ઘર સમાચાર
નેસ્લેના વૈજ્ઞાનિકોએ 2050 સુધીમાં ચોખ્ખું-શૂન્ય ઉત્સર્જન હાંસલ કરવા માટે સહયોગની શોધ કરવા ગુરુ અંગદ દેવ વેટરનરી અને એનિમલ સાયન્સ યુનિવર્સિટીની મુલાકાત લીધી. પશુધનની ખેતીમાં મિથેન ઉત્સર્જન ઘટાડવા પર ભાર મૂકવાની સાથે, ટકાઉ ડેરી પ્રેક્ટિસ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું.
ડૉ.જેપીએસ ગિલ. સભાને સંબોધતા વાઇસ ચાન્સેલર
નેસ્લેના વૈજ્ઞાનિકોનું એક પ્રતિનિધિમંડળ, જેમાં પાસ્કલ ચાપોટ, નેસ્લે ગ્લોબલ હેડ ઓફ એગ્રીકલ્ચર, હેનરી ફ્લોરેન્સ, સસ્ટેનેબલ ન્યુટ્રીશનના વડા અને મેન્યુઅલ સ્કેરર, સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં નેસ્લે ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સના કૃષિવિજ્ઞાની, નેસ્લેના નવીન પુટ્ટલિંગૈયા, આરએન્ડડી અને તેમની ટીમનો સમાવેશ થાય છે. નેસ્લે મોગાથી, 2050 સુધીમાં નેટ-શૂન્ય ઉત્સર્જનનું લક્ષ્ય હાંસલ કરવા સંભવિત સહયોગની શોધ કરવા ગુરુ અંગદ દેવ વેટરનરી અને એનિમલ સાયન્સ યુનિવર્સિટીની મુલાકાત લીધી.
ચર્ચા દરમિયાન, ડૉ. જેપીએસ ગિલ, વાઇસ ચાન્સેલરે પર્યાવરણીય પ્રભારી માટે યુનિવર્સિટીના અતૂટ સમર્પણ અને નેસ્લે સાથેની ભાગીદારીની પરિવર્તનની સંભાવનાને રેખાંકિત કરી હતી. તેમણે બંને સંસ્થાઓના મૂલ્યોને પ્રતિબિંબિત કરતા ટકાઉ વિકાસ માટે અનુરૂપ મોડેલ બનાવવા અંગે આશાવાદ વ્યક્ત કર્યો હતો. ઉલ્લેખનીય છે કે પશુધન ક્ષેત્ર વૈશ્વિક એન્થ્રોપોજેનિક ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનમાં 18% ફાળો આપે છે, જેમાં કુલ 37% મિથેનનો હિસ્સો છે. મીથેનમાં એક સદીમાં CO2 ની ઉષ્ણતાની સંભાવના 28 ગણી છે, જે વાતાવરણમાં ઝડપી ઠંડકની અસરોને હાંસલ કરવા માટે તેના શમનને નિર્ણાયક બનાવે છે. આ ટકાઉ ડેરી પ્રેક્ટિસમાં સહયોગી પ્રયાસોની તાત્કાલિક જરૂરિયાતને રેખાંકિત કરે છે. અમારી કુશળતા અને સંસાધનોને સંયોજિત કરીને, અમે પર્યાવરણીય રીતે જવાબદાર ડેરી ફાર્મિંગ માટે એક નવું ધોરણ સ્થાપિત કરી શકીએ છીએ અને વૈશ્વિક આબોહવા પરિવર્તનના પ્રયાસોમાં યોગદાન આપી શકીએ છીએ, એમ કુલપતિએ જણાવ્યું હતું.
સંશોધન નિયામક ડૉ.એસ.કે. ઉપ્પલે ટીમનું સ્વાગત કરતી વખતે કૃષિ અને પશુધન વ્યવસ્થાપનમાં ટકાઉ પ્રથાઓ માટે યુનિવર્સિટીની પ્રતિબદ્ધતા પર ભાર મૂક્યો હતો. યુનિવર્સિટીની શક્તિઓ અને ક્ષમતાઓની ઝાંખી, તેની અદ્યતન સંશોધન સુવિધાઓ અને કુશળતા દર્શાવતી ડૉ. એચએસ બંગા, રજિસ્ટ્રાર દ્વારા રજૂ કરવામાં આવી હતી. ડૉ. આર.એસ. ગ્રેવાલે પશુધન ફાર્મની મુલાકાતનું સંકલન કર્યું, જ્યાં તેમણે અત્યાધુનિક સુવિધાઓ અને ચાલુ પ્રોજેક્ટ્સ રજૂ કર્યા. ડેરી પ્રાણીઓમાં મિથેનનું ઉત્પાદન ઘટાડવાના ઉદ્દેશ્ય ધરાવતા અગ્રણી સંશોધન અંગે ડૉ. જે.એસ. હુંદલની આંતરદૃષ્ટિથી પ્રતિનિધિમંડળ પ્રભાવિત થયું હતું, જે ટકાઉપણું વધારવા માટે મહત્ત્વપૂર્ણ છે.
ડેરી ફાર્મની મુલાકાત લેતું પ્રતિનિધિ મંડળ
પાસ્કલે સહયોગ માટે ઉત્સાહ વ્યક્ત કર્યો અને જણાવ્યું કે તેમની મુલાકાત અવિશ્વસનીય રીતે જ્ઞાનવર્ધક રહી છે અને ટકાઉ કૃષિમાં નવીનતા માટે યુનિવર્સિટીનું સમર્પણ 2050 સુધીમાં નેટ-શૂન્ય ઉત્સર્જન હાંસલ કરવાના અમારા ધ્યેય સાથે સંપૂર્ણ રીતે સંરેખિત છે. ધીમાને ઉમેર્યું હતું કે તે જોઈને પ્રેરણાદાયી હતી. અહીં સંશોધનને આગળ ધપાવશે, અને આશા વ્યક્ત કરી છે કે સાથે મળીને કામ કરીને, તેઓ ડેરી પશુધનમાં મિથેન ઉત્સર્જન ઘટાડવા માટે અસરકારક વ્યૂહરચના વિકસાવી શકે છે, જેનાથી પર્યાવરણ અને ડેરી કામગીરીની આર્થિક સદ્ધરતા બંનેને ફાયદો થશે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 28 સપ્ટેમ્બર 2024, 18:12 IST
વાંસ વિશે કેટલું જાણો છો? તમારા જ્ઞાનને ચકાસવા માટે ક્વિઝ લો! એક ક્વિઝ લો