કર્ણાટકના પ્રગતિશીલ ખેડૂત, મલ્લેશપ્પા ગુલપ્પા બિસેરોટી, જુવારની તેમની પુષ્કળ લણણી દર્શાવે છે
કર્ણાટકના ધારવાડના હિરેગુંજલ ગામના ખેડૂત, મલ્લેશપ્પા ગુલપ્પા બિસેરોટી, ટકાઉ ખેતી પ્રત્યેના તેમના સમર્પણ સાથે નોંધપાત્ર અસર કરી રહ્યા છે. 53 વર્ષની ઉંમરે, મલ્લેશપ્પાએ પોતાનું અડધું જીવન ખેતીમાં વિતાવ્યું છે, છેલ્લાં બે દાયકાથી ઝીરો-બજેટ કુદરતી ખેતી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે. પૂર્વજોની શાણપણ દ્વારા માર્ગદર્શન મેળવીને, તેમણે તેમના 20-એકર ખેતરને પર્યાવરણીય સંતુલનના સમૃદ્ધ ઉદાહરણમાં પરિવર્તિત કર્યું છે, જે ખેડૂતો અને પર્યાવરણના હિમાયતીઓ બંને માટે પ્રેરણાદાયી વ્યક્તિ બની ગયું છે.
એક નમ્ર શરૂઆત
મલ્લેશપ્પાની ઝીરો-બજેટ ખેતીની સફર પડકારજનક સંજોગોમાં શરૂ થઈ. વીસ વર્ષ પહેલાં, તેમના ગામને ગંભીર દુષ્કાળનો સામનો કરવો પડ્યો હતો જેના કારણે ખેડૂતોને પીવાનું પાણી પણ મેળવવા માટે સંઘર્ષ કરવો પડ્યો હતો. તેની સૂકી જમીન ઉજ્જડ અને બિનઉત્પાદક હોવાથી, મલ્લેશપ્પાનું ભવિષ્ય અનિશ્ચિત લાગતું હતું. આ મુશ્કેલ સમયગાળા દરમિયાન, એક કૃષિ અધિકારીએ તેમને જમીનના સ્વાસ્થ્યને પુનર્જીવિત કરવા માટે અળસિયાના ઉપયોગથી થતા ફાયદાઓ વિશે પરિચય કરાવ્યો. લગભગ તે જ સમયે, મલ્લેશપ્પાએ સુભાષ પાલેકરની કુદરતી ખેતીની ફિલસૂફી, ખાસ કરીને જીવામૃત, એક સજીવ ખાતરનો ઉપયોગ કર્યો.
જો કે, જીવામૃતને નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર હતી, જે પહેલાથી જ અછત હતી. તેમના પૂર્વજો કેવી રીતે ઓછા પાણીથી ખેતીનું સંચાલન કરતા હતા તેના પર પ્રતિબિંબિત કરતા, મલ્લેશપ્પાએ ગાયના છાણ પર સંશોધન કરવાનું શરૂ કર્યું, જે પરંપરાગત ખેતીની તકનીકોનો આધાર છે. આ સંશોધન તેને વિકાસ તરફ દોરી ગયું ઘના જીવનમૃતમ્અળસિયાના લાર્વાથી સમૃદ્ધ કાર્બનિક ખાતર. આ નવીન અભિગમને માત્ર ઓછા પાણીની જરૂર નથી, પરંતુ જમીનની ફળદ્રુપતા પણ નોંધપાત્ર રીતે સુધારી છે.
મલ્લેશપ્પા ગુલપ્પા બિસેરોટી તેમના હાથમાં ઘના જીવનમૃતમ લઈ રહ્યા છે
વૈવિધ્યસભર અને ટકાઉ ફાર્મ બનાવવું
આજે, મલ્લેશપ્પાનું ખેતર સંકલિત ખેતીનું મોડેલ છે. જ્યારે સૂકા મરચાં, કેરમ અને સરસવ જેવા મસાલા પાકો તેમનું પ્રાથમિક ધ્યાન રહે છે, ત્યારે તેઓ ચણાની કઠોળ, ઘઉં, જુવાર (જુવાર) અને મગફળી જેવા ખેતરના પાકની પણ ખેતી કરે છે. તેમના બાગાયતી સાહસોમાં સુતરાઉ, કસ્ટર્ડ સફરજન, જામફળ, કરી પત્તા, આમળા અને લીમડાનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, તે નવ દેશી ગાયો, એક બળદ અને બે બળદનો ઉછેર કરે છે, જે તેની ખેતીની ફિલસૂફીનો પાયો બનાવે છે.
“કૃષિ ગાય વિના અસ્તિત્વમાં નથી; તેઓ જમીન અને જીવન માટે જરૂરી છે,” મલ્લેશપ્પા ભાર મૂકે છે. આ પ્રાણીઓનો લાભ લઈને, તે કમ્પોસ્ટ, વર્મી કમ્પોસ્ટ અને ઓર્ગેનિક ખાતર બનાવે છે, જે સ્વ-પર્યાપ્ત ખેતી ઇકોસિસ્ટમને સુનિશ્ચિત કરે છે. તેમનો ગણજીવામૃત અને અળસિયાના લાર્વાનો ઉપયોગ વ્યાપારી ખાતરોની જરૂરિયાતને દૂર કરે છે, જમીનની તંદુરસ્તીમાં વધારો કરે છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા, પોષક તત્વોથી ભરપૂર પાકનું ઉત્પાદન કરે છે.
મલ્લેશપ્પા ગુલપ્પા બિસેરોટી તેમના ખેતરમાં સાથી ખેડૂતો સાથે
નવીનતા વડે પડકારો પર કાબુ મેળવવો
પાણીની અછતના પડકારો હોવા છતાં, મલ્લેશપ્પાના નિશ્ચયને ફળ મળ્યું છે. તે વાર્ષિક અંદાજે 5,475 કિલોગ્રામ નક્કર જીવામૃત તૈયાર કરે છે અને તેના 17 લીમડાના ઝાડમાંથી બીજનો ઉપયોગ કરીને 200 કિલોગ્રામ લીમડાની કેક બનાવે છે. લીમડાના પાનનો ઉપયોગ વર્મી કમ્પોસ્ટ ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે. સ્થાનિક રીતે ઉપલબ્ધ સંસાધનોનો ઉપયોગ કરવાની તેમની પ્રતિબદ્ધતાએ માત્ર તેમના ફાર્મની ઉત્પાદકતામાં સુધારો કર્યો નથી પરંતુ તેમના પ્રદેશના અન્ય ખેડૂતોને પણ પ્રેરણા આપી છે.
મલ્લેશપ્પાની વાર્ષિક આવક વરસાદના આધારે બદલાય છે, જે પાણીની અછતના વર્ષોમાં રૂ. 3-4 લાખથી માંડીને પૂરતા વરસાદના વર્ષોમાં રૂ. 7 લાખ સુધીની હોય છે. તેમની ટકાઉ પ્રથાઓએ સુનિશ્ચિત કર્યું છે કે મુશ્કેલ સમયમાં પણ તેમનું ખેતર ઉત્પાદક અને નફાકારક રહે છે.
ભવિષ્ય માટે વિઝન
મલ્લેશપ્પાની દ્રષ્ટિ તેમના ખેતરની બહાર વિસ્તરે છે. તે ભવિષ્યની પેઢીઓ માટે હાનિકારક રસાયણોથી મુક્ત, ટકાઉ વાતાવરણ બનાવવાનું સપનું છે. તેમનો ધ્યેય પૃથ્વી પર સંતુલન પુનઃસ્થાપિત કરતી વખતે સમાજને તંદુરસ્ત, રસાયણ મુક્ત ખોરાક પ્રદાન કરવાનો છે. તેઓ દ્રઢપણે માને છે કે પર્યાવરણીય સંવાદિતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે આધુનિક ખેતીને પરંપરાગત પ્રથાઓ સાથે ફરીથી જોડવી જોઈએ.
“અમે અમારા ગ્રાહકો માટે બનાવેલા ખોરાકની ગુણવત્તાને પ્રાથમિકતા આપવી જોઈએ અને અમારા પૂર્વજો દ્વારા અમને આપવામાં આવેલ જ્ઞાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ,” તે કહે છે. “ખેતીએ આજીવિકા ટકાવી રાખવી જોઈએ અને ભાવિ પેઢીઓ માટે પર્યાવરણનું રક્ષણ કરવું જોઈએ.”
બોલિવૂડ અભિનેત્રી લારા દત્તા અને કર્નલ તુષાર જોશીએ તેમને દાદાસાહેબ ફાળકે ઈન્ટરનેશનલ ફિલ્મ ફેસ્ટિવલમાં ધરતી મિત્ર પુરસ્કારથી સન્માનિત કરીને બીજું ઈનામ આપ્યું.
માન્યતાઓ અને સિદ્ધિઓ
મલ્લેશપ્પાના પ્રયાસો કોઈનું ધ્યાન ગયું નથી. 2021 માં, તેમને દાદા સાહેબ ફાળકે ઇન્ટરનેશનલ ફિલ્મ ફેસ્ટિવલમાં ધારી મિત્ર એવોર્ડથી સન્માનિત કરવામાં આવ્યા હતા. બોલિવૂડ અભિનેત્રી લારા દત્તા અને કર્નલ તુષાર જોશીએ તેમને ટકાઉ કૃષિમાં તેમના યોગદાનને માન્યતા આપીને રૂ. 3 લાખનું બીજું ઇનામ આપ્યું હતું.
સાથી ખેડૂતો માટે સંદેશ
ખેડૂતો માટે મલ્લેશપ્પાનો સંદેશ સ્પષ્ટ છે: તમારી વૃત્તિ અને પૂર્વજોની શાણપણ પર વિશ્વાસ કરો. તે ખેડૂતોને પરંપરાગત, ટકાઉ પદ્ધતિઓ અપનાવવા પ્રોત્સાહિત કરે છે જે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખોરાકનું ઉત્પાદન કરવા અને પર્યાવરણની જાળવણી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. “ખેડૂતો પોતાની મેળે બધું જ જાણે છે,” તે કહે છે. “પૂર્વજોના જ્ઞાન અને ટકાઉપણું પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, અમે કૃષિ અને પૃથ્વી માટે ઉજ્જવળ ભવિષ્યની ખાતરી કરી શકીએ છીએ.”
મલ્લેશપ્પા ગુલપ્પા બિસેરોટીની વાર્તા જીવન ટકાવી રાખવાની પ્રકૃતિની ક્ષમતામાં સ્થિતિસ્થાપકતા, નવીનતા અને અતૂટ વિશ્વાસની છે. પૂર્વજોની ખેતીની પદ્ધતિઓને પુનર્જીવિત કરીને અને તેને આધુનિક પડકારો સાથે અનુકૂલિત કરીને, તેમણે તેમની સૂકી જમીનને સમૃદ્ધ, ટકાઉ ખેતરમાં પરિવર્તિત કરી છે. તેમની યાત્રા ખેડૂતો અને પર્યાવરણવાદીઓ માટે પ્રેરણારૂપ છે, જે સાબિત કરે છે કે પ્રકૃતિ પ્રત્યે સમર્પણ અને આદર સાથે, માત્ર પાક જ નહીં પરંતુ બધા માટે વધુ સારું ભવિષ્ય ઉગાડવું શક્ય છે.
પ્રથમ પ્રકાશિત: 24 ડિસે 2024, 05:17 IST
