આદુ ફાર્મિંગ: વધુ સારા નફો માટે આ રોગ-પ્રતિરોધક જાતો સાથે તમારી ઉપજને મહત્તમ બનાવો!

ઘરેલું કૃષિ

આઈસીએઆર-આઇઆઈએસઆરએ ઉચ્ચ ઉપજ, રોગ-પ્રતિરોધક આદુ જાતો વિકસાવી છે: આઈઆઈએસઆર-રેજાથા, આઈઆઈએસઆર-માહિમા અને આઈઆઈએસઆર-વર્ડા. આ જાતો ભારતમાં આદુની ખેતીને વધારતા, જીવાતો માટે ઉત્તમ ઉત્પાદકતા, ગુણવત્તા અને પ્રતિકાર આપે છે. તેઓ આવશ્યક તેલની સામગ્રી, શુષ્ક પુન recovery પ્રાપ્તિ અને વિવિધ કાર્યક્રમો માટે ફાઇબરના સ્તરમાં અલગ પડે છે.

રેજાથા, માહિમા અને વરાડા જેવી આઈઆઈએસઆર-વિકસિત આદુ જાતો ઉચ્ચ ઉપજ અને ગુણવત્તાવાળા મસાલાની ખેતીને પરિવર્તિત કરી રહી છે. (છબી ક્રેડિટ: પિક્સાબે)

આઇસીએઆર-ઇન્ડિયન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Sp ફ સ્પાઇસ રિસર્ચ (આઈઆઈએસઆર) એ વિવિધ પ્રકારની આબોહવા અને જમીનની સ્થિતિને પૂરી કરનારી વિશેષ જાતો વિકસિત કરીને આદુની ખેતીને આગળ વધારવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી છે. આ જાતો, જે તેમની yield ંચી ઉપજ અને અપવાદરૂપ ગુણવત્તા માટે જાણીતી છે, આદુની ખેતીમાં ક્રાંતિ લાવવામાં મદદ કરી છે. આઇઆઈએસઆર દ્વારા વિકસિત સ્ટેન્ડઆઉટ જાતોમાં આઇઆઈએસઆર-રેજાથ, આઇઆઈએસઆર-માહિમા અને આઇઆઈએસઆર-વર્ડા છે, જે ચોક્કસ કૃષિ જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેવા અને આદુની ખેતીમાં શ્રેષ્ઠ લાવવા માટે અનન્ય રીતે યોગ્ય છે.

1. આઈઆઈએસઆર-રેજાથા (આદુ)

આઇઆઈએસઆર-રેજાથ એ આદુની વિવિધતા છે જે ખાસ કરીને જર્મ્પ્લાઝમની કાળજીપૂર્વક પસંદગીથી વિકસિત છે, જે કેરળની કૃષિ-આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં તેની અનુકૂલનક્ષમતા દર્શાવે છે. આ વિવિધતા આશરે 200 દિવસમાં પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે અને હેક્ટર દીઠ 22.4 ટન પ્રભાવશાળી સરેરાશ ઉપજ પહોંચાડે છે, જે ઉચ્ચ ઉત્પાદકતાને લક્ષ્યમાં રાખનારાઓ માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે.

મોર્ફોલોજિકલ લાક્ષણિકતાઓ:

હવાઈ ​​શૂટ: લીલો.

વનસ્પતિની .ંચાઈ: 67.7 સે.મી.

પાંદડાની પરિમાણો: લંબાઈ – 23.6 સે.મી. પહોળાઈ – 3.0 સે.મી.

ગઠ્ઠો દીઠ ટિલર્સની સંખ્યા: 8.26.

ટિલર દીઠ પાંદડાઓની સંખ્યા: 13.65.

રાઇઝોમ આકાર: પ્લમ્પી, રાઉન્ડ અને બોલ્ડ.

માપદંડ: બ્રાઉન.

વિશેષ લાક્ષણિકતાઓ:

ત્રણ સ્તરો સાથે કોમ્પેક્ટ ક્લમ્પ્સમાં ગોઠવાયેલા પ્લમ્પી, રાઉન્ડ અને બોલ્ડ રાઇઝોમ્સ માટે નોંધપાત્ર.

ઓછી ફાઇબર સામગ્રી તેને રાંધણ અને medic ષધીય એપ્લિકેશનો માટે પસંદની પસંદગી બનાવે છે.

આવશ્યક તેલ અને ઓલિઓરેસિનથી સમૃદ્ધ, તેની સુગંધિત અને સ્વાદ પ્રોફાઇલમાં વધારો.

2. આઇઆઈએસઆર-માહિમા (આદુ)

આઇઆઈએસઆર-માહિમા એ બીજી આદુની વિવિધતા છે જે સાવચેતીપૂર્વક જર્મ્પ્લાઝમ પસંદગીથી વિકસિત છે. તે કેરળના આબોહવા માટે સારી રીતે યોગ્ય છે, જે હેક્ટર દીઠ 23.2 ટનનો થોડો વધારે ઉપજ ઉત્પન્ન કરે છે અને માત્ર 200 દિવસમાં પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે, જે ઉત્પાદકતા અને ગુણવત્તા બંનેની શોધમાં ખેડૂતો માટે વિશ્વસનીય પસંદગી બનાવે છે.

મોર્ફોલોજિકલ લાક્ષણિકતાઓ:

હવાઈ ​​શૂટ: લીલો.

વનસ્પતિની .ંચાઈ: 65.3 સે.મી.

પાંદડાની પરિમાણો: લંબાઈ – 23.9 સે.મી. પહોળાઈ – 2.9 સે.મી.

ગઠ્ઠો દીઠ ટિલર્સની સંખ્યા: 12.8.

ટિલર દીઠ પાંદડાઓની સંખ્યા: 12.5.

રાઇઝોમ આકાર: પ્લમ્પી, રાઉન્ડ અને બોલ્ડ.

માપદંડ: બ્રાઉન.

વિશેષ લાક્ષણિકતાઓ:

મધ્યમ ફાઇબર સામગ્રીવાળા પ્લમ્પી અને બોલ્ડ રાઇઝોમ્સ દ્વારા અલગ.

રુટ-ગાંઠના નેમાટોડ્સના તેના પ્રતિકાર માટે જાણીતું છે, તેને ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે.

3. આઈઆઈએસઆર-વરાડા (આદુ)

અન્ય આદુની જાતોથી વિપરીત, આઇઆઈએસઆર-વર્ડા વિવિધ પ્રદેશોમાં સમૃદ્ધ થઈને ભારતભરમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે ફક્ત 200 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે અને હેક્ટર દીઠ 22.6 ટનનું વિશ્વસનીય સરેરાશ ઉપજ આપે છે, જે તેને દેશભરમાં ખેડુતો માટે બહુમુખી અને ઉત્પાદક વિકલ્પ બનાવે છે.

મોર્ફોલોજિકલ લાક્ષણિકતાઓ:

હવાઈ ​​શૂટ: લીલો.

વનસ્પતિની .ંચાઈ: 72.32 સે.મી.

પાંદડાની પરિમાણો: લંબાઈ – 28.3 સે.મી. પહોળાઈ – 2.5 સે.મી.

ગઠ્ઠો દીઠ ટિલર્સની સંખ્યા: 9.4.

ટિલર દીઠ પાંદડાઓની સંખ્યા: 20.

રાઇઝોમ કોર કલર: બ્લુ પીળો.

રાઇઝોમ આકાર: ફ્લેટન્ડ આંગળીઓથી ભરાઈ.

માપદંડ: લાલ રંગની બ્રાઉન.

વિશેષ લાક્ષણિકતાઓ:

ચપટી આંગળીઓ દર્શાવતા ભરાવદાર રાઇઝોમ્સ સાથે ઉચ્ચ ઉપજ અને શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા માટે માન્યતા.

મધ્યમ કદના લાલ-ભુરો ભીંગડા તેની દ્રશ્ય અપીલને વધારે છે.

આઇઆઈએસઆર-વર્દાથી સુકા આદુ સ્ટોરેજ જંતુના નુકસાન માટે ઓછી સંવેદનશીલ છે.

ખેડુતો રોગો અને ફાઇબરની ઓછી માત્રા પ્રત્યે તેની સહનશીલતાની પ્રશંસા કરે છે.

આદુની જાતોમાં ગુણવત્તાના લક્ષણોનું તુલનાત્મક વિશ્લેષણ

ગુણવત્તા લક્ષણ

આઈઆઈએસઆર-રેજાથ

આઇઆઈએસઆર-માહિમા

આઇઆઈએસઆર-વરાડા

આવશ્યક તેલ સામગ્રી

2.36%

1.72%

1.75%

સૂકી પુન recovery

23.0%

19%

20.7%

તંતુ

4%

3.26%

3.29–4.5%

આઇઆઈએસઆર-રેજાથામાં સૌથી વધુ આવશ્યક તેલ સામગ્રી (2.36%) અને શુષ્ક પુન recovery પ્રાપ્તિ (23.0%) છે, જ્યારે આઇઆઈએસઆર-માહિમા આ લક્ષણોમાં સૌથી ઓછા મૂલ્યો ધરાવે છે. આઇઆઇએસઆર-વરાડા મધ્યવર્તી મૂલ્યો રજૂ કરે છે, જેમાં ફાઇબર સામગ્રી (3.29–4.5%) ની શ્રેણી છે, વિશિષ્ટ જરૂરિયાતોના આધારે વિવિધ એપ્લિકેશનો પ્રદાન કરે છે.

આ આદુની જાતો નવીનતા અને ટકાઉપણું દ્વારા કૃષિ પદ્ધતિઓને આગળ વધારવાની આઇસીએઆર-આઇઆઇએસઆરની પ્રતિબદ્ધતાનો વસિયત છે. ઉપજ, ગુણવત્તા અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર જેવી મહત્વપૂર્ણ સુવિધાઓમાં સુધારો કરીને, તેઓ ખેડુતો અને ગ્રાહકો બંનેની માંગને પૂર્ણ કરે છે, ભારતભરમાં સમૃદ્ધ અને સ્થિતિસ્થાપક આદુની ખેતી ક્ષેત્રને ઉત્તેજન આપે છે.

પ્રથમ પ્રકાશિત: 02 મે 2025, 10:57 IST

બાયોસ્ફિયર અનામત ક્વિઝ માટે આંતરરાષ્ટ્રીય દિવસ પર તમારા જ્ knowledge ાનનું પરીક્ષણ કરો. એક ક્વિઝ લો