળાવની ઇકોસિસ્ટમ જાળવવા માટે સિસ્ટમ ઓછી સ્ટોકિંગ ગીચતા અને પરંપરાગત તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે. આ પર્યાવરણને અનુકૂળ અભિગમ માત્ર જૈવવિવિધતાને જ ટેકો આપતો નથી પરંતુ પાણીનું સંરક્ષણ પણ કરે છે અને વિસ્તારના સાંસ્કૃતિક વારસાને પણ સાચવે છે.
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા કાર્પ ઉત્પાદન ઉપરાંત, સ્થાનિક અર્થતંત્રને વેગ આપતા કૃષિ પ્રવાસન અને કાર્પ લેધર એસેસરીઝ જેવા નવીન ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરવા માટે સિસ્ટમ વિકસિત થઈ છે. તળાવો આવશ્યક ઇકોલોજીકલ સેવાઓ પણ પ્રદાન કરે છે, જેમ કે પૂર નિયંત્રણ, પાણીની જાળવણી અને કાર્બન જપ્તી, જ્યારે વિવિધ પ્રજાતિઓ માટે રહેઠાણો પૂરા પાડે છે, જેનાથી પ્રાદેશિક જૈવવિવિધતામાં યોગદાન મળે છે.
બાલી, ઇન્ડોનેશિયામાં સલાક એગ્રોફોરેસ્ટ્રી સિસ્ટમ
બાલીના સૌથી સૂકા ભાગમાં, કરંગાસેમ પ્રદેશમાં સ્થિત, સલાક એગ્રોફોરેસ્ટ્રી સિસ્ટમ, કેરી, કેળા અને ઔષધીય છોડ જેવા અન્ય પાકો સાથે સાલક અથવા સાપના ફળની ખેતીને એકીકૃત કરે છે. આ સિસ્ટમ સ્વદેશી બાલીનીઝ સુબાક સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને વિકસાવવામાં આવી હતી, જે ખાદ્ય સુરક્ષા, જૈવવિવિધતા અને સાંસ્કૃતિક વારસાને સમર્થન આપવા માટે જળ વ્યવસ્થાપનને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે.
સલાક પામ એ શૂન્ય નકામા પાક છે, કારણ કે છોડના દરેક ભાગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ કૃષિ વનીકરણ પ્રણાલી, પરંપરાગત બાલિનીસ ફિલસૂફીમાં મૂળ ધરાવે છે, જે મનુષ્ય અને પ્રકૃતિ વચ્ચેના સુમેળભર્યા સંબંધને પ્રતિબિંબિત કરે છે, અને યુનેસ્કોના સાંસ્કૃતિક લેન્ડસ્કેપ તરીકે માન્યતા પ્રાપ્ત કરી છે.
સાઓ ટોમે અને પ્રિન્સિપેમાં કોકો એગ્રોફોરેસ્ટ્રી
ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા એમેલોનાડો કોકોના ઉત્પાદન માટે જાણીતા, સાઓ ટોમે અને પ્રિન્સિપેની કોકો એગ્રોફોરેસ્ટ્રી સિસ્ટમ કોકોની ખેતીને કેળા અને બ્રેડફ્રૂટ જેવા અન્ય પાકો સાથે જોડે છે. આ પદ્ધતિ ખાદ્ય સુરક્ષામાં વધારો કરે છે, સ્થાનિક આજીવિકાને મજબૂત બનાવે છે અને જૈવવિવિધતાને જાળવી રાખે છે. દેશ, સજીવ ખેતીમાં અગ્રેસર છે, તેની 25% થી વધુ ખેતીની જમીન પ્રમાણિત ઓર્ગેનિક ધરાવે છે.
ગુલામી અને અસમાનતા દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ પડકારજનક ઇતિહાસ હોવા છતાં, સાઓ ટોમે અને પ્રિન્સિપેના લોકોએ ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવી છે. સ્થાનિક સહકારી સંસ્થાઓ, જેમાં પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંને સામેલ છે, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા, વાજબી-વ્યાપાર ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે, જે પ્રદેશની સામાજિક-આર્થિક સ્થિતિસ્થાપકતાને વધુ સમર્થન આપે છે.
આ નવી નિયુક્ત GIAHS સાઇટ્સ આબોહવા પરિવર્તન અને ખાદ્ય સુરક્ષા જેવા સમકાલીન પડકારોને સંબોધવામાં પરંપરાગત કૃષિ પ્રણાલીના મૂલ્યને પ્રકાશિત કરે છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 22 સપ્ટેમ્બર 2024, 08:59 IST