કૃષિ ઉત્કટ સાથે શૈક્ષણિક આંતરદૃષ્ટિનું મિશ્રણ, લખબીર સિંહ ફ્લોરીકલ્ચરમાં ભવિષ્યની ખેતી કરે છે. (છબી સ્રોત: લખબીર સિંહ)
ઉત્તરાખંડના હરિદ્વારના પવિત્ર લેન્ડસ્કેપમાં વસેલા, લખબીર સિંહ માત્ર બીજ જ નહીં, પણ વધુ ટકાઉ અને ફ્લોરલી વાઇબ્રેન્ટ ભવિષ્ય માટે દ્રષ્ટિકોણો વાવે છે. એક મજબૂત શૈક્ષણિક પૃષ્ઠભૂમિ સાથે, અર્થશાસ્ત્રમાં અનુસ્નાતકની ડિગ્રી, સામાજિક વિજ્ of ાનના માસ્ટર અને ગ્રામીણ વિકાસમાં અનુસ્નાતક ડિપ્લોમા ધરાવતા, લખબીરનું જીવન સંખ્યાબંધ પરંપરાગત કારકિર્દીના માર્ગોનું પાલન કરી શક્યું હોત. છતાં, તે જમીન, વારસો અને ખેતીની લાલચ છે જેણે તેની યાત્રાને આકાર આપી છે.
પરંપરાગત ચોખા અને ઘઉંના ખેડુતોના પરિવારમાં જન્મેલા, તેને પૂર્વજોની જમીન અને કૃષિ સાથેનો અનિશ્ચિત જોડાણ બંને વારસામાં મળ્યું. પરંતુ લખબીર સિંહે પરંપરા પર અટક્યો નહીં, તેણે તેનું ફરીથી કલ્પના કર્યું.
અનાજની બહાર સાહસ: એક ફ્લોરીકલ્ચરલ ટર્નિંગ પોઇન્ટ
લગભગ સાત વર્ષ પહેલાં, લખબીર સિંહે ગુલાબ પર વિશેષ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને પરંપરાગત અનાજની ખેતીથી ફ્લોરીકલ્ચરમાં હિંમતભેર પાળી કરી હતી. તેની પ્રેરણા? હરિદ્વારનો ધાર્મિક અને સાંસ્કૃતિક સંદર્ભ, ઘણીવાર તરીકે ઓળખાય છે દેવ ભોમીદેવતાઓની ભૂમિ જ્યાં ફૂલો જીવનના આધ્યાત્મિક અને ઉજવણીના ફેબ્રિકમાં જટિલ રીતે વણાયેલા હોય છે. ગંગા સાથે પવિત્ર ધાર્મિક વિધિઓમાં ઓફર કરવામાં આવે છે અથવા તહેવારો અને કુટુંબિક કાર્યો દરમિયાન કલગીમાં ગોઠવાય છે, ફૂલો, ખાસ કરીને ગુલાબમાં અપાર ભાવનાત્મક અને બજાર મૂલ્ય છે.
આ સતત માંગને સમજવાથી, લખબીરે ખાસ કરીને કલગી બનાવવા માટે યોગ્ય ગુલાબની ઘણી જાતો કેળવવા તરફ ધ્યાન આપ્યું. લાંબી શેલ્ફ લાઇફ, મજબૂત દાંડી, વાઇબ્રેન્ટ રંગછટા અને ઉચ્ચ રાખવાની ગુણવત્તા જેવી લાક્ષણિકતાઓ સાથે, તેનો ગુલાબ સંગ્રહ એક દ્રશ્ય આનંદ છે.
તેના પોલિહાઉસમાં પગલું ભરો, અને તમને મોર રેડ, નરમ પિંક, ભવ્ય ગોરાઓ અને ખુશખુશાલ યલોઝની પંક્તિઓ દ્વારા સ્વાગત કરવામાં આવે છે, જે ફૂલોની શ્રેષ્ઠતાના કાળજીપૂર્વક ક્યુરેટેડ મેઘધનુષ્ય છે. આ ફૂલો મુખ્યત્વે હરિદ્વાર, ish ષિકેશ અને દહેરાદૂનના ખળભળાટભર્યા બજારોમાં વેચાય છે, જ્યાં માંગ સતત વધારે છે, ખાસ કરીને પર્યટક અને લગ્નની asons તુ દરમિયાન.
ફૂલોની શ્રેષ્ઠતા સુનિશ્ચિત કરવામાં સુરક્ષિત વાવેતરની ભૂમિકા
ઉગાડતા ગુલાબ એ એક નાજુક વ્યવસાય છે, દેખાવમાં રોમેન્ટિક છે પરંતુ પડકારોથી છલકાઈ છે. ઉત્તરાખંડની જેમ પર્વતીય આબોહવા ઘણીવાર અણધારી તાપમાનના વધઘટ, ભારે વરસાદ અને તીક્ષ્ણ શિયાળો સાથે આવે છે, તે બધા નાજુક ફૂલોના પાક માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. ગુલાબ, ખાસ કરીને સંવેદનશીલ હોવાને કારણે, જંતુના હુમલાઓ, ફંગલ રોગો અને કઠોર હવામાનથી શારીરિક નુકસાનની સંભાવના છે.
લાખબીરનો ઉપાય અપનાવવાનો હતો રક્ષિત ખેતીપોલિહાઉસ જેવા નિયંત્રિત વાતાવરણ હેઠળ પાક ઉગાડવાની પ્રથા. આ માળખું એક આદર્શ માઇક્રોક્લાઇમેટ પ્રદાન કરે છે જ્યાં તાપમાન, ભેજ અને પ્રકાશના સંપર્કને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આ ફક્ત જીવાતના ઉપદ્રવ અને રોગોની શક્યતાને ઘટાડે છે, પરંતુ વર્ષભરના ઉત્પાદનને પણ મંજૂરી આપે છે, બજારમાં સતત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરે છે. સુરક્ષિત વાવેતરથી મોરની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો છે, પાકના નુકસાનમાં ઘટાડો થયો છે, અને લાખબીરને તેના ઉત્પાદન અને આવકમાં સુસંગતતા જાળવવામાં મદદ મળી છે.
કચરો સંપત્તિમાં ફેરવો: કાર્બનિક ઇનપુટ્સને અપનાવવું
પ્રગતિશીલ ખેડૂત તરીકે લખબીર સિંહની યાત્રામાં એક મુખ્ય વળાંક એ કાર્બનિક પ્રથાઓ તરફ સંક્રમણ કરવાનો નિર્ણય હતો. માટી અને માનવ સ્વાસ્થ્ય બંનેને રાસાયણિક ખાતરો અને જંતુનાશકો દ્વારા થતા લાંબા ગાળાના નુકસાન અંગે સભાન, તેણે ખેતરમાં પોતાના કાર્બનિક ખાતરો બનાવવાનું શરૂ કર્યું.
ગાયના છાણ, ગાય પેશાબ, સૂકા પાંદડા અને બાકીના ગુલાબ ક્લિપિંગ્સનો ઉપયોગ કરીને, લક્ષબીરે એક સશક્ત ખાતરનું મિશ્રણ વિકસાવી છે જે જમીનની ફળદ્રુપતાને ફરીથી ભરાય છે અને છોડના તંદુરસ્ત વૃદ્ધિને ટેકો આપે છે. આ સ્વ-નિર્મિત ખાતર માત્ર જમીનમાં માઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે, પરંતુ ઇનપુટ ખર્ચ પર નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમણે વધુ લીમડાનું તેલ શામેલ કર્યું છે અને લીમડાના કર્નલોને તેની જીવાત વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓમાં સમાવી લીધી છે, જે સામાન્ય જીવાતો અને ફંગલ ચેપ માટે કુદરતી અવરોધ તરીકે સેવા આપે છે. આ પર્યાવરણમિત્ર એવી પ્રથાઓએ તેની ગુલાબની ખેતીને નીચા-ઇનપુટ, ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાના મોડેલમાં પરિવર્તિત કરી છે, નફાકારકતા અને ટકાઉપણું વચ્ચે સંતુલન બનાવ્યું છે.
ખેડૂત સામૂહિક બનાવવું: નવ ગુરુકુલ એફપીઓનો જન્મ
લખબીર સિંહની દ્રષ્ટિ તેની પોતાની ખેતીની જમીનની સીમાઓથી આગળ વધે છે. સમુદાય આધારિત વિકાસ માટેના ઉત્કટ દ્વારા સંચાલિત, તેમણે તાજેતરમાં જ ખેડૂત ઉત્પાદક સંસ્થા (એફપીઓ) નામની રચનાની આગેવાની લીધી નવદાપૂર્વક. આ પહેલ, હજી પણ તેના પ્રારંભિક તબક્કામાં, આસપાસના વિસ્તારોમાંથી 450 ખેડુતોને પહેલેથી જ એકસાથે લાવી છે. મોટાભાગના સભ્યો પાકના ઉત્પાદન અને પશુધન ઉછેરમાં રોકાયેલા છે.
એનએવી ગુરુકુલ દ્વારા, લખબીર જ્ knowledge ાન વિનિમય, સંસાધન પૂલિંગ અને સામૂહિક માર્કેટિંગ માટે વહેંચાયેલ પ્લેટફોર્મ બનાવવાની કલ્પના કરે છે. એફપીઓના મુખ્ય ઉદ્દેશોમાં ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન અને વિતરણને સુવ્યવસ્થિત કરવું છે. લાખબીરે આગામી વર્ષોમાં એક મજબૂત દૂધ પ્રાપ્તિ અને માર્કેટિંગ સિસ્ટમ બનાવવા માટે આ નેટવર્કનો લાભ લેવાની યોજના બનાવી છે, ત્યાં સભ્ય ખેડુતો માટે સ્થિર અને વધારાના આવકનો સ્રોત ઉમેરશે.
એફપીઓ પણ સરકારી યોજનાઓ, ફાર્મ મશીનરી અને નાણાકીય શાખ, સેવાઓ કે જે સ્વતંત્ર રીતે કાર્યરત નાના અને સીમાંત ખેડુતોની પહોંચની બહાર રહેતી હોય છે તેની સુવિધા આપવાનું પણ છે. સ્ટ્રક્ચર્ડ એન્ટિટી હેઠળ સાથે મળીને કામ કરીને, સભ્યો સ્કેલની અર્થવ્યવસ્થાથી લાભ મેળવી શકે છે અને તેમના ઉત્પાદન માટે વધુ સારા ભાવોની વાટાઘાટો કરી શકે છે.
વિસ્તરણ માટેની યોજનાઓ: ફૂલોથી લઈને ખોરાકના પાક સુધી
જ્યારે લખબીર સિંહની ગુલાબની ખેતી સતત વિકસતી રહે છે, ત્યારે તે તેના વિજેતા પર આરામ કરી રહ્યો નથી. તેણે પહેલાથી જ વિવિધતાના આગલા તબક્કા પર તેની નજર રાખી છે. તેની ખેતીની જમીનની વધારાની બે એકર જમીનને શાકભાજીની ખેતીમાં રૂપાંતરિત કરવાની યોજનાઓ ચાલી રહી છે. આ નિર્ણય વ્યૂહાત્મક છે, શાકભાજીમાં turn ંચા ટર્નઓવર રેટ, ટૂંકા પાક ચક્ર અને ગ્રામીણ અને શહેરી બંને બજારોમાં સતત માંગ હોય છે.
પહેલેથી જ સ્થાને રહેલી કુશળતા અને માળખાકીય સુવિધાઓ સાથે, લખબીર માને છે કે વનસ્પતિ ખેતી સાથે ફ્લોરીકલ્ચરને એકીકૃત કરવાથી તે આખા વર્ષ દરમિયાન આવકના પ્રવાહને સ્થિર કરવાની મંજૂરી આપશે. ઓર્ગેનિક કમ્પોસ્ટિંગ અને જંતુના સંચાલનમાં તેમનો અનુભવ એકીકૃત આ નવી ical ભીમાં અનુવાદ કરશે, જે રાસાયણિક અવશેષોથી મુક્ત ઉત્પાદનની ખાતરી કરે છે.
આર્થિક અસર: મોર વ્યવસાય
જો કે season તુમાં આંકડા વધઘટ કરે છે, તેમ છતાં, સુરક્ષિત પરિસ્થિતિમાં લાખબીર સિંહની ગુલાબની ખેતી નોંધપાત્ર રીતે નફાકારક રહી છે. હરિદ્વાર, ish ષિકેશ અને દહેરાદૂન જેવા મુખ્ય નગરોમાં સતત ગ્રાહક આધાર અને જથ્થા કરતાં વધુ ગુણવત્તા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, તે તેના ફૂલો માટે પ્રીમિયમ ભાવોનો આદેશ આપી શક્યો છે. એકલા ફ્લોરીકલ્ચરથી તેનું વાર્ષિક ટર્નઓવર 10 લાખ છે. ઇન-હાઉસ ઓર્ગેનિક કમ્પોસ્ટિંગ દ્વારા ઇનપુટ ખર્ચ ઘટાડીને અને આબોહવા-નિયંત્રિત પોલિહાઉસ દ્વારા આઉટપુટને મહત્તમ બનાવીને, લખબીરે એક મોડેલ વિકસિત કર્યું છે જે ફક્ત પર્યાવરણીય રીતે ટકાઉ જ નહીં પણ ખૂબ નફાકારક પણ છે.
બાગાયતી અને ટકાઉ ખેતીમાં તેમના અનુકરણીય કાર્યને માન્યતા આપવા માટે, 2024 માં ઉત્તરાખંડના રાજ્યપાલ દ્વારા લખબીર સિંહનું સન્માન કરવામાં આવ્યું હતું, જે એક સન્માન કૃષિ ક્ષેત્રમાં તેના વધતા પ્રભાવને પ્રકાશિત કરે છે. તેમની નવીન પ્રથાઓ અને સમુદાય-કેન્દ્રિત અભિગમથી તેમને ગ્લોબલ ફાર્મર બિઝનેસ નેટવર્ક (જીએફબીએન) માં મૂલ્યવાન સ્થાન પણ પ્રાપ્ત થયું છે, જ્યાં તેમને દેશભરના સાથી ખેડુતો માટે મુખ્ય સંપત્તિ અને રોલ મોડેલ તરીકે ગણવામાં આવે છે.
તેની પ્રવૃત્તિઓને શાકભાજીની ખેતી અને ડેરી ઉત્પાદનમાં એનએવી ગુરુકુલ એફપીઓ હેઠળ વિસ્તૃત કરવાની યોજના સાથે, તેની આવક વધુ વધવાનો અંદાજ છે. વધુ મહત્ત્વની વાત એ છે કે તેના પ્રયત્નો સામૂહિક સમૃદ્ધિનો માર્ગ મોકળો કરી રહ્યા છે, જે હવે તેમના ખેડૂત ઉત્પાદક સંગઠનનો ભાગ છે તેવા સેંકડો નાના અને સીમાંત ખેડુતોની આજીવિકાને સકારાત્મક અસર કરે છે.
લખબીર સિંહની વાર્તા સફળ ફ્લોરીકલ્ચરિસ્ટ કરતા વધારે છે. તે એક સ્વપ્નદ્રષ્ટાની કથા છે જે ઉત્તરાખંડના પહાડી પ્રદેશોમાં ખેતીને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરી રહી છે. આધુનિક કૃષિ પદ્ધતિઓ સાથે પરંપરાગત જ્ knowledge ાનનો સમાવેશ કરીને, અને એનએવી ગુરુકુલ એફપીઓ દ્વારા સમુદાયના સહયોગને પ્રોત્સાહન આપીને, તે એક નવો દાખલો આકાર આપી રહ્યો છે, જે ઇકોલોજી, અર્થતંત્ર અને સશક્તિકરણ પર સમાન ભાર મૂકે છે.
જેમ જેમ ગુલાબ તેના પોલિહાઉસના રક્ષણાત્મક આશ્રય હેઠળ ખીલે છે, તેથી પણ સ્થિતિસ્થાપક, સમુદાય સંચાલિત કૃષિની દ્રષ્ટિ પણ કરે છે. લખબીર સિંહ જ્યારે કોઈ સ્પષ્ટ કરતા આગળ જોવાની હિંમત કરે છે, ત્યારે તે શક્ય છે તેના વખાણ તરીકે stands ભું છે, અને ફક્ત પાક જ નહીં પરંતુ આશા, સંવાદિતા અને સાકલ્યવાદી વિકાસની ખેતી કરે છે.
નોંધ: ગ્લોબલ ફાર્મર બિઝનેસ નેટવર્ક (જીએફબીએન) એ એક ગતિશીલ પ્લેટફોર્મ છે જ્યાં કૃષિ વ્યાવસાયિકો, ખેડૂત ઉદ્યમીઓ, નવીનતાઓ, ખરીદદારો, રોકાણકારો અને નીતિનિર્માતાઓ – જ્ knowledge ાન, અનુભવો અને તેમના વ્યવસાયોને સ્કેલ કરવા માટે ભેગા થાય છે. કૃશી જાગરણ દ્વારા સંચાલિત, જીએફબીએન અર્થપૂર્ણ જોડાણો અને સહયોગી શિક્ષણની તકોની સુવિધા આપે છે જે વહેંચાયેલ કુશળતા દ્વારા કૃષિ નવીનતા અને ટકાઉ વિકાસને આગળ ધપાવે છે. આજે જીએફબીએન જોડાઓ: https://millionairefarmer.in/gfbn
પ્રથમ પ્રકાશિત: 23 જૂન 2025, 05:51 IST
