વર્ષ 2023-24માં વિક્રમ 239.30 મિલિયન ટન સાથે દૂધ ઉત્પાદનમાં ભારત વૈશ્વિક અગ્રેસર છે. (ફોટો સોર્સઃ પેક્સેલ્સ)
કેન્દ્રીય મત્સ્યોદ્યોગ, પશુપાલન અને ડેરી મંત્રી, રાજીવ રંજન સિંઘે 26 નવેમ્બર, 2024 ના રોજ મૂળભૂત પશુપાલન આંકડા (BAHS) 2024 બહાર પાડ્યા, જેમાં વિશ્વના સૌથી મોટા દૂધ ઉત્પાદક અને ઇંડાના બીજા ક્રમના સૌથી મોટા ઉત્પાદક તરીકે ભારતની અગ્રણી સ્થિતિને પ્રકાશિત કરવામાં આવી. . ‘શ્વેત ક્રાંતિના પિતા’ તરીકે પ્રેમપૂર્વક યાદ કરવામાં આવતા ડૉ. વર્ગીસ કુરિયનના સન્માનમાં ઉજવવામાં આવતા રાષ્ટ્રીય દૂધ દિવસના અવસરે આ જાહેરાત કરવામાં આવી હતી.
BAHS 2024 એ પશુધન અને ડેરી ક્ષેત્રો પર વ્યાપક ડેટા પ્રદાન કરતો દસ્તાવેજ છે. માર્ચ 2023 અને ફેબ્રુઆરી 2024 ની વચ્ચે હાથ ધરવામાં આવેલા સંકલિત નમૂના સર્વેક્ષણના આધારે, તે દૂધ, ઇંડા, માંસ અને ઊન જેવા મુખ્ય પશુધન ઉત્પાદનો (MLPs) માટે ઉત્પાદન અંદાજોની આંતરદૃષ્ટિ રજૂ કરે છે. આ સર્વે ત્રણ સિઝનમાં ફેલાયેલો છે: ઉનાળો, વરસાદી અને શિયાળો, ડેટા સંગ્રહમાં ચોકસાઈની ખાતરી કરે છે.
અહેવાલમાં રાજ્ય મુજબના ઉત્પાદનના આંકડા, પશુધન ઉત્પાદનોની માથાદીઠ ઉપલબ્ધતા અને પશુ ચિકિત્સા હોસ્પિટલો અને કૃત્રિમ ગર્ભાધાન સુવિધાઓ જેવી માળખાકીય સુવિધાઓની વિગતોનો સમાવેશ થાય છે. ભારતના પશુધન ક્ષેત્રની વૈશ્વિક સ્થિતિ પરનો એક વિભાગ દૂધ ઉત્પાદનમાં રાષ્ટ્રના નેતૃત્વ અને ઇંડાના બીજા સૌથી મોટા ઉત્પાદક તરીકેના ક્રમને પ્રકાશિત કરે છે.
BAHS 2024 ના મુખ્ય તારણો
1. દૂધ ઉત્પાદન
2023-24માં 239.30 મિલિયન ટનના વિક્રમી ઉત્પાદન સાથે ભારત દૂધ ઉત્પાદનમાં વૈશ્વિક નેતા તરીકે તેનું વર્ચસ્વ ચાલુ રાખે છે. આ પાછલા વર્ષ કરતાં 3.78% વૃદ્ધિ અને છેલ્લા દાયકામાં નોંધપાત્ર 63.47% વૃદ્ધિ દર્શાવે છે.
ટોચના દૂધ ઉત્પાદક રાજ્યોમાં ઉત્તર પ્રદેશ (16.21%), રાજસ્થાન (14.51%), અને મધ્ય પ્રદેશ (8.91%)નો સમાવેશ થાય છે. પશ્ચિમ બંગાળમાં સૌથી વધુ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર (9.76%), ત્યારબાદ ઝારખંડ (9.04%) અને છત્તીસગઢ (8.62%)નો ક્રમ આવે છે.
2.ઇંડાનું ઉત્પાદન
ઈંડાનું ઉત્પાદન 142.77 અબજ યુનિટ પર પહોંચ્યું છે, જે છેલ્લા દાયકામાં 6.8% વૃદ્ધિ દર્શાવે છે. આંધ્ર પ્રદેશ 17.85% હિસ્સા સાથે ઉત્પાદનમાં અગ્રેસર છે, ત્યારબાદ તમિલનાડુ અને તેલંગાણા છે. લદ્દાખ અને મણિપુરે અનુક્રમે 75.88% અને 33.84% નો પ્રભાવશાળી વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર નોંધ્યો હતો.
3.માંસનું ઉત્પાદન
ભારતનું માંસ ઉત્પાદન વધીને 10.25 મિલિયન ટન થયું છે, જે પાછલા વર્ષ કરતાં 4.95% વધારે છે. પશ્ચિમ બંગાળ 12.62% હિસ્સા સાથે ટોચના યોગદાનકર્તા તરીકે ઉભરી આવ્યું છે, ત્યારબાદ ઉત્તર પ્રદેશ અને મહારાષ્ટ્ર છે. આસામે માંસ ઉત્પાદનમાં સૌથી વધુ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર 17.93% નોંધ્યો છે.
4.ઊનનું ઉત્પાદન
તાજેતરના વર્ષોમાં થોડો ઘટાડો થયો હોવા છતાં, ઊનનું ઉત્પાદન 0.22% ની સામાન્ય વૃદ્ધિ દર્શાવે છે, કુલ 33.69 મિલિયન કિગ્રા. કુલ ઊનના ઉત્પાદનમાં રાજસ્થાનનો હિસ્સો લગભગ અડધો છે, ત્યારબાદ જમ્મુ અને કાશ્મીરનો નંબર આવે છે. પંજાબે 22.04% નો નોંધપાત્ર વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર દર્શાવ્યો હતો.
BAHS 2024 નું પ્રકાશન એ ભારતના પશુધન ક્ષેત્ર માટે એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે, જે નીતિ નિર્માતાઓ, સંશોધકો અને હિતધારકો માટે મહત્વપૂર્ણ ડેટા પ્રદાન કરે છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 27 નવેમ્બર 2024, 06:31 IST