પાલખની ખેતી: ભારતીય કૃષિ માટે જગ્યા-કાર્યક્ષમ, ઉચ્ચ ઉપજની તકનીક

સારી ઉપજ અને અવકાશ કાર્યક્ષમતા માટે ઉર્ધ્વ વેલો વૃદ્ધિને સક્ષમ બનાવવાની ખેતીની તકનીક. (છબી: એઆઈ જનરેટ)

પાલખની ખેતી એ એક અદ્યતન વાવેતર તકનીક છે જ્યાં વાઈન છોડને સ્ટ્રક્ચર્ડ સપોર્ટ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને vert ભી વધવા માટે તાલીમ આપવામાં આવે છે. પરંપરાગત ખેતીમાં સામાન્ય રીતે વેલાને ફેલાવવા દેવાને બદલે, આ પદ્ધતિ વાંસ, લાકડા અથવા લોખંડના પાઈપોથી બનેલા માળખાનો ઉપયોગ કરે છે, જે વાયર મેશ અથવા દોરડાઓ સાથે જોડાયેલા છે. છોડને ઉપરની તરફ માર્ગદર્શન આપવાનો વિચાર છે, વેલાઓને તે વધતાંની સાથે જ માળખું ચ climb ી શકે છે.

આ ical ભી વૃદ્ધિ પેટર્ન જમીન સાથે છોડના સંપર્કને ઘટાડે છે, ઉપલબ્ધ જગ્યાનો વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરતી વખતે રોટ અને રોગના જોખમને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. છોડને જમીન પરથી ઉપાડવાથી, પાલખ પણ લણણીને સરળ બનાવે છે, તંદુરસ્ત વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને સૂર્યપ્રકાશ અને હવાના સંપર્કમાં વધારો કરે છે, તે બધા વધુ સારી ઉપજ અને ગુણવત્તામાં ફાળો આપે છે.

કેમ ખેડુતો પાલખની ખેતી તરફ વળ્યા છે

ખેડુતો આ તકનીક તરફ આગળ વધી રહ્યા છે તે મુખ્ય કારણ તેની કાર્યક્ષમતા અને નફાકારકતા છે, ખાસ કરીને જમીનના નાના પ્લોટ સાથે કામ કરતા લોકો માટે. પાલખની પદ્ધતિ એક જ વિસ્તારમાં વધુ છોડ ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે, એકંદર આઉટપુટ વધે છે. Higher ંચી ઉપજ ઉપરાંત, ઘણા અન્ય આકર્ષક ફાયદાઓ છે જે આ પદ્ધતિને ખૂબ આકર્ષક બનાવે છે.

એક મોટો ફાયદો એ છે કે પાકના નુકસાનમાં ઘટાડો. જ્યારે વેલા અને ફળો જમીન પર બાકી હોય છે, ત્યારે ભેજ, જીવાતો અને જમીન-જન્મેલા રોગોને કારણે તે બગાડ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. Tical ભી વૃદ્ધિ પેદાશોને આવા નુકસાનથી સ્વચ્છ અને સુરક્ષિત રાખવામાં મદદ કરે છે. તદુપરાંત, એલિવેટેડ સ્ટ્રક્ચર જંતુનાશક દવાઓ અને ફૂગનાશક દવાઓની વધુ સારી એપ્લિકેશન માટે પરવાનગી આપે છે, જેનાથી પાકને રોગો અને જંતુના હુમલાથી બચાવવા માટે સરળ બને છે.

છોડની આજુબાજુમાં સુધારેલ હવા પરિભ્રમણ છોડના આરોગ્ય અને ફળના વિકાસમાં પણ ફાળો આપે છે. વધુ ખુલ્લા અને હવાદાર વાતાવરણમાં ઉગાડવામાં આવેલા પાકને ફંગલ રોગોથી ચેપ લાગવાની સંભાવના ઓછી છે, જે ભીના, ગીચ પરિસ્થિતિઓમાં ખીલે છે.

પાક કે જે પાલખની ખેતી સાથે ખીલે છે

પાલખની ખેતી વેલો શાકભાજી માટે શ્રેષ્ઠ છે, જે કુદરતી રીતે ચડતી વૃદ્ધિની ટેવ ધરાવે છે. આ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને કેટલાક સામાન્ય રીતે ઉગાડવામાં આવતા પાકમાં બોટલ લોર્ડ, કડવો લોટ, રિજ લોટ, કાકડી અને ટિંડા શામેલ છે. આ પદ્ધતિ દ્રાક્ષ અને તરબૂચ જેવા કેટલાક ફળોના વિકાસને પણ ટેકો આપે છે, ખાસ કરીને એવા વિસ્તારોમાં જ્યાં એકર દીઠ મહત્તમ ઉપજ એ અગ્રતા છે.

આ પાકને vert ભી ખેતીની રચનાઓથી ખૂબ ફાયદો થાય છે કારણ કે તેમની વેલા સરળતાથી ઉપરની તરફ વધવા માટે પ્રશિક્ષિત છે. પરિણામ ઝડપી વૃદ્ધિ, તંદુરસ્ત ફળ વિકાસ અને આખરે ખેડૂત માટે ઉચ્ચ વ્યાપારી મૂલ્ય છે.

કેવી રીતે પાલખ સિસ્ટમ સેટ કરવી

ક્ષેત્રમાં પાલખ સિસ્ટમનું નિર્માણ પ્રમાણમાં સીધું છે અને તેને જટિલ સાધનો અથવા ભારે મશીનરીની જરૂર નથી. ખેડુતો વાંસની લાકડીઓ, લાકડાની પોસ્ટ્સ અથવા આખા ક્ષેત્રમાં નિયમિત અંતરાલો પર લોખંડની પાઈપો વાવેતર દ્વારા શરૂ કરે છે. આ ધ્રુવો સંરચનાનો પાયો બનાવવા માટે સુરક્ષિત રીતે જમીનમાં ઠીક કરવામાં આવે છે.

આગળ, મજબૂત વાયર, જૂટ દોરડા અથવા પ્લાસ્ટિક જાળીદાર ધ્રુવો વચ્ચે ખેંચાય છે, નેટવર્ક અથવા ચોખ્ખી જેવી રચના બનાવે છે જે વેલાઓ વધતી જાય છે. જેમ જેમ છોડ પરિપક્વ થાય છે અને ટેન્ડ્રિલ્સ વિકસાવવાનું શરૂ કરે છે, ખેડુતો આ ટેન્ડ્રિલ્સને પાલખ ચ climb વા માટે માર્ગદર્શન આપે છે. થોડા અઠવાડિયામાં, વેલા કુદરતી રીતે ફ્રેમવર્કની આસપાસ લપેટાય છે અને vert ભી વધે છે.

પ્રભાવશાળી ઉપજની સંભાવના

પાલખની ખેતીની તરફેણમાં સૌથી ખાતરીપૂર્વકની દલીલોમાંની એક એ છે કે તે પ્રદાન કરે છે તે નોંધપાત્ર ઉપજ વધારો. જ્યારે અસરકારક રીતે અમલમાં મૂકવામાં આવે છે, ત્યારે ખેડુતો જમીનના નાના પ્લોટમાંથી બમ્પર લણણી પ્રાપ્ત કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, પાલખની તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને જમીનના એક હેક્ટરમાં, ટિંડા 150 ક્વિન્ટલ, 500 ક્વિન્ટલ સુધીની બોટલ લોર્ડ, 400 ક્વિન્ટલ્સની આસપાસ તડબૂચ, અને કાકડી, કડવી લોટ, અથવા 300 ક્વિન્ટલ્સ સુધીના રિજ લોટ મેળવી શકે છે. આ આંકડા દર્શાવે છે કે પાલખની ખેતી માત્ર કાપવામાં આવેલા ફળોની સંખ્યામાં વધારો કરે છે, પરંતુ એકંદર ગુણવત્તામાં પણ વધારો કરે છે, જેનાથી તે વધુ માર્કેટેબલ અને નફાકારક બને છે.

ભારતીય રાજ્યોમાં દત્તક

પાલખની ખેતી ધીમે ધીમે ભારતભરમાં ફેલાય છે, ખાસ કરીને ઉચ્ચ વસ્તીની ઘનતા અને મર્યાદિત કૃષિ જમીનવાળા રાજ્યોમાં. પંજાબ, ઉત્તર પ્રદેશ, બિહાર, હરિયાણા, રાજસ્થાન અને મહારાષ્ટ્રના ખેડુતોએ આશાસ્પદ પરિણામો સાથે તકનીક અપનાવી છે. એવા પ્રદેશોમાં કે જ્યાં જમીનધારક સંકોચાય છે અને ઇનપુટ ખર્ચ વધી રહ્યા છે, પાલખ એક સ્માર્ટ, સ્પેસ-સેવિંગ સોલ્યુશન આપે છે જે પ્રગતિશીલ ખેડુતોની જરૂરિયાતો સાથે સારી રીતે બંધ બેસે છે.

આમાંના ઘણા ખેડુતો સુધારેલા આવકના સ્તરો, પાકના વધુ સારા સ્થિતિસ્થાપકતા અને જીવાત સંબંધિત નુકસાનની જાણ કરી રહ્યા છે. વિવિધ આબોહવા અને જમીનમાં પદ્ધતિની અનુકૂલનક્ષમતા તેની અપીલમાં વધુ વધારો કરે છે, જે તેને ગ્રામીણ અને પેરિ-શહેરી બંને કૃષિ ક્ષેત્ર માટે યોગ્ય બનાવે છે.

સરકારી સમર્થન અને સબસિડી

આ કાર્યક્ષમ પદ્ધતિના ફાયદાઓને માન્યતા આપતા, કેટલાક રાજ્ય બાગાયત અને કૃષિ વિભાગ પણ ખેડૂતોને પાલખની ખેતી અપનાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. પસંદગીના પ્રદેશોમાં, સ્કેફોલ્ડિંગ સ્ટ્રક્ચર્સ સ્થાપવા માટે સબસિડી અથવા નાણાકીય સહાય પૂરી પાડવા માટે સરકારી યોજનાઓ ઉપલબ્ધ છે. આમાં આયર્ન ધ્રુવો, જાળી અથવા દોરડા જેવી સામગ્રી પર ખર્ચ વહેંચણી શામેલ હોઈ શકે છે.

આવા ટેકો મેળવવા માટે રસ ધરાવતા ખેડુતો તેમના વિસ્તારમાં કૃષિ અધિકારી અથવા બાગાયતી વિભાગ સુધી પહોંચી શકે છે. સમયસર જાગૃતિ અને સહાયતા સાથે, દત્તક લેવાની અવરોધોને નોંધપાત્ર રીતે ઓછી કરી શકાય છે, જે નાના પાયે ખેડુતોને પણ આ આધુનિક તકનીકથી લાભ મેળવવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.

પાલખની ખેતી ભારતીય ખેડુતો માટે વિશ્વસનીય, ખર્ચ-અસરકારક અને ઉચ્ચ ઉપજની પદ્ધતિ તરીકે ઉભરી રહી છે. Vert ભી પાકના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપીને, તે મર્યાદિત જમીનની ઉપલબ્ધતા, જંતુ નિયંત્રણ અને ઓછા ઉત્પાદકતા જેવા મુખ્ય પડકારોને સંબોધિત કરે છે. આ તકનીક માત્ર ઉપજમાં વધારો કરે છે પરંતુ બગાડને પણ ઘટાડે છે, ખેડુતોને વધુ વૃદ્ધિ અને વધુ કમાણી કરવામાં સક્ષમ બનાવે છે.

જાગરૂકતા ફેલાય છે અને વધુ ખેડુતો તેના ફાયદાઓ તરફ જુએ છે, પાલખની ખેતીમાં ભારતભરમાં શાકભાજીની ખેતીમાં ક્રાંતિ લાવવાની સંભાવના છે. નીતિઓ, તાલીમ અને નાણાકીય પ્રોત્સાહનો દ્વારા યોગ્ય સમર્થન સાથે, તે આગામી વર્ષોમાં ટકાઉ અને નફાકારક કૃષિનો પાયાનો ભાગ બની શકે છે.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 23 જૂન 2025, 10:26 IST