ઓલિમ્પિયાડ એ સીફૂડ નિકાસ ઇકોસિસ્ટમમાં કૌશલ્ય વિકાસ અને નવીનતાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે એમડીડીએના વ્યાપક પ્રયત્નોનો એક ભાગ છે. (ફોટો સ્રોત: એમપેડા)
ભારતના સીફૂડ નિકાસ ક્ષેત્રને મજબૂત બનાવવા માટેની પ્રથમ પ્રકારની પહેલ માં, મરીન પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટ ડેવલપમેન્ટ ઓથોરિટી (એમડીએડીએ) એ જુલાઈ 01, 2025 ના રોજ ચેન્નાઈમાં સીફૂડ વેલ્યુ એડિશન પર ઇનગ્યુરલ નેશનલ સ્કિલ ઓલિમ્પિયાડનું ગ્રાન્ડ ફિનાલનું આયોજન કર્યું હતું.
ટોચના સન્માન કેરળના માલિપુરમના અબેડ ફુડ્સથી થેનસીર કેઆર પાસે ગયો, જેને તીવ્ર અંતિમ રાઉન્ડ પછી વિજેતા જાહેર કરાયો. આ એવોર્ડ્સ સંસદ સભ્ય અને એમડીડીએ ઓથોરિટીના સભ્ય હિબી જ્યોર્જ એડન દ્વારા એમડીડીએના અધ્યક્ષ ડીવી સ્વામી સાથે રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. ઓલિમ્પિયાડ એ સીફૂડ નિકાસ ઇકોસિસ્ટમમાં કૌશલ્ય વિકાસ અને નવીનતાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે એમડીડીએના વ્યાપક પ્રયત્નોનો એક ભાગ છે.
અંતિમ પહેલાં, એમપેડાએ 29 મેના રોજ કોચી અને 5 જૂને વિશાખાપટ્ટનમમાં ભારતના પૂર્વ અને પશ્ચિમ દરિયાકાંઠે પ્રાદેશિક રાઉન્ડ યોજ્યા હતા, જ્યાં પ્રશિક્ષિત વ્યાવસાયિકોએ સખત કુશળતા પરીક્ષણો કરાવી હતી. દસ સેમિ-ફાઇનલિસ્ટ્સ 30 જૂને ભાગ લેતા, આજની ફાઇનલમાં ચાર આગળ વધ્યા હતા.
ગુણવત્તા, સ્વચ્છતા, અમલ અને પ્રસ્તુતિ જેવા પરિમાણો પર ફાઇનલિસ્ટ્સનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો હતો. બાલામુરુગન I એડહાયમ ફ્રોઝન ફૂડ્સ પીવીટી લિમિટેડ, ટ્યુટીકોરિન, તામિલનાડુએ બીજો સ્થાન મેળવ્યો, જ્યારે કોસ્ટલ કોઓપરેશન લિમિટેડ, કાકીનાડામાંથી સંદ્યા રાણી પલાપર્થી ત્રીજા સ્થાને છે. સંધ્યા એક્વાની નિકાસ પ્રા. લિ., કાકીનાડાથી પણ ચોથા સ્થાને રહી હતી.
1 લાખ રૂપિયાના પ્રાઇઝ મની વિજેતાને 75,000 રૂપિયા, ત્રીજા સ્થાને ધારકને 50,000 રૂપિયા અને ચોથા સ્થાને 25,000 પર આપવામાં આવ્યા હતા. બધા ફાઇનલિસ્ટને મેડલ અને પ્રમાણપત્રો મળ્યા.
Olymp લિમ્પિયાડને અગ્રણી ચાલ કહેતા, હિબી એડને નવા સ્તરોમાં સીફૂડ વેલ્યુ એડિશન લેવાના મ pd ડપેડાના પ્રયત્નોની પ્રશંસા કરી. એમડીએડીએના અધ્યક્ષ ડીવી સ્વામીએ જણાવ્યું હતું કે આ ઘટનાને મૂલ્ય વર્ધિત સીફૂડ ઉત્પાદનો માટે વૈશ્વિક કેન્દ્ર તરીકે સ્થાપિત કરવા તરફ નોંધપાત્ર પગલું છે. તેમણે પુષ્ટિ પણ કરી કે હવે ઓલિમ્પિયાડ વાર્ષિક ધોરણે યોજવામાં આવશે.
ફિશરીઝ વિભાગ, નિકાસકારો અને આંતરરાષ્ટ્રીય ખરીદદારોના અધિકારીઓ સહિતના મુખ્ય હિસ્સેદારોની અંતિમ હાજરી ખેંચી હતી. મુલાકાતીઓને એમપેડા કૌશલ ઓલિમ્પિયાડ પેવેલિયનમાં ફાઇનલિસ્ટ્સ દ્વારા તૈયાર કરાયેલ સીફૂડ ડીશનો સ્વાદ લેવાની તક પણ મળી.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 02 જુલાઈ 2025, 05:54 IST
