હોમ એગ્રીપીડિયા
પુસા રિદ્ધિ ડુંગળીની જાત તેની ઉચ્ચ ઉપજ, ઉત્તમ ગુણવત્તા અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહક્ષમતા સાથે ખેડૂતોની આવકમાં વધારો કરે છે. તે બહેતર બજાર મૂલ્ય પ્રદાન કરીને અને ટકાઉ પ્રથાઓને સમર્થન આપીને ડુંગળીની ખેતીમાં સુધારો કરે છે.
પુસા રિદ્ધિ વેરાયટી ખેડૂતોને તેમની ઉત્પાદકતા વધારવા, વધુ પૈસા કમાવવા અને વધુ સારા ભવિષ્યને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરી રહી છે. (ફોટો સોર્સઃ કેનવા)
ડુંગળી અને લસણ એ ભારતમાં મુખ્ય પાક છે, જે માત્ર તેમના રાંધણ મહત્વ માટે જ નહીં પરંતુ તેમના ઔષધીય મૂલ્ય માટે પણ મૂલ્યવાન છે. આ પૈકી, ડુંગળીની ખેતી ભારતીય કૃષિમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે, જે ખરીફ, અંતમાં ખરીફ અને રવિ સિઝનમાં ફેલાયેલી છે. તેનું મહત્વ હોવા છતાં, ઉચ્ચ બિયારણ ખર્ચ, જીવાતો, રોગો અને પર્યાવરણીય તાણ જેવા પરિબળોને કારણે ભારતમાં ડુંગળીની સરેરાશ ઉપજ માત્ર 18 ટન પ્રતિ હેક્ટર રહી જાય છે. રવિ સિઝન દરમિયાન, સરપ્લસ ઉત્પાદન ઘણીવાર બજારમાં વધુ પડતા પુરવઠા તરફ દોરી જાય છે, જેના કારણે ભાવમાં ઘટાડો થાય છે અને બગાડ થાય છે. ખેડૂતોને આ અવરોધોને દૂર કરવા માટે મજબૂત ઉકેલની જરૂર છે. આ પડકારોનો સામનો કરવા માટે, પુસા રિદ્ધિ ડુંગળીની વિવિધતાની રજૂઆત ખેડૂતો માટે પરિવર્તનકારી સાબિત થઈ છે.
આ નવી વિવિધતા ઉચ્ચ ઉપજ, સારી બજાર કિંમતો અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહક્ષમતા પ્રદાન કરે છે. પુસા રિદ્ધિ અપનાવવાથી, ખેડૂતો વધારાના ઉત્પાદન દરમિયાન કચરો ઘટાડી શકે છે અને સુનિશ્ચિત કરી શકે છે કે તેમની ડુંગળી ઑફ-સિઝન દરમિયાન ઉપલબ્ધ હોય ત્યારે ભાવ વધારે હોય. આ વિવિધતા ખેડૂતોને તેમની ઉત્પાદકતા વધારવા, વધુ પૈસા કમાવવા અને વધુ સારા ભવિષ્યને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.
પુસા રિદ્ધિ ડુંગળીની વિવિધતા
2023-24 રવિ સિઝન દરમિયાન રાજસ્થાનના ICAR-KVK ચોમુ દ્વારા આદિવાસી પેટા-યોજના (TSP) હેઠળ વિકસિત પુસા રિદ્ધિ ડુંગળીની જાત, ઓછી ઉત્પાદકતાના પડકારોને પહોંચી વળવા માટે વિકસાવવામાં આવી હતી. પુસા રિદ્ધિ તેની અસાધારણ લાક્ષણિકતાઓ માટે અલગ છે:
બલ્બની વિશેષતાઓ: કોમ્પેક્ટ, ફ્લેટ-ગ્લોબ આકારનો અને ઘેરો લાલ રંગ.
કદ અને વજન: બલ્બનો વ્યાસ 4.8 થી 6.3 સેમી અને વજન 70 થી 100 ગ્રામની વચ્ચે હોય છે.
પોષણ મૂલ્ય: એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ, 107.42 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામની ક્વેર્સેટિન સામગ્રી સાથે.
સંગ્રહક્ષમતા અને નિકાસ સંભવિત: લાંબા ગાળાના સંગ્રહ અને નિકાસ બજારો માટે આદર્શ.
ઉપજ: પ્રતિ હેક્ટર 32 ટનની પ્રભાવશાળી સરેરાશ ઉપજ આપે છે.
પુસા રિદ્ધિ વિવિધતાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, ICAR-કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્ર (KVK) ચોમુએ 2023-24ની રવિ સિઝન દરમિયાન આદિજાતિ પેટા-યોજના હેઠળ રાજસ્થાનના આછોજાઈ ગામમાં એક પ્રદર્શન કર્યું હતું. વર્કશોપ અને ફિલ્ડ વિઝિટ દ્વારા ખેડૂતોને ખેતીની અદ્યતન તકનીકોમાં તાલીમ આપવામાં આવી હતી.
પરિણામો ગ્રાઉન્ડબ્રેકિંગ હતા: નિદર્શન પ્લોટમાં પ્રતિ હેક્ટર 33.5 ટન ઉત્પાદન મળ્યું, જે સ્થાનિક જાતોની સરખામણીમાં 25-35% વધારે છે.
ખેડૂતો દ્વારા અવલોકન કરાયેલ લાભો
ખેડૂતોએ પુસા રિદ્ધિ અપનાવ્યા પછી નોંધપાત્ર ફાયદાઓ નોંધ્યા:
ઉચ્ચ ઉપજ: ઉત્પાદકતામાં નોંધપાત્ર વધારો.
બહેતર બજાર મૂલ્ય: પ્રીમિયમ ગુણવત્તાવાળી ડુંગળીના ભાવ વધુ મળ્યા.
વિસ્તૃત સંગ્રહક્ષમતા: કાપણી પછીના નુકસાનમાં ઘટાડો.
ઉચ્ચ આવક: દરેક ખેડૂતે 2.5 થી 3.5 ના લાભ-ખર્ચ ગુણોત્તર સાથે, અત્યંત નફાકારક સાહસ દર્શાવતા, 25,000 થી રૂ. 30,000 પ્રતિ બિઘાની કમાણી કરી.
પુસા રિદ્ધિ વિવિધ માત્ર ઉપજ અને આવકમાં વધારો કરે છે પરંતુ બજારની સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરીને ખેડૂતોની આજીવિકા પણ સુરક્ષિત કરે છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 01 જાન્યુઆરી 2025, 15:53 IST
બાયોસ્ફિયર રિઝર્વ ક્વિઝ માટેના આંતરરાષ્ટ્રીય દિવસ પર તમારા જ્ઞાનનું પરીક્ષણ કરો. એક ક્વિઝ લો