ગ્રામીણ કૃષિ ક્રાંતિ

સ્વાઇવેઝો ડઝુડોનો જન્મ અને ઉછેર પોર્બામાં થયો હતો, જે નાગાલેન્ડના ફેક જિલ્લામાં એક મનોહર પરંતુ અવિકસિત ગામ છે. સેન્ટ જોસેફ યુનિવર્સિટી, દિમાપુરથી વનસ્પતિશાસ્ત્રમાં પોસ્ટ-ગ્રેજ્યુએશન પૂર્ણ કર્યા પછી, તેમણે શહેર-આધારિત નોકરી ન લેવાનો સભાન નિર્ણય લીધો. તેના બદલે, તે એક હેતુ સાથે તેમના વતન ગામમાં પાછો ફર્યો: તેના સમુદાયની કૃષિ પરિસ્થિતિમાં સુધારો કરવા. સ્વાઇવેઝોએ પૂર્વજોની જમીન પર ખેતી શરૂ કરી અને દબાણયુક્ત પડકારોને ઓળખવા માટે સ્થાનિક ખેડુતો સાથે જોડાવાનું શરૂ કર્યું. તેમણે શોધી કા .્યું કે લણણી પછીની ખોટ એ આવક અને ખાદ્ય સુરક્ષા બંનેને અસર કરતી સૌથી મોટી સમસ્યાઓ છે.

સ્વાઇવેઝો પોતે કીવી, હળદર, ટામેટાં અને કઠોળ સહિતના વિવિધ પાક ઉગાડે છે. તેના ઉત્પાદનોને વેચાણ માટે પ્રક્રિયા કરવા અને બ્રાન્ડ કરવા માટે ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને, તેણે ફાર્મ-આધારિત એન્ટરપ્રાઇઝનું નિર્માણ કર્યું છે. (ચિત્ર ક્રેડિટ: સ્વાઇવેઝો ડઝુડો)

લણણી પછીના બગાડની સમસ્યાને ઓળખવા

સાથી ખેડુતો સાથેની તેમની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દરમિયાન, સ્વાઇવેઝોને સમજાયું કે કીવી, હળદર, મરચાં, આદુ, ટામેટાં અને વાંસની અંકુરની જેમ ઉત્પાદન વેચાય તે પહેલાં ઘણીવાર સડતો હતો. અચાનક વરસાદ, ધૂળ, જંતુના ઉપદ્રવ અને અસમાન ગરમીને કારણે પરંપરાગત સૂર્ય-સૂકા પદ્ધતિઓ અવિશ્વસનીય હતી.

કોઈ વિશ્વસનીય વીજળી વિના, ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર્સનો ઉપયોગ કરવો એ પણ વિકલ્પ નહોતો. પરિણામે, સંપૂર્ણ નુકસાનને ટાળવા માટે ખેડૂતો પાસે તેમની તાજી પેદાશોને ખૂબ ઓછા ભાવે વેચવા સિવાય કોઈ વિકલ્પ નહોતો. સ્વાઇવેઝો માનતા હતા કે આ એક સમસ્યા હલ કરવાથી આ ક્ષેત્રમાં ખેડૂતની આવક અને આજીવિકામાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે.

-ફ-ગ્રીડ સમુદાયો માટે ઘરેલું ઉગાડવામાં સોલર ડ્રાયર

ટકાઉ અને access ક્સેસિબલ ડ્રાયિંગ સોલ્યુશનની જરૂરિયાતથી પ્રેરિત, સ્વાઇવેઝોએ ફક્ત સ્થાનિક અને રિસાયકલ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને સોલર ડ્રાયરના પ્રોટોટાઇપ સાથે પ્રયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. કૃશી વિગાયન કેન્દ્ર (કેવીકે) ફેક અને કિરાટ બાયોટેકના મનીષ ચૌધરીના માર્ગદર્શનના તકનીકી સહાયથી, તેણે સોલાર હીટ કલેક્ટર્સ તરીકે કામ કરતા વાંસ, લાકડાના ફ્રેમ્સ, પારદર્શક કાચ, યુવી-શીટ અને ફરીથી ઉપયોગમાં લેવાયેલા એલ્યુમિનિયમ બિઅર કેનનો ઉપયોગ કરીને ડ્રાયરની સફળતાપૂર્વક ડિઝાઇન કરી. પરિણામ સંપૂર્ણ -ફ-ગ્રીડ, ઓછી કિંમતના સોલર ડ્રાયર હતું જે વીજળી વિનાના દૂરસ્થ ગામો માટે યોગ્ય હતું.

આ નવીનતાએ સમાન ગરમી, ધૂળ અને જીવાતોથી રક્ષણ અને રસાયણો અથવા બળતણના ઉપયોગ વિના ઝડપી સૂકવણીની ખાતરી આપી. આ સૌર એકમોમાં સૂકવવામાં આવેલી પેદાશમાં વધુ સારી રંગ, સ્વાદ અને શેલ્ફ લાઇફ હતી, જે તેમને સ્થાનિક અને બહારના બંને ખરીદદારો માટે વધુ આકર્ષક બનાવે છે.

સસ્તું, સ્કેલેબલ અને ખેડૂત મૈત્રીપૂર્ણ

સ્વાઇવેઝોના મૂળભૂત સોલર ડ્રાયર મોડેલની કિંમત લગભગ રૂ. 7,000, જ્યારે મોટા સમુદાય એકમો રૂ. 25,000 થી રૂ. 30,000. આ ડ્રાયર્સને ન્યૂનતમ જાળવણીની જરૂર હોય છે અને પાક અને હવામાનના આધારે, ફક્ત 2 થી 3 દિવસમાં 50 થી 100 કિલોગ્રામ પેદાશોની પ્રક્રિયા કરી શકે છે. ડિઝાઇનની નકલ કરવી સરળ છે, જે સીમાંત ખેડુતોને તકનીકીથી લાભ મેળવવાની મંજૂરી આપે છે.

2025 ની મધ્ય સુધીમાં, પોર્બા, થુવોપિસુ, ડઝુલહામિ, રુંગુઝુ અને સિએપોકેતા સહિતના પાંચ ગામોમાં 25 થી વધુ ડ્રાયર્સ સ્થાપિત કરવામાં આવ્યા હતા, જે લગભગ 500 ખેડુતોને સકારાત્મક અસર કરે છે. કેટલાક ડ્રાયર્સને સીએસઆર પ્રોજેક્ટ્સ અને ખેડૂતની આગેવાની હેઠળની પહેલ દ્વારા વિના મૂલ્યે વિતરિત કરવામાં આવ્યા હતા, જ્યારે અન્ય સમુદાયના યોગદાન દ્વારા બનાવવામાં આવ્યા હતા.

મૂલ્ય વધારા દ્વારા આજીવિકામાં સુધારો

સૌર ડ્રાયર્સની રજૂઆત સાથે, ખેડુતો લણણી પછીના નુકસાનને અટકાવવા અને સૂકા કીવીના ટુકડા, હળદર પાવડર, આદુ ચિપ્સ, વાંસ શૂટ ફ્લેક્સ અને વધુ ઉત્પન્ન કરીને તેમના પાકમાં મૂલ્ય ઉમેરવામાં સક્ષમ છે. આ સૂકા ઉત્પાદનોમાં શેલ્ફ લાઇફ લાંબી હોય છે અને બજારમાં prices ંચા ભાવ મળે છે, જેનાથી ખેડૂતની આવકમાં 30 થી 40 ટકાનો સુધારો થાય છે.

સ્વાઇવેઝો પોતે કીવી, હળદર, ટામેટાં અને કઠોળ સહિતના વિવિધ પાક ઉગાડે છે. તેના ઉત્પાદનોને વેચાણ માટે પ્રક્રિયા કરવા અને બ્રાન્ડ કરવા માટે ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને, તેણે ફાર્મ-આધારિત એન્ટરપ્રાઇઝનું નિર્માણ કર્યું છે. તેની હાલની વાર્ષિક આવક રૂ. 6 અને lakh લાખ, એવા ક્ષેત્રમાં નોંધપાત્ર સિદ્ધિ છે જ્યાં સરેરાશ ખેતીની આવક ઘણી ઓછી છે.

વિશ્વાસ બનાવવો અને દત્તકને પ્રોત્સાહિત

શરૂઆતમાં, ગ્રામજનો નવી સોલર ડ્રાયર તકનીકને અપનાવવામાં અચકાતા હતા. ઘણા માનતા હતા કે ફક્ત ફેક્ટરી દ્વારા બનાવેલા સાધનો અથવા ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર્સ વિશ્વસનીય પરિણામો આપી શકે છે. સ્વિઇવેઝોએ પ્રદર્શનનું આયોજન કરીને, તાલીમ સત્રો યોજવા અને પ્રારંભિક દત્તક લેનારાઓને હેન્ડ-ઓન સપોર્ટ આપીને આ પડકારનો સામનો કર્યો. જેમ જેમ ખેડૂતોએ વધુ સારી ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન અને બજારના ભાવમાં સુધારો અનુભવવાનું શરૂ કર્યું, તેમ તેમ મોંના શબ્દોમાં નવીનતા ફેલાવવામાં મદદ મળી.

આજે, તેનું કાર્ય ઇન્સ્ટોલેશન સુધી મર્યાદિત નથી. તેમણે યુવાનો અને સાથી ખેડૂતોને ઓછા ખર્ચે નવીનતાઓ, આબોહવા-સ્માર્ટ કૃષિ અને સસ્ટેનેબલ પોસ્ટ-હાર્વેસ્ટ સોલ્યુશન્સ વિશે શિક્ષિત કરવાનું ચાલુ રાખ્યું છે.

માન્યતા અને ભાવિ યોજનાઓ

2025 માં, નવી દિલ્હીના પુસા કૃશી વિગાયન મેલા ખાતે સ્વાઇવેઝોને પ્રતિષ્ઠિત આઈઆરી ઇનોવેટિવ ફાર્મર એવોર્ડથી નવાજવામાં આવ્યો હતો. ભારતીય કૃષિ સંશોધન સંસ્થા તરફથી માન્યતાએ આદિજાતિ અને ગ્રામીણ નવીનતામાં તેમના ઉત્કૃષ્ટ યોગદાન પર પ્રકાશ પાડ્યો. તેમના કામને કેવીકે ફેક અને એગ્રી બાયોટેક ફાઉન્ડેશન, નાગાલેન્ડ યુનિવર્સિટી દ્વારા પણ ટેકો મળ્યો છે.

આગળ જોવું, સ્વિઇવેઝો વિકેન્દ્રિત ગ્રામીણ એન્ટરપ્રાઇઝ મોડેલની સ્થાપના કરીને તેની નવીનતાને વધુ સ્કેલ કરવાની આશા રાખે છે. તે વધુ સૌર-સંચાલિત એકમોની સ્થાપના, તાલીમ કેન્દ્રો અને સૂકા કૃષિ-પ્રોડ્યુસ માટે સીધા બજારના જોડાણોની કલ્પના કરે છે. તે ઘરના ઉપયોગ માટે ડ્રાયરના કોમ્પેક્ટ સંસ્કરણો વિકસાવવા અને -ફ-ગ્રીડ કૃષિની કલ્પનાને વિસ્તૃત કરવા માટે સૌર-આધારિત પોલિહાઉસ ખેતીનું અન્વેષણ કરવા માંગે છે.

2025 માં, નવી દિલ્હીના પુસા કૃશી વિગાયન મેલા ખાતે સ્વાઇવેઝોને પ્રતિષ્ઠિત આઈઆરી ઇનોવેટિવ ફાર્મર એવોર્ડથી નવાજવામાં આવ્યો હતો. (ચિત્ર ક્રેડિટ: સ્વાઇવેઝો ડઝુડો)

સ્વાઇવેઝો ડઝુડોની યાત્રા એ એક પ્રેરણાદાયક ઉદાહરણ છે કે કેવી રીતે વૈજ્ .ાનિક વિચારસરણી અને સમુદાય કલ્યાણ પ્રત્યેની પ્રતિબદ્ધતા દ્વારા માર્ગદર્શિત તળિયાની નવીનતા, વાસ્તવિક-વિશ્વની સમસ્યાઓ હલ કરી શકે છે. તે માને છે કે કોઈને નવીન કરવા માટે પ્રયોગશાળાની જરૂર નથી, પરંતુ અવલોકન, વિચારવાની અને કાર્ય કરવાની ક્ષમતા. યુવાનોને તેમનો સંદેશ સરળ છે: કૃષિ એ પછાત વ્યવસાય નથી, પરંતુ તે દોરી, બનાવવા અને સેવા આપવાની તકોથી ભરેલી છે.

તેમના પ્રયત્નો દ્વારા, તેમણે બતાવ્યું છે કે એક જ વિચાર, જ્યારે સ્થાનિક જરૂરિયાતોમાં મૂળ હોય અને ઉત્કટ સાથે ચલાવવામાં આવે, ત્યારે તે સમગ્ર સમુદાયોને ઉત્તેજન આપી શકે છે અને ગ્રામીણ આજીવિકા માટે ગૌરવ લાવી શકે છે.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 24 જુલાઈ 2025, 10:48 IST