ઘર સમાચાર
ડૉ. વાય.એસ. પરમાર યુનિવર્સિટીએ વિદ્યાર્થીઓની તાલીમ વધારવા, કૃષિ-ઉદ્યોગ સાહસિકોને ટેકો આપવા અને મૂલ્યવર્ધિત ફળ અને શાકભાજીની પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપવા હિમગીરી એગ્રી સોલ્યુશન્સ સાથે એગ્રી ઇન્ક્યુબેશન સેન્ટર શરૂ કર્યું.
પ્રો. આર.એસ. ચંદેલ વિદ્યાર્થીઓ અને વૈજ્ઞાનિકોને સંબોધતા
ડૉ. વાય.એસ. પરમાર યુનિવર્સિટી ઑફ હોર્ટિકલ્ચર એન્ડ ફોરેસ્ટ્રી, નૌની, એગ્રી ઇન્ક્યુબેશન કમ ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેન્ટર ખોલીને તેની જાહેર-ખાનગી ભાગીદારી (PPP) પહેલનો નવો તબક્કો શરૂ કર્યો છે. આ કેન્દ્રનું સંચાલન રોહરુ સ્થિત હિમગીરી એગ્રી સોલ્યુશન્સ દ્વારા પબ્લિક પ્રાઈવેટ પાર્ટનરશીપ (PPP) હેઠળ કરવામાં આવશે જે ઓનલાઈન કૃષિ શિક્ષણ, ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને કૃષિ પેદાશોના મૂલ્યવર્ધનમાં વિશેષતા ધરાવે છે.
આજે ઉદ્ઘાટન સમારોહમાં, યુનિવર્સિટીના કુલપતિ પ્રો. રાજેશ્વર સિંહ ચંદેલે આ પ્રોજેક્ટ શરૂ કરવા બદલ ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલોજી વિભાગની પ્રશંસા કરી હતી, જેનો હેતુ યુનિવર્સિટીની સુવિધાઓનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવાનો અને સમૃદ્ધ બનાવવાની સાથે કૃષિ-ઉદ્યોગ સાહસિકોને મૂલ્યવાન સેવાઓ પ્રદાન કરવાનો છે. વિદ્યાર્થીનું શિક્ષણ. તેમણે જણાવ્યું હતું કે પડકારોને લીધે, કેન્દ્રનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરી શકાયો નથી અને તેથી, યુનિવર્સિટીએ ફળની પ્રક્રિયામાં બહોળો અનુભવ ધરાવતા અને જરૂરી લાયસન્સ ધરાવતા સક્ષમ ભાગીદારને કેન્દ્રની કામગીરી આઉટસોર્સ કરવાનું નક્કી કર્યું.
“ઇન્ક્યુબેશન સેન્ટરનું સંચાલન હિમગીરી દ્વારા કરવામાં આવશે, જે સ્થાનિક ઉત્પાદકો પાસેથી મેળવેલા વિવિધ ફળો અને શાકભાજીના મૂલ્યવૃદ્ધિ માટે સમર્પિત કંપની છે. આ ભાગીદારી હેઠળ, હિમગીરી યુનિવર્સિટીને માસિક સંમત ભાડાની ફી ચૂકવશે, જ્યારે હાથ માટે તકો પણ ઓફર કરશે. યુનિવર્સિટીના એક્સપિરીએન્શિયલ લર્નિંગ પ્રોગ્રામ (ELP), MSc અને MTech વિદ્યાર્થીઓ તેમજ ડિપાર્ટમેન્ટના વૈજ્ઞાનિકોને વ્યાપારી ધોરણે મેળવવા માટે તાલીમ આપવા પર એક્સપોઝર અને અહીં યુનિવર્સિટીમાં વિકસિત નવી ટેક્નોલોજીઓને ચકાસવાની અને સ્કેલ કરવાની તક,” પ્રો. ચંદેલે જણાવ્યું હતું.
હિમગીરી એગ્રી સોલ્યુશન્સના ડિરેક્ટર જીતુ ચૌહાણ અને જોગીન્દર સિંઘે કૃષિ અને બાગાયત ક્ષેત્રોમાં ખાનગી ક્ષેત્ર સાથેના સહયોગ બદલ યુનિવર્સિટીનો આભાર વ્યક્ત કર્યો હતો. તેઓએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે ભાગીદારી બે મુખ્ય પડકારોને સંબોધશે: વિદ્યાર્થીઓ માટે પ્રાયોગિક તાલીમની તકો પૂરી પાડવી અને ખેડૂત-કેન્દ્રિત વ્યવસાયોને યુનિવર્સિટીની સુવિધાઓનો ઉપયોગ કરવા સક્ષમ બનાવવી. તેઓએ એ પણ પ્રકાશિત કર્યું કે એગ્રી ઇન્ક્યુબેશન સેન્ટર ઇન્ટર્નશીપની તકો પ્રદાન કરશે અને યુનિવર્સિટીના સ્નાતકોના વ્યવહારુ કૌશલ્ય સમૂહને વધારશે.
ફળ વિજ્ઞાન અને ટેકનોલોજી વિભાગના વડા ડો. રાકેશ શર્માએ નોંધ્યું હતું કે કેન્દ્ર વિવિધ ફળો અને શાકભાજીની પ્રક્રિયા માટે મશીનરીની શ્રેણીથી સજ્જ છે. આ ઈમારતનું નિર્માણ ભારતીય કૃષિ અનુસંધાન પરિષદ (ICAR) ના ઈએલપી ઓન ફ્રુટ એન્ડ વેજીટેબલ પ્રોસેસિંગ ફોર વેલ્યુ એડિશન હેઠળ કરવામાં આવ્યું હતું. સંસ્થાકીય વિકાસ યોજના (IDP) દ્વારા વધારાના સાધનોની પ્રાપ્તિ કરવામાં આવી હતી. ડૉ. શર્માએ આશા વ્યક્ત કરી કે આ ભાગીદારી ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં સંયુક્ત પ્રમાણપત્ર અભ્યાસક્રમોના વિકાસમાં વિકસિત થશે.
યુનિવર્સિટી અને હિમગીરી એગ્રી સોલ્યુશન્સે 2023 માં સમાન ભૌગોલિક પરિસ્થિતિઓ સાથે રાજ્ય અને અન્ય પ્રદેશોમાં કૃષિ જ્ઞાન અને તકનીકોને વધારવા માટે સહયોગ કરવા માટે એક સમજૂતી પત્ર (એમઓયુ) પર પણ હસ્તાક્ષર કર્યા હતા. આ ભાગીદારી ખેડૂતો માટે સંશોધન, શિક્ષણ અને કૌશલ્ય વૃદ્ધિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, ખાસ કરીને ફળોના ઉત્પાદનમાં અને ઓર્ગેનિક અને કુદરતી ખેતીના ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલ મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 18 નવેમ્બર 2024, 04:55 IST
બાયોસ્ફિયર રિઝર્વ ક્વિઝ માટેના આંતરરાષ્ટ્રીય દિવસ પર તમારા જ્ઞાનનું પરીક્ષણ કરો. એક ક્વિઝ લો